Юлия Опошнян

Юлия Опошнян

Рейтинг активности: 1.275
Пол: Женский
День рождения: 6 марта 1982
Регистрация: 15.12.2019 22:27
Последний визит: 24.09.2020 10:55
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Завтрак из тостового хлеба
Завтрак из тостового хлеба

хлеб для тоста 10 шт.
яблоко 2 шт.
корица 0.5 ч.л. + 1 ч.л.
сок лимона 10 мл.
яйцо 2 шт.
молоко 50 мл.

Каталог: Бутерброды
Юлия Опошнян
  • 04 января 2020, 16:42
Салат из баклажанов на зиму
Салат из баклажанов на зиму

порция на 4.5 литра
баклажаны 1.5 кг.
помидоры 1.2 кг.
перец болгарский 8 шт.
морковь 2 шт. (крупные)
чеснок 1 головка

Простой салат с фасолью на зиму
Простой салат с фасолью на зиму

фасоль 1 кг.
лук 0.5 кг.
морковь 0.5 кг.
перец болгарский 0.5 кг.
помидоры 2 кг.
сахар 110 гр.

Юлия Опошнян
  • 26 мая 2020, 11:51
Закусочное пирожное с красной рыбой на праздничный стол
Закусочное пирожное с красной рыбой на праздничный стол

мука - 120 гр.
морковь - 200 гр.
яйцо 4 - шт.
сметана - 60 гр.
растительное масло 70 - мл.
щепотка соли

Юлия Опошнян
  • 17 декабря 2019, 13:09
Швейцарское песочное печенье
Швейцарское песочное печенье

мука 220 гр.
крахмал кукурузный 110 гр.
сливочное масло 220 гр.
сахар 110 гр. + сахар посыпать сверху печенье

Каталог: Печенье
Юлия Опошнян
  • 05 января 2020, 11:17
Шоколадные пряники с глазурью
Шоколадные пряники с глазурью

молоко 100 мл.
мука 190 гр.
сахар 100 гр.
растительное масло 20 мл.
какао 40 гр.
разрыхлитель 8 гр.

Каталог: Пряники
Юлия Опошнян
  • 15 мая 2020, 11:16
Простой молочный пирог к чаю
Простой молочный пирог к чаю

для бисквита :
яйцо 4 шт.
манка 50 гр.
сахар 50 гр.
мука 100 гр.
для заливки :

Каталог: Пироги
Юлия Опошнян
  • 27 апреля 2020, 16:41
Медовая коврижка к чаю
Медовая коврижка к чаю

мука 190 гр.
мёд 150 гр.
сахар 60 гр. ( количество можно регулировать на свой вкус )
кефир 100 мл.
яйца 2 шт.
сода 5 гр. ( 1 ч.л. без верха )

Каталог: Пироги
Юлия Опошнян
  • 08 мая 2020, 10:56
Японские молочные булочки хоккайдо
Японские молочные булочки хоккайдо

молоко 260 мл.
сахар 50 гр.
дрожжи 6 гр.
мука 370 гр.
сухое молоко 10 гр.
соль 5 гр.

Каталог: Булочки
Юлия Опошнян
  • 08 апреля 2020, 14:20
Пита простой рецепт вкусной домашней лепешки
Пита простой рецепт вкусной домашней лепешки

мука 240 гр.
вода 150 мл.
масло растительное 2 ст.л.
дрожжи сухие 0.5 ч.л.
сахар 0.5 ч.л.
соль 0.5 ч.л.

Каталог: Лепешки
Юлия Опошнян
  • 01 февраля 2020, 12:56
Куриное филе запечённое с пармезаном
Куриное филе запечённое с пармезаном

филе куриное 900 гр.
сухари панировочные 120 гр.
сыр пармезан 60 гр.
мука 120 гр.
яйцо 2 шт.
паприка 1 гр.

Юлия Опошнян
  • 04 января 2020, 18:19
Катаеф арабские блинчики с халвой
Катаеф арабские блинчики с халвой

мука 270 гр.
сахар 20 гр.
разрыхлитель 1 ч.л. (3 гр. )
дрожжи сухие 1 ч.л. (3 гр. )
молока 450 мл.
щепотка соли

Каталог: Блины
Юлия Опошнян
  • 26 февраля 2020, 14:15
Печенье «африканские камешки»
Печенье «африканские камешки»

мука - 300 гр.
сахарная пудра - 80 гр.
какао - 40 гр.
молоко - 80 мл.
мускатный орех - 1 гр.
щепотка ванилина

Каталог: Печенье
Юлия Опошнян
  • 26 марта 2020, 12:55
Песочное ореховое печенье
Песочное ореховое печенье

мука 320 гр.
масло сливочное 170 гр.
молоко 60 мл.
сахар 100 гр.
кардамон 2 гр.
орех грецкий 150 гр.

Каталог: Печенье
Юлия Опошнян
  • 05 апреля 2020, 13:38
Бискотти / кантуччи простой рецепт итальянского печенья с миндалём
Бискотти / кантуччи  простой рецепт итальянского печенья с миндалём

мука 250 гр.
сахар 120 гр.
щепотка соли
щепотка ванилина
разрыхлитель 5 гр.
яйцо 2 шт.

Каталог: Печенье
Юлия Опошнян
  • 24 января 2020, 12:06
Постное банановое печенье
Постное банановое печенье

мука 280 гр.
банан 1 шт. ( в очищенном виде 155 гр. )
мёд 30 гр.
сахар 100 гр.
сода 3 гр.
лимонный сок 20 мл.

Каталог: Печенье
Юлия Опошнян
  • 05 февраля 2020, 11:50
Польская шарлотка с заварным кремом
Польская шарлотка с заварным кремом

тесто:
мука 250 гр
сахар 110 гр
масло сливочное 120 гр
яйцо 1 шт
сметана 1 ст.л.

Каталог: Шарлотка
Юлия Опошнян
  • 28 декабря 2019, 14:20
Цветная капуста с сыром и яйцом в духовке простой рецепт
Цветная капуста с сыром и яйцом в духовке простой рецепт

капуста 1 шт. ( около 1 кг. )
яйцо 3 шт.
сыр твёрдый 150 гр. ( лучше пармезан )
сухари панировочные 100 гр
чеснок сушёный 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.

Юлия Опошнян
  • 16 февраля 2020, 17:41
Новогоднее песочное печенье "ёлочная игрушка"
Новогоднее песочное печенье "ёлочная игрушка"

мука 230 гр
масло сливочное 100 гр
сахар 100 гр
яйцо 1 шт
какао 5 гр
корица 0.5 ч.л.

Каталог: Печенье
Юлия Опошнян
  • 20 декабря 2019, 10:05
Пирожное баунти
Пирожное баунти

шоколад тёмный 100 гр.
масло сливочное 170 гр.
кофе растворимый 1 ч.л.
сахар 200 гр.
яйцо 3 шт.
какао 8 гр.

Каталог: Пирожное
Юлия Опошнян
  • 28 января 2020, 17:52
Рецепт самого простого бананового хлеба
Рецепт самого простого бананового хлеба

мука 370 гр.
сахар 30 гр.
соль 7 гр.
сухое молоко 40 гр.
банан 1 шт. ( 100 гр. в очищенном виде )
яйцо 1 шт.

Каталог: Хлеб
Юлия Опошнян
  • 11 апреля 2020, 12:55
Быстрый торт «наполеон» на сковороде
Быстрый торт «наполеон» на сковороде

для теста:
мука 490 гр
сахар 180 гр
масло сливочное 50 гр
яйцо 3 шт
сода 0.5 ч.л.

Каталог: Торты
Юлия Опошнян
  • 27 декабря 2019, 13:51
Медовик без раскатки коржей
Медовик без раскатки коржей

тесто:
мука 320 гр
масло сливочное 150 гр
мёд 110 гр
яйцо 3 шт
сахар 80 гр

Каталог: Торты
Юлия Опошнян
  • 27 декабря 2019, 20:35
Насыпной яблочный пирог
Насыпной яблочный пирог

яблоки ( кислые, кисло-сладкие) 1300 гр.
манная крупа 160 гр. ( 1 ст. )
мука 130 гр. ( 1 ст. )
сахар 190 гр. ( 1 ст. )
разрыхлитель 10 гр.
щепотка соли

Каталог: Пироги
Юлия Опошнян
  • 04 июля 2020, 08:57
Миндальный торт эстерхази
Миндальный торт эстерхази

для коржей 5 шт. диаметром 20 см:
миндальная мука 200 гр.
белок яичный 250 гр.
сахар 170 гр.
сахарная пудра ( посыпать коржи )
для крема:

Каталог: Торты
Юлия Опошнян
  • 02 января 2020, 01:35
Торт шоколадная "молочная девочка"
Торт шоколадная "молочная девочка"

для теста :
яйцо 3 шт.
шоколад тёмный 150 гр.
молоко сгущённое 300 мл.
молоко 170 мл.
щепотка соли

Каталог: Торты
Юлия Опошнян
  • 19 июня 2020, 16:34
Сливочный кулич
Сливочный кулич

опара:
дрожжи сухие 15 гр.
сливки 300 мл.
мука 200 гр.
сахар 30 гр.
тесто:

Юлия Опошнян
  • 11 января 2020, 12:20
Кокосово-банановое печенье
Кокосово-банановое печенье

стружка кокосовая 250 гр.
банан 1 шт. ( в очищенном виде 115 гр. )
сахар 100 гр.
яйцо 1 шт.
цедра лимона

Каталог: Печенье
Юлия Опошнян
  • 16 марта 2020, 13:56
Ореховый пирог
Ореховый пирог

начинка:
орех грецкий 180 гр.
сливочное масло 40 гр.
сахар 100 гр.
корица 0.5 ч.л.
кардамон 0.5 ч.л.

Каталог: Пироги
Юлия Опошнян
  • 28 февраля 2020, 14:26
Простой шоколадный пирог к чаю за считанные минуты
Простой шоколадный пирог к чаю за считанные минуты

молоко 300 мл. + 250 на заливку
яйцо 3 шт.
сахар 250 гр.
растительное масло 100 мл.
какао 60 гр.
разрыхлитель 10 гр.

Каталог: Пироги
Юлия Опошнян
  • 15 февраля 2020, 13:37