Вторые блюда из овощей и грибов

Читать далее...

Без блюд и гарниров из овощей не обходится ни один стол. Они прекрасно дополняют мясные и рыбные блюда и подходят в качестве закуски, разжигая аппетит. Приготовление гарниров из овощей занимает немного времени, а рецепты овощных гарниров можно без проблем найти в данном разделе. В блюда можно добавить грибы и другие ингредиенты, которые помогут оттенить вкус мясного блюда на праздничном вечере. К рыбным блюдам также идеально подойдут овощные гарниры, рецепты которых можно найти в разделе. Благодаря подробным инструкциям с фото вы сможете быстро приготовить понравившееся овощное блюдо и сделать его оригинальным и изысканным.

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 1240

Картофельные дольки запечённые в духовке
Картофельные дольки запечённые в духовке
картофель - 6-7 шт.
оливковое масло - 4 ст.л.
соль крупная - 1 ч.л.
приправы:
орегано - 0,5 ч.л.
базилик зеленый - 0,5 ч.л.
Каталог: Из овощей и грибовHomeRecipes
  • 16 января 2020, 19:31
Жареные грибы со сметаной
Жареные грибы со сметаной
шампиньоны - 500 гр.
лук репчатый - 3 шт.
сметана - 200 гр.
укроп - 1/2 пучок
растительное масло - 50 мл.
мука - 1-2 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибовВиталий
  • 14 января 2020, 18:08
Жареные грибы с луком
Жареные грибы с луком
грибы - 500 гр.
лук репчатый - 3 шт.
укроп - 1/2 пучок
растительное масло - 50 мл.
специи
соль
Каталог: Из овощей и грибовВиталий
  • 10 января 2020, 20:38
Тушеная капуста с сосисками в мультиварке
Тушеная капуста с сосисками в мультиварке
сосиски - 350 гр.
морковь - 200 гр.
капуста - 1 кг.
томатная паста - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
Каталог: Из овощей и грибовVanaFood
  • 09 января 2020, 08:21
Картофельные ньокки с грибами (постные, вегетарианские)
Картофельные ньокки с грибами (постные, вегетарианские)
картофель - 300 гр. (3 шт. среднего размера)
соль в картофель - 1/2 ч.л.
мука - 100 гр. (2/3 ст.) сразу и потом еще при необходимости можно добавить 25 - 50 гр. (1/3 ст.)
кукурузный крахмал - 15 гр. (1 ст.л. с очень большой горкой)
вода - 50 мл. (примерно 4 ст.л. )
лук - 150 гр. (1 крупная луковица)
Каталог: Из овощей и грибовЛегко приготовить!
  • 29 декабря 2019, 19:41
Постное второе блюдо
Постное второе блюдо
нут сухой - 250 гр.
картофель - несколько шт. среднего размера
лук репчатый - 1 шт.
болгарский перец (консервированный или свежий) - 2 шт.
кокосовое молоко - 400 мл.
гарам масала - 1 ч.л
Каталог: Из овощей и грибовSofia
  • 25 декабря 2019, 11:19
Быстрый ужин за 30 минут.
Быстрый ужин за 30 минут.
соус: (на 3 человек или 2 гурманов)
грибы — 500 гр.
растительное масло — 3-4 ст.л.
соль — (щепотину)
мука — 1 ст.л.
вода — 1,5 ст. (300 мл.)
Каталог: Из овощей и грибовСергей Стоян
  • 02 декабря 2019, 17:25
Тушёная капуста с грибами
Тушёная капуста с грибами
капуста белокочанная - 1 кг.
грибы шампиньоны - 300 гр.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
соль
масло растительное - 100 гр.
Каталог: Из овощей и грибовHomeRecipes
  • 23 ноября 2019, 16:00
Рататуй - простой рецепт
Рататуй - простой рецепт
помидоры - 300 гр.
баклажан - 400 гр.
кабачок - 400 гр.
перец болгарский красный - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 4 зуб.
Каталог: Из овощей и грибовnordia
  • 21 ноября 2019, 16:01
Жареная картошка с грибами с хрустящей корочкой
Жареная картошка с грибами с хрустящей корочкой
картофель - 600 гр.
шампиньоны - 250 гр.
лук - 1 шт.
масло подсолнечное для жарки - 100 гр.
соль - 1 ч.л.
перец
Каталог: Из овощей и грибовHomeRecipes
  • 19 ноября 2019, 19:00
Праздничное горячее - фаршированные шампиньоны
Праздничное горячее - фаршированные шампиньоны
шампиньоны крупные 4-5 шт.
сыр 60 гр.
куриная грудка (ветчина, колбаса) 80 гр.
сметана 60 гр.
чеснок 2-3 зуб.
соль, черный перец
Каталог: Из овощей и грибовДругая Кухня
  • 16 ноября 2019, 07:02
Красивое блюдо на новый год  "дюшес"
Красивое блюдо на новый год "дюшес"
масло сливочное - 30-40 гр.
желтки яичные - 3 шт.
чеснок сушеный - щепотка
соль
картофель - 1 кг.
начинка :
Каталог: Из овощей и грибовТатьяна
  • 15 ноября 2019, 14:25
Японская овощная запеканка
Японская овощная запеканка
ингредиенты:
картофель (нетто) – 400 гр.
тыква (нетто) – 400 гр.
стручки фасоли (нетто) – около 200 гр.
перец сладкий, красный (нетто) около 200 гр.
яйца (крупные) – 4 шт.
Каталог: Из овощей и грибовЭльбрус
  • 16 октября 2019, 14:26
Жареный картофель с вешенками
Жареный картофель с вешенками
вешенки - 180 гр.
картофель - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибовnordia
  • 02 октября 2019, 18:07
Оладьи из тыквы
Оладьи из тыквы
тыква 300 гр.
яйцо 1 шт.
мука 3 ст.л.
сахар 1-2 ст.л.
изюм 2 ст.л.
корица 0,5 ч.л.
Каталог: Из овощей и грибовГалина Прилепа
  • 02 октября 2019, 15:22
Цветная капуста в томатном соусе
Цветная капуста в томатном соусе
цветная капуста - 700 гр.
помидоры - 2 шт. большие
маслины или оливки - 150 гр.
морковь - 1 шт. большая
растительное масло - 50 мл.
сливочное масло - 50 гр.
Каталог: Из овощей и грибовpokanevich
  • 24 сентября 2019, 16:31
Спагетти из кабачков
Спагетти из кабачков
кабачок(крупный) - 1 шт. (кол-во можно пропорционально увеличить) или цукини
помидоры - 3 шт.
2-3 зубчика чеснока
растительное масло - 2 ст.л.
соль,черный перец
Каталог: Из овощей и грибовНаталия Ростова
  • 21 сентября 2019, 03:23
Курица с овощами
Курица с овощами
500 гр. – курицы
400 гр. – мелкого картофеля
150 гр. – тыквы
150 гр. – стручковой фасоли
200 гр. – брокколи
200 гр. – цветной капусты
Каталог: Из овощей и грибовMarina Petrushenko
  • 14 сентября 2019, 18:01
Картофельная запеканка с грибами
Картофельная запеканка с грибами
картофель 5 шт.
куриное яйцо 2 шт.
грибы 300 гр.
репчатый лук 2 шт.
морковь 1 шт.
сметана
Каталог: Из овощей и грибовЕлена Прекрасная
  • 10 сентября 2019, 07:58
Запеченная цветная капуста
Запеченная цветная капуста
капуста цветная 1 шт.
яйца 3 шт.
молоко 200 мл.
сыр твердый 100 гр.
чеснок сухой 0,5 ч.л.
сухари панировочные 1 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибовГалина Прилепа
  • 07 сентября 2019, 21:44
Полезный ужин из овощей
Полезный ужин из овощей
цветная капуста - 1 кочан
батат - 1 шт.
кунжутная паста - 75 гр.
перец чили - 1/2 ч.л.
чесночный порошок - 1 ч.л.
копченая паприка - 2 ч.л.
Каталог: Из овощей и грибовSofia
  • 04 сентября 2019, 09:28
Фаршированный перец булгуром, мятой и грибами
Фаршированный перец булгуром, мятой и грибами
красный болгарский перец – 10 шт.
булгур – 200 гр.
шампиньоны – 100 гр.
лук – 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
изюм – 1 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибовСветлана Аниканова
  • 03 сентября 2019, 18:05
Запеканка из баклажанов с орехами
Запеканка из баклажанов с орехами
грецкие орехи - 30 гр.
баклажаны - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
кинза
соль
Каталог: Из овощей и грибовSofia
  • 28 августа 2019, 09:48
Запеченные кабачки в духовке с мясом
Запеченные кабачки в духовке с мясом
фарш - 800 гр.
лук (небольшой) - 3 шт.
чеснок - 2 зуб
соль
перец
зелень - по желанию
Каталог: Из овощей и грибовОльга Лунгу
  • 27 августа 2019, 19:24
Кабачковая лазанья с печеными овощами.
Кабачковая лазанья с печеными овощами.
кабачок крупный – 1 шт.
перец сладкий, помидоры, баклажаны (запеченные на углях и очищенные) – 500-700 гр.
сыр твердый маложирный – 200 гр.
молоко 1,5 % - 1 л.
мука – 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибовbyrenka
  • 20 августа 2019, 13:51
Кабачки запечённые в духовке
Кабачки запечённые в духовке
кабачки - 700 гр.
масло растительное - 50 гр.
свежая зелень любая
тёртый сыр для посыпки кабачков
специи: паприка, куркума,
соль
Каталог: Из овощей и грибовHomeRecipes
  • 19 августа 2019, 19:58
Кабачки с овощами и картошкой запечённые в духовке
Кабачки с овощами и картошкой запечённые в духовке
кабачок - 2 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
помидор - 3-4 шт.
перец сладкий - 1 шт.
Каталог: Из овощей и грибовHomeRecipes
  • 18 августа 2019, 21:41
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков
кабачки - 500 гр.
яйцо - 3 шт.
мука кукурузная или пшеничная - 200 гр.
соль
масло растительное для жарки
зелень и чеснок по желанию.
Каталог: Из овощей и грибовHomeRecipes
  • 16 августа 2019, 23:10
Овощное рагу с кабачками и баклажанами в собственном соку
Овощное рагу с кабачками и баклажанами в собственном соку
кабачок - 2 шт.
баклажан - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 2 шт.
Каталог: Из овощей и грибовHomeRecipes
  • 14 августа 2019, 22:33