Вторые блюда из овощей и грибов

Читать далее...

Без блюд и гарниров из овощей не обходится ни один стол. Они прекрасно дополняют мясные и рыбные блюда и подходят в качестве закуски, разжигая аппетит. Приготовление гарниров из овощей занимает немного времени, а рецепты овощных гарниров можно без проблем найти в данном разделе. В блюда можно добавить грибы и другие ингредиенты, которые помогут оттенить вкус мясного блюда на праздничном вечере. К рыбным блюдам также идеально подойдут овощные гарниры, рецепты которых можно найти в разделе. Благодаря подробным инструкциям с фото вы сможете быстро приготовить понравившееся овощное блюдо и сделать его оригинальным и изысканным.

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 1225

Спагетти из кабачков
Спагетти из кабачков
кабачок(крупный) - 1 шт. (кол-во можно пропорционально увеличить) или цукини
помидоры - 3 шт.
2-3 зубчика чеснока
растительное масло - 2 ст.л.
соль,черный перец - .
Каталог: Из овощей и грибовНаталия Ростова
  • 21 сентября 2019, 03:23
Курица с овощами
Курица с овощами
500 гр. – курицы
400 гр. – мелкого картофеля
150 гр. – тыквы
150 гр. – стручковой фасоли
200 гр. – брокколи
200 гр. – цветной капусты
Каталог: Из овощей и грибовMarina Petrushenko
  • 14 сентября 2019, 18:01
Картофельная запеканка с грибами
Картофельная запеканка с грибами
картофель 5 шт.
куриное яйцо 2 шт.
грибы 300 гр.
репчатый лук 2 шт.
морковь 1 шт.
сметана
Каталог: Из овощей и грибовЕлена Прекрасная
  • 10 сентября 2019, 07:58
Запеченная цветная капуста
Запеченная цветная капуста
капуста цветная 1 шт.
яйца 3 шт.
молоко 200 мл.
сыр твердый 100 гр.
чеснок сухой 0,5 ч.л.
сухари панировочные 1 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибовГалина Прилепа
  • 07 сентября 2019, 21:44
Полезный ужин из овощей
Полезный ужин из овощей
цветная капуста - 1 кочан
батат - 1 шт.
кунжутная паста - 75 гр.
перец чили - 1/2 ч.л.
чесночный порошок - 1 ч.л.
копченая паприка - 2 ч.л.
Каталог: Из овощей и грибовSofia
  • 04 сентября 2019, 09:28
Фаршированный перец булгуром, мятой и грибами
Фаршированный перец булгуром, мятой и грибами
красный болгарский перец – 10 шт.
булгур – 200 гр.
шампиньоны – 100 гр.
лук – 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
изюм – 1 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибовСветлана Аниканова
  • 03 сентября 2019, 18:05
Запеканка из баклажанов с орехами
Запеканка из баклажанов с орехами
грецкие орехи - 30 гр.
баклажаны - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
кинза
соль
Каталог: Из овощей и грибовSofia
  • 28 августа 2019, 09:48
Запеченные кабачки в духовке с мясом
Запеченные кабачки в духовке с мясом
фарш - 800 гр.
лук (небольшой) - 3 шт.
чеснок - 2 зуб
соль
перец
зелень - по желанию
Каталог: Из овощей и грибовОльга Лунгу
  • 27 августа 2019, 19:24
Кабачковая лазанья с печеными овощами.
Кабачковая лазанья с печеными овощами.
кабачок крупный – 1 шт.
перец сладкий, помидоры, баклажаны (запеченные на углях и очищенные) – 500-700 гр.
сыр твердый маложирный – 200 гр.
молоко 1,5 % - 1 л.
мука – 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибовbyrenka
  • 20 августа 2019, 13:51
Кабачки запечённые в духовке
Кабачки запечённые в духовке
кабачки - 700 гр.
масло растительное - 50 гр.
свежая зелень любая
тёртый сыр для посыпки кабачков
специи: паприка, куркума,
соль
Каталог: Из овощей и грибовHomeRecipes
  • 19 августа 2019, 19:58
Кабачки с овощами и картошкой запечённые в духовке
Кабачки с овощами и картошкой запечённые в духовке
кабачок - 2 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
помидор - 3-4 шт.
перец сладкий - 1 шт.
Каталог: Из овощей и грибовHomeRecipes
  • 18 августа 2019, 21:41
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков
кабачки - 500 гр.
яйцо - 3 шт.
мука кукурузная или пшеничная - 200 гр.
соль
масло растительное для жарки
зелень и чеснок по желанию.
Каталог: Из овощей и грибовHomeRecipes
  • 16 августа 2019, 23:10
Овощное рагу с кабачками и баклажанами в собственном соку
Овощное рагу с кабачками и баклажанами в собственном соку
кабачок - 2 шт.
баклажан - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 2 шт.
Каталог: Из овощей и грибовHomeRecipes
  • 14 августа 2019, 22:33
Сладкий перец с соусом из томатов
Сладкий перец с соусом из томатов
перец болгарский - 0,5 кг.
помидор - 2 шт. (больших )
лук - 2 шт. (средних)
соль - 1/3 ч.л.
любые травы (у меня итальянские )
растительное масло - для жарки
Каталог: Из овощей и грибовТатьяна
  • 14 августа 2019, 13:11
Медальоны из кабачков
Медальоны из кабачков
ингредиенты:
кабачки (молочной зрелости) – 300 гр.
творог – 200 гр.
яйца – 2 шт.
крупа манная – 50 гр. (4 ст.л. )
соль – чуть больше ½ ч.л.
Каталог: Из овощей и грибовЭльбрус
  • 13 августа 2019, 19:32
Терин из баклажанов и болгарского перца
Терин из баклажанов и болгарского перца
баклажаны – 700 гр.
сладкий перец (красный) – 400 гр.
сыр (моцарелла или сулугуни) – 200 гр.
зелень петрушки – 1 пуч.
зеленый базилик – 1 пуч.
растительное масло – 50 мл.
Бриам. греческое рагу из овощей
Бриам. греческое рагу из овощей
баклажаны - 600 гр.
сладкий перец - 500 гр.
кабачки - цукини - 600 гр.
картофель - 600 гр.
чеснок - 4 зубчика
лук репчатый - 120 гр.
Каталог: Из овощей и грибовВсегда Вкусно
  • 03 августа 2019, 16:17
Картофель с баклажановой подливкой
Картофель с баклажановой подливкой
картофель 1 кг.
баклажаны 400 гр.
лук 1 шт.
чеснок 2-3 зубч.
сметана 7 ст.л.
вода
Каталог: Из овощей и грибовОльга Иванченко
  • 30 июля 2019, 11:56
Тушенная с овощами стручковая фасоль
Тушенная с овощами стручковая фасоль
фасоль 1 кг.
чеснок 4 зуб.
масло 4 ст.л.
томатная паста 3 ст.л.
морковь 200 гр.
зеленый горошек 200 гр.
Каталог: Из овощей и грибовSveta Svetik
  • 29 июля 2019, 16:06
Как приготовить фаршированные  баклажаны с начинкой и соусом из грецких орехов
Как приготовить фаршированные баклажаны с начинкой и соусом из грецких орехов
баклажаны – 4 шт.
грецкий орех – 50 гр.
аджика – 1 ч.л.
чеснок – 2 зуб.
растительное масло - 2 ст.л.
кинза небольшой пучок
Летние овощи запеченные в духовке
Летние овощи запеченные в духовке
лук репчатый - 200 гр.
кабачки - 600 гр.
чеснок крупный - 170 гр.
баклажаны - 350 гр.
помидоры - 600 гр.
картофель - 300 гр.
Каталог: Из овощей и грибовВсегда Вкусно
  • 27 июля 2019, 11:34
Лодочки из баклажанов
Лодочки из баклажанов
баклажаны - 2 шт.
сыр моцарелла - 10 гр.
ветчина - 100 гр.
чеснок - 2 зубчика
сухари - 3 ст.л.
зелень - 1 пучок
Тушеные огурцы
Тушеные огурцы
огурцы – 500 гр.
лук – 3 шт.
яйца – 2 шт.
чеснок – 3-4 зуб.
соль – 0,5 ч.л.
черный перец – 0,25 ч.л.
Каталог: Из овощей и грибовmagicfood
  • 23 июля 2019, 10:05
Хрустящая цветная капуста с сыром и орехами
Хрустящая цветная капуста с сыром и орехами
ингредиенты
капуста цветная 500 гр.
сыр твердый 120 гр.
орехи грецкие 2-3 ст.л.
чеснок 1 зубок
петрушка, укроп по желанию
Цветная капуста в шпинатно-сырном соусе.
Цветная капуста в шпинатно-сырном соусе.
капуста цветная - 1,5 кг.
шпинат (замороженный, нарезанный) – 500 гр.
молоко 1,5% - 500 мл.
крахмал кукурузный – 2 ст.л.
сыр с голубой плесенью – 100 гр.
сыр твердый – 50 гр.
Каталог: Из овощей и грибовbyrenka
  • 15 июля 2019, 18:54
Картошечка с начинкой в духовке
Картошечка с начинкой в духовке
картофель - 8 шт.
соль - щепотка
итальянские травы - 1/3 ч.л.
сыр - 50-70 гр.
зелень - пучок
сметана - 6 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибовТатьяна
  • 10 июля 2019, 23:02
Фаршированные кабачки с булгуром и фаршем
Фаршированные кабачки с булгуром и фаршем
кабачки – 4 шт. (кабачки маленькие)
фарш говяжий – 300 г.
булгур – 300 г.
сыр твердый – 100 г.
соль
чеснок- 0,5 ч.л.
Каталог: Из овощей и грибовЕда проста!
  • 05 июля 2019, 15:22
Запеченные баклажаны с сыром и помидорами
Запеченные баклажаны с сыром и помидорами
баклажаны –7 шт.
помидоры – 4 шт.
сыр сулугуни – 100 г.
орехи грецкие – 100 г.
хмели-сунели – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
Каталог: Из овощей и грибовЕда проста!
  • 03 июля 2019, 14:01
Жареная картошка с грибами и луком на сковороде
Жареная картошка с грибами и луком на сковороде
картофель - 8 шт. среднего размера
репчатый лук - 2 шт.
шампиньоны - 200 гр.
соль - 1 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
перец
Каталог: Из овощей и грибовВкусная Еда
  • 02 июля 2019, 11:27