ALLA

ALLA

Рейтинг активности: 1.515
Пол: Женский
День рождения: 11 апреля 1960
Регистрация: 01.09.2018 15:58
Последний визит: 09.08.2020 15:55
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Суп из кролика и чечевицы
Суп из кролика и чечевицы

красная чечевица – 250 гр.
вода – 2,5 л.
морковь – 150 гр.
лавровый лист – 1 л.
вода – 2,5 л.
картофель – 300 гр.

Каталог: Супы
ALLA
  • 26 февраля 2020, 11:44
ПЕЧЕНЬ ПО ЦАРСКИ
ПЕЧЕНЬ ПО ЦАРСКИ

печень - 500-600 г
лук - 3 шт
морковь - 3 шт
молоко - 0,5 ст
манка - 0,5 ст
майонез - 2 ст л

ALLA
  • 28 сентября 2018, 11:50
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы

фарш - 900 гр.
капуста - 350 гр.
рис - 130 гр.
морковь - 3 шт.
лук - 3 шт. + 2 шт. в фарш
томат домашний - 1 ст. = томатная паста 1 ст.л.

Каталог: Голубцы
ALLA
  • 27 февраля 2019, 17:24
Куличи безопарным способом
Куличи безопарным способом

мука - 600 гр.
молоко - 250 гр.
масло сливочное - 130 гр.
дрожжи сухие - 10 гр.
яйцо - 4 шт.
ванильный сахар - пакетик

ALLA
  • 21 апреля 2019, 18:19
Постный шоколадный манник
Постный шоколадный манник

1 ст. - манки
100 гр. - муки
1 ст. - сахара
1 ст. - воды
125 мл. - растительного масла
3 ст.л. - какао

Каталог: Пироги
ALLA
  • 17 марта 2019, 22:00
Маковые блины
Маковые блины

яйца 3 шт.
мука 1 ст.
теплое молоко 1,5 ст.
сахар 3 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
масло растительное 3-4 ст.л.

Каталог: Блины
ALLA
  • 09 марта 2019, 15:04
Творожные блины на кефире
Творожные блины на кефире

яйцо куриное — 2 шт.
творог — 100 гр.
сахар — 4 ст.л.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
мука пшеничная — 200 гр.
кефир — 200 мл.

Каталог: Блины
ALLA
  • 15 июня 2020, 16:22
Маринуем помидоры с имбирем
Маринуем помидоры с имбирем

помидоры
чеснок (по 2 зубчика на банку)
имбирь (1 см. в диаметре и 1 см. толщиной на 2 банки.) —
лист вишневый (по одной молодой веточки с листиками (8 листиков на одной ветке))
укроп (по одной веточки с зонтиком)
гвоздика (по две на банку)

ALLA
  • 03 сентября 2019, 21:46
Домашний хлеб, который получается у всех
Домашний хлеб, который получается у всех

вода - 1 ст. (250)
дрожжи прессованные - 7 гр.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
мука пшеничная -200 гр. + мука для подсыпки
мука цельнозерновая - 200 гр.

Каталог: Хлеб
ALLA
  • 11 июня 2020, 18:47
Пирог с абрикосом и смородиной
Пирог с абрикосом и смородиной

тесто
масло сливочное — 200 гр.
мука — 2 ст.
сахар — 3 ст.л.
желток яичный — 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.

Каталог: Пироги
ALLA
  • 15 июля 2020, 19:36
Пирог с сезонными фруктами
Пирог с сезонными фруктами

яйцо — 2 шт.
ванилин — 1 пакет
сахар — 170 гр.
мука — 200 гр.
масло растительное — 6 ст.л.
сметана — 2 ст.л.

Каталог: Пироги
ALLA
  • 30 июля 2020, 20:02
Шоколадно яблочный пирог
Шоколадно яблочный пирог

150 гр. - муки
50 гр. - крахмала
2 - яйца
150 гр. - сахара
80 мл. - растительного масла
50 мл. - молока,

Каталог: Пироги
ALLA
  • 09 октября 2019, 19:34
Английские сырные сконы
Английские сырные сконы

мука - 250 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
порошок горчичный - 0.5 ч.л.
масло сливочное - 50 гр.
сыр - 120 гр.
яйцо - 1 шт.

ALLA
  • 07 января 2019, 22:16
Постный плов с грибами
Постный плов с грибами

грибы — 500 гр.
рис — 1-1,5 ст.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль

Каталог: Плов
ALLA
  • 11 декабря 2018, 21:49
Поповеры (Popovers) быстрые булочки
Поповеры  (Popovers) быстрые булочки

мука - 140 г
молоко - 250 г
масло или маргарин, можно смалец - 1 ст л
яйцо - 2 шт
соль - 0, 5 ч л
начинка

ALLA
  • 30 сентября 2018, 19:55
Суп пюре из чечевицы с рисом
Суп пюре из чечевицы с рисом

чечевица (красная) — 1 ст.
рис — 2 ст.л.
помидор — 1 шт. или томатная паста -1 ч.л.
лук репчатый — 1 шт.
бульон — 1200 мл.
перец красный жгучий

Каталог: Супы-пюре
ALLA
  • 29 января 2020, 17:17
Нежный кекс на кефире
Нежный кекс на кефире

1 яйцо
170 гр. сахарного песка
щепотка соли
60 мл. растительного масла
250 мл. кефира
сок 1/2 лимона

ALLA
  • 06 октября 2018, 23:37
Пикантный сырный пирог
Пикантный сырный пирог

для теста
4 яйца
50 гр. - тертого сыра
150 гр. - молока или воды
100 гр. - подсолнечного масла
380 гр. - муки

Каталог: Пироги
ALLA
  • 03 мая 2020, 22:11
Вкусный пирог с шелковицей и сладкой посыпкой
Вкусный пирог с шелковицей и сладкой посыпкой

для теста:
60 гр. - сливочного масла
150 гр. - сахара
1 - крупное яйцо
125 мл. - молока
¼ - ч.л. соли

Каталог: Пироги
ALLA
  • 29 июня 2020, 21:46
Тыквенно - овсяный пирог
Тыквенно -  овсяный  пирог

тыква - 500 гр.
геркулес - 250 гр. (взбить блендером в муку)
йогурт - 250 гр.
2 яйца
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 3- 4 ст.л

Каталог: Пироги
ALLA
  • 06 января 2019, 12:59
🍴 Суп с баклажанами и нутом
🍴 Суп с баклажанами и нутом

бульон или вода 3 литра
баклажан 1 шт
помидор 1 шт
лук 1 шт
болгарский перец 1 шт
картофель 3 шт

Каталог: Супы
ALLA
  • 29 сентября 2018, 10:26
Пирог с тыквой и яблоками
Пирог с тыквой и яблоками

разрыхлитель (в тесто) — 1 ч.л.
яйцо в тесто) — 4 шт.
сахар (1 ст.л. в начинку, остальное в тесто) — 1 ст.
мука пшеничная / мука (в тесто) — 1,5 ст.
корица — 0.5 ч.л.
яблоко (небольших, в начинку) — 3 шт.

Каталог: Пироги
ALLA
  • 12 ноября 2019, 13:16
🍃как приготовить вкусную закуску на зиму
🍃как приготовить вкусную закуску  на зиму

перец болгарский- 1 кг
баклажаны - 1 кг
морковь - 0,5 кг
помидоры - 3 кг
сахар - 4 ст л
соль - 2 ст л

ALLA
  • 08 сентября 2018, 23:19
🍴тефтели с кабачком "кефтедес"
🍴тефтели с кабачком "кефтедес"

500 гр. ов куриного фарша.
1 кабачок, 1 морковь, 1 репчатый лук, 1 яйцо,
4 ст.л. хлебных крошек, 2 ст.л. томатной пасты,
зелень укропа — , соль и чёрный молотый перец — ,
растительное масло — для смазывания формы
запекаем 30 - 45 минут

ALLA
  • 03 сентября 2018, 14:16
Куриные сердечки в сырном соусе «Нежная лагуна»
Куриные сердечки в сырном соусе «Нежная лагуна»

куриные сердечки — 700 г
сметана 20% — 3 ст.л. (с горкой)
плавленый сыр («янтарь») — 100 г
чеснок — 2 зубчика
лук репчатый — 1 шт.
зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок

ALLA
  • 31 октября 2018, 19:26
Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени

печеночный слой
лук - 1- 2 шт.
морковь - 1 шт.
куриная печень - 500 гр.
масло растительное
соль , перец

Каталог: Паштет
ALLA
  • 29 марта 2019, 18:41
🍲Каша рисовая в тыкве
🍲Каша рисовая в тыкве

1 маленькую тыкву,
пол ст. риса,
3 ст.л. сахара,
горсть кураги,
3 яблока,
30 гр. сливочного масла,

Каталог: Каши
ALLA
  • 08 октября 2018, 20:06
Нут с баклажанами, томатами и зеленью в духовке
Нут с баклажанами, томатами и зеленью в духовке

нут — 350 гр. уже отваренный
баклажаны — 3 - 4 шт
помидоры -2-3 шт
петрушка — 2 ст л
лук зелёный — 1 пучок
укроп — 2 ст л

ALLA
  • 03 сентября 2018, 18:52
Запеканка из кабачков и фарша с рисом
Запеканка из кабачков и фарша с рисом

кабачки – 3 шт.
фарш – 450 гр.
рис круглый – 1 ст.
сыр – 100 гр.
помидор – 1 шт.
лук – 1 шт.

Каталог: Запеканка
ALLA
  • 30 июня 2019, 18:45
Домашняя куриная ветчина с печенью
Домашняя куриная ветчина с печенью

курица — 1200 г
желатин — 30 г
печень - 150 г
маслины - 50 г
вода - 50 мл
чеснок сухой — 1 ч. л

Каталог: Мясные
ALLA
  • 02 января 2019, 13:18