Вторые блюда из овощей и грибов

Читать далее...

Без блюд и гарниров из овощей не обходится ни один стол. Они прекрасно дополняют мясные и рыбные блюда и подходят в качестве закуски, разжигая аппетит. Приготовление гарниров из овощей занимает немного времени, а рецепты овощных гарниров можно без проблем найти в данном разделе. В блюда можно добавить грибы и другие ингредиенты, которые помогут оттенить вкус мясного блюда на праздничном вечере. К рыбным блюдам также идеально подойдут овощные гарниры, рецепты которых можно найти в разделе. Благодаря подробным инструкциям с фото вы сможете быстро приготовить понравившееся овощное блюдо и сделать его оригинальным и изысканным.

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 1227

Тыква фри с сыром и паприкой
Тыква фри с сыром и паприкой

тыква - 800 гр.
кукурузный крахмал – 10 гр. (2 ч.л. )
растительное масло – 14 гр. (2 ст.л. )
молотый черный перец – 0,5 ч.л.
паприка сладкая копченая – 5 гр. (1 ч.л. )
чеснок – 3 зуб.

Burmix
  • 29 сентября 2020, 09:43
Запеченная цветная капуста в сухарях с хрустящей корочкой и вкусными овощами
Запеченная цветная капуста в сухарях с хрустящей корочкой и вкусными овощами

цветная капуста - 1 шт. (1 кг.)
помидоры - 2 шт.
оливковое масло - 1 ст.л.
вода - 1,5 л.
лимон - 1/2 шт.
сухари панировочные - 3 ст.л.

pokanevich
  • 19 сентября 2020, 11:02
Лучший рецепт из тыквы
Лучший рецепт из тыквы

тыква — 500 гр.
сметана — 100 гр.
чеснок — 2-3 зуб.
петрушка, укроп — 0.5 пучка
вода — 150 мл.
масло для жарки

Edasovkusom
  • 18 сентября 2020, 17:00
Жареная тыква с чесноком и специями
Жареная тыква с чесноком и специями

тыква — 500 гр.
соль
перец
чеснок — 1 головка
прованские травы — 1 щепотка
масло растительное — 50 мл.

Edasovkusom
  • 11 сентября 2020, 17:04
Грибы в сметанном соусе с запечённым картофелем
Грибы в сметанном соусе с запечённым картофелем

картофель крупный - 2 шт.
лук – 2 шт.
грибы опята мелкие – 350 гр.
масло горчичное – 30 мл.
сметана 25% - 100 гр.
зелень укропа – 2 ст.л.

С Дедом За Обедом!
  • 06 сентября 2020, 20:00
Сациви из баклажанов
Сациви из баклажанов

баклажаны – 5-6 средних баклажанов
соль
2-3 ст.л. растительного масла
200 гр. очищенных грецких орехов
1 небольшой пучок кинзы
1 острый зеленый перец

2503@tktyf
  • 31 августа 2020, 08:59
Жареный картофель с лесными грибами
Жареный картофель с лесными грибами

картофель – 1 кг.
грибы – 0.5 кг.
лук – 2 гол.
чеснок – 2 зуб.
укроп – 1 пуч.
растительное масло

Сергей Затолокин
  • 29 августа 2020, 20:17
Баклажаны
Баклажаны

баклажан 3 шт.
чеснок 1 зубчик
масло оливковое 2 ст.л.
соль
кинза

Галина Прилепа
  • 18 августа 2020, 12:08
Блинчики из кабачков
Блинчики из кабачков

150 гр. фетаксы или брынзы
2 ст.л. сметаны
3 зубчика чеснока
горсть грецких орехов
кинза и укроп (можно заменить любой зеленью)
1 кабачок большой или 2 маленьких

Анастасия
  • 13 августа 2020, 11:24
Тушеные баклажаны
Тушеные баклажаны

баклажаны – 2 шт.
помидоры – 3 шт.
перец острый – 0,5 шт.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
масло растительное – 100 мл.

magicfood
  • 12 августа 2020, 06:17
Свекольные котлеты с чесночным соусом
Свекольные котлеты с чесночным соусом

свёкла - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
творог - 100 гр.
манка - 2 ст.л.
соль
перец

Наталья
  • 11 августа 2020, 23:59
Драники из сельдерея
Драники из сельдерея

сельдерей (корень) – 400 гр.
мука пшеничная – 1 ст.л.
яйцо куриное – 2 шт.
соль – 1 ч.л.
перец черный молотый
масло растительное для жарки – 4 ст.л.

Геннадий
  • 11 августа 2020, 11:50
Отбивные из баклажанов
Отбивные из баклажанов

баклажаны - 2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
яйца - 2 шт.
мука или панировочные сухарики - 1 ст.
растительное масло - 70 мл.
специи

Виталий
  • 06 августа 2020, 19:13
Кабачки "сюрприз"
Кабачки "сюрприз"

кабачки
сосиски
растительное масло

Эльбрус
  • 06 августа 2020, 14:38
Легкое овощное рагу
Легкое овощное рагу

фасоль стручковая - 200 гр.
патиссон - 1 шт.
кабачок - 1/2 шт.
помидор - 2-3 шт.
чеснок - 3 зубчика
зелень - 1/2 пучка

Виталий
  • 05 августа 2020, 18:37
Рецепт кабачков
Рецепт кабачков

это блюдо получается очень вкусное и сытное! очень люблю этот рецепт!
нам понадобится:
3 ст.л. сметаны
2 кабачка
3 ст.л. сметаны
2 яйца

Анастасия
  • 05 августа 2020, 11:47
Шампиньоны в сметане жареные на сковороде
Шампиньоны в сметане жареные на сковороде

1 кг. шампиньоны
2 шт. лук репчатый
3 ст.л. сметана
для жарки масло растительное
приправа для грибов
перец черный молотый

Ирина Красноруцкая
  • 03 августа 2020, 18:41
Картофель с хрустящей корочкой и медовой глазурью
Картофель с хрустящей корочкой и медовой глазурью

картофель (небольшого размера) - 500 гр.
чеснок - 1 головка
паприка копченая
перец черный молотый - 1 щепотка
соль - 1 щеп.
растительное масло - 50 мл.

pokanevich
  • 01 августа 2020, 14:50
Жареный патиссон с помидорами
Жареный патиссон с помидорами

патиссоны - 1-2 шт.
помидоры - 2 шт.
чеснок -3 зубчика
укроп - 1/2 пучка
растительное масло - 50 мл.
специи, соль

Виталий
  • 31 июля 2020, 18:39
Жареные баклажаны как грибы
Жареные баклажаны как грибы

баклажан - 2-3 шт.
лук репчатый - 3-4 шт.
растительное масло - 50 мл.
соль

Виталий
  • 30 июля 2020, 18:28
Тушеные баклажаны с помидорами
Тушеные баклажаны с помидорами

баклажаны - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
зелень укропа и петрушки - 1/2 пучка
растительное масло - 50 мл.
специи, соль

Виталий
  • 27 июля 2020, 19:04
Жареная картошка с баклажанами
Жареная картошка с баклажанами

картофель - 5-6 шт.
баклажан - 1-2 шт.
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки, укропа - 1/2 пучка
растительное масло - 70 мл.
специи, соль

Виталий
  • 23 июля 2020, 18:46
Запеченные овощи в духовке пп, кабачки и баклажаны с помидорами
Запеченные овощи в духовке пп, кабачки и баклажаны с помидорами

кабачок — 2-3 шт.
баклажан — 2-3 шт.
помидоры свежие- 2-3 шт.
сливки 100 мл.
сыр ( моцарела)— 100 гр.
зелень — 10 гр.

123456
  • 22 июля 2020, 13:17
Оладьи из капусты
Оладьи из капусты

капуста белокачанная 300 гр.
яйца 2 шт.
мука 70-100 гр.
масло растительное 1 ст.л. (+ для жарки)
соевый соус 1 ст.л.
лук зеленый

Галина Прилепа
  • 21 июля 2020, 15:01
Картофель в духовке с начинкой
Картофель в духовке с начинкой

картофель 5 шт.
фарш 200 - 250 гр.
зелень петрушки
соль, паприка (1 ч.л. ), черный перец
томатный соус 5 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.

Другая Кухня
  • 21 июля 2020, 07:00
Сочные баклажаны запеченные с овощами
Сочные баклажаны запеченные с овощами

баклажан - 2 шт.
кабачок - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1-2 шт.
помидор - 3-4 шт.
перец сладкий - 2 шт.

HomeRecipes
  • 17 июля 2020, 10:42
Кабачки
Кабачки

кабачок 4 шт.
яйцо 2 шт.
творог 400 гр.
сыр 150 гр.
укроп 40 гр.
чеснок 4 зубчика

Анастасия
  • 11 июля 2020, 22:06
Оладьи из кабачков, без отжимания сока
Оладьи из кабачков, без отжимания сока

кабачки (молочной зрелости) – 500 гр.
яйца – 2 шт.
сметана – 100 гр.
кукурузная мука (любая другая) – 50 гр.
петрушка резаная – 1,5 ст.л.
соль – 1 ч.л. (без горки!)

Эльбрус
  • 09 июля 2020, 11:17
Жареные кабачки с цветной капустой
Жареные кабачки с цветной капустой

кабачок - 1 шт.
капуста цветная - 1/2 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
зелень - 40 гр.
растительное масло - 50 гр.

Виталий
  • 07 июля 2020, 18:26
Грибы на мангале или шампиньоны на гриле
Грибы на мангале или шампиньоны на гриле

шампиньоны 4 шт.
лук 1 шт.
паприка 1 шт.
чили 1 шт.
сметана 100 гр.
авокадо 1 шт.

Olaf
  • 06 июля 2020, 15:46