Компот

на 1-литровую банку:
смородина красная — 300 гр.
сахар — 200 гр.
вода — 750 мл.

на одну 3-х литровую банку
черника — 300 гр.
сахар — 300 гр.
вода — 2,7 л.

абрикосы 1/3 банки
вишня - 2 горстки
лимон - 2 кружочка
ядрышки абрикос
сахар - 250 гр.
вода

вишня (можно больше) — 300 гр.
лимон (ломтика) — 2 шт.
мята (веточки) — 2 шт.
сахар (можно больше) — 200 гр.
вода (зависит от количества вишни) — 2,7 л.

на трехлитровую банку:
вода 2,5 литра
клубника 500 гр.
сахар 300 гр.
лимон 2 дольки
мята 1 веточка

1 кг. 200 гр. – черешни
750 гр. – сахарного песка
1 – лимон
8 л. – воды

количество ингредиентов на 1,5 литровую банку:
клубника - 150 гр.
вишня - 150 гр.
сахар - 100 гр. (это 5-6 ст.л. )
кипяток

черешня - 2 кг.
клубника - 2 кг.
сахар - 600 гр.

вишня - 4 кг.
черешня - 4 кг.
сахар - 900 гр.

яблоко - 2 шт.
апельсин - 1/2 шт.
персик - 2 шт. маленьких или 1 большой
виноград - 200 гр.
сахар - 300 гр.
вода - примерно 2,7 литра

черёмуха 1,2 кг.
сахар 1,4 кг. (1 ст. сахара 230 гр. на 1 литр воды.)
лимонная кислота 0,75 ч.л.

на 6 л. компота (3 банки по 2 литра):
ассорти (слива, алыча, виноград) 1,5 кг.
сахар 450 гр.
вода около 4,5 л.

на 3-х литровую банку:
абрикосы - 200 гр.
сливы - 200 гр.
яблоки - 200 гр.
сахар - 250 гр.
вода - 2,5 л.

абрикосы свежие - 700-800 гр.
сахар - 250 гр.
вода - 2,5 л.

фрукты или ягоды 500 гр. - 1 кг.
лимон 2-3 дольки
мята 2-3 веточки
сахар 3-4 ст.л.
мёд
вода 2-3 л.

малина - 250 гр.
сахар - 50 гр.
вода - 500 мл.

абрикосы 2,5 кг. (без косточки).
сахар 1 кг.
лимонная кислота 1 ч.л.
вода 2 литра

на банку в 3 литра:
персики - 0,5 кг.
слива - 0,5 кг.
сахар - 150 гр.

абрикосы
сахар - 350 гр. на 1 л. воды
лимон - 1 шт. на 4 л. воды

на банку в 3 л.:
персики - 0,5 кг.
сахар - 150 гр.

вода - 3 литры
мята - 4 веточки
лимон - 3 ломтика
сахар - 1 ст.
лимонная кислота - 1 ч.л.

вода - 3 л
вишня - 1 кг. (1/3 банки)
сахар - 160 - 200 гр.
лимонная кислота - 1/2 ч.л.

500 гр. яблок
60 гр. сахара
1 палочка корицы
2 л воды.

2 апельсина
2 л воды
4-5 ст.л. сахара
2 яблока

500 гр. яблок
0,75 ст. сахара
1 ч.л. корицы
2 л воды

500 гр. тыквы
1 апельсин
2 шт. гвоздики
120 гр. сахара
2,5 л. воды

сухофрукты (груша сушеная дольками) – 300-400 гр.
чернослив – 300 гр.
инжир – 150-200 гр.
сахар

яблоки свежие – 1,5-2 кг.
виноград – 1 кг.
сахар (в данном случае около 100-150 г)

брусника (свежая или замороженная) – 150-200 гр.
яблоки – 2-3 шт.
сахар – 2-3 ст.л.
вода – 2,5 л.

300 гр. замороженной вишни
2-3 дольки лимона по желанию
100 гр. сахара
3 л воды