Вторые блюда из овощей и грибов

Без блюд и гарниров из овощей не обходится ни один стол. Они прекрасно дополняют мясные и рыбные блюда и подходят в качестве закуски, разжигая аппетит. Приготовление гарниров из овощей занимает немного времени, а рецепты овощных гарниров можно без проблем найти в данном разделе. В блюда можно добавить грибы и другие ингредиенты, которые помогут оттенить вкус мясного блюда на праздничном вечере. К рыбным блюдам также идеально подойдут овощные гарниры, рецепты которых можно найти в разделе. Благодаря подробным инструкциям с фото вы сможете быстро приготовить понравившееся овощное блюдо и сделать его оригинальным и изысканным.

Рецептов: 1286

Морковные котлеты с манкой, постныеМорковные котлеты с манкой, постные

морковь - 500 гр.

лук репчатый - 150 гр.

манная крупа - 60 гр.

кукурузная мука - 3-4 ст.л.

соль

молоко соевое - 100 мл.

Каталог: Из овощей и грибов

53001

Алексей Рогозин

21 апреля 2021, 17:14

Оладьи из капустыОладьи из капусты

капуста белокочанная — 250 гр.

яйцо куриное — 1 шт.

сыр твердый — 120 гр.

лук репчатый — 1 шт.

сметана — 2 ст.л.

мука пшеничная — 3 ст.л.

Каталог: Из овощей и грибов

222003

AlexN79

20 апреля 2021, 10:51

Картофель тушеный с фасолью, монастырские рецептыКартофель тушеный с фасолью, монастырские рецепты

картофель - 900 гр.

лук репчатый - 160 гр.

морковь - 180 гр.

банка консервированной красной фасоли

чеснок - 20 гр.

зелень

Каталог: Из овощей и грибов

31902

Алексей Рогозин

19 апреля 2021, 19:54

Постные архиерейские котлеты, монастырская кухняПостные архиерейские котлеты, монастырская кухня

половина белого хлеба - 180 гр.

лук репчатый - 270 гр.

грецкий орех - 1 ст.

картофель - 250 гр.

чеснок

шампиньоны - 140 гр.

Каталог: Из овощей и грибов

181103

Алексей Рогозин

19 апреля 2021, 19:46

Спаржа, классический рецептСпаржа, классический рецепт

спаржа 500 гр.

лимон 1 шт.

масло оливковое 30 мл.

вино 30 мл.

масло сливочное 125 гр.

яйцо куриное 3 шт.

Каталог: Из овощей и грибов

44701

Olaf

18 апреля 2021, 13:23

Зелёная фасоль с грибамиЗелёная фасоль с грибами

стручковая фасоль - 400 гр.

грибы (любые) - 500 гр.

репчатый лук - 2 шт. (средние)

томаты (любые) - 120-250 гр.

болгарский перец - 1 шт.

сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 100-150 гр.

Каталог: Из овощей и грибов

113301

РюмкинаЮнга

16 апреля 2021, 21:03

Жаренная спаржа с оливкамиЖаренная спаржа с оливками

500 гр. зеленой спаржи

80 гр. черных оливок без косточек

2-3 зубка чеснока

пару перьев зеленого лука

2-3 ст.л. оливкового масла

соль

Каталог: Из овощей и грибов

59200

passion1963

14 апреля 2021, 06:57

Овощное рагу с баклажаном, простые рецептыОвощное рагу с баклажаном, простые рецепты

баклажан - 1 шт.

перец болгарский - 1 шт.

морковь - 1 шт.

лук - 1 шт.

растительное масло

приправы

Каталог: Из овощей и грибов

32303

anna.qwert.kiseleva

10 апреля 2021, 17:59

Цветная капуста в панировкеЦветная капуста в панировке

капуста цветная — 400 гр.

масло сливочное — 20 гр.

яйцо куриное (со) — 2 шт.

сухари панировочные — 80 гр.

мука пшеничная — 50 гр.

соль

Каталог: Из овощей и грибов

180601

AlexN79

09 апреля 2021, 21:51

Жареная картошка с чесноком и укропомЖареная картошка с чесноком и укропом

картофель - 500 гр.

чеснок - 2 зубчика

тимьян (сушеный) - 2 веточки

вода - 1 л.

укроп - 1 пучок

растительное масло - 30 мл.

Каталог: Из овощей и грибов

159400

pokanevich

09 апреля 2021, 13:36

Овощи в сливочно-сырном соусеОвощи в сливочно-сырном соусе

овощи:

капуста цветная — 350 гр.

брокколи — 200 гр.

морковь — 100 гр.

перец болгарский — 0.5 шт.

окорок (в/к) — 200 гр.

Каталог: Из овощей и грибов

57702

AlexN79

07 апреля 2021, 07:54

Луковые котлетыЛуковые котлеты

луковые котлеты:

репчатый лук – 500-600 гр.

яйца – 2 шт.

мука – 50-100 гр.

манка – 2-3 ст.л.

паприка – 1 ч.л.

Каталог: Из овощей и грибов

137300

Царевна_Несмеяна

02 апреля 2021, 15:57

Тушеная капуста - постный рецептТушеная капуста - постный рецепт

лук репчатый - 1 шт.

морковь - 1 шт.

капуста белокочанная - 2 кг

квашеная капуста - 600 гр.

помидор - 1 шт.

чеснок - 4 зубчика

Каталог: Из овощей и грибов

27501

pokanevich

24 марта 2021, 14:02

Капуста с грибамиКапуста с грибами

капуста - 500 гр.

лук - 1 шт.

грибы - 100 гр.

сыр - 100 гр.

панировочные сухари - 5 ст.л.

яйцо - 1 шт.

Каталог: Из овощей и грибов

232004

anna.qwert.kiseleva

24 марта 2021, 11:57

Быстрый и полезный ужин за 30 минутБыстрый и полезный ужин за 30 минут

капуста цветная – 280 гр.

грибы – 200 гр.

помидоры – 3 шт.

лук – 1 шт.

масло растительное – 3 ст.л.

лимонный сок – 2 ст.л.

Каталог: Из овощей и грибов

324204

Marina

22 марта 2021, 16:40

Рулетики из лаваша с картошкой и грибамиРулетики из лаваша с картошкой и грибами

лаваш – 2 листа

картофель – 1 кг.

грибы – 350 гр.

укроп – 1 пуч.

растительное масло – 2 ст.л.

соль – 1 ч.л.

Каталог: Из овощей и грибов

509908

Наталья Василенко

17 марта 2021, 11:21

Постная картошка в горшочках с грибами и зеленым горошкомПостная картошка в горшочках с грибами и зеленым горошком

ингредиенты на 4 порции

картофель - 1 кг.

лук - 1 шт.

морковь - 1 шт.

шампиньоны - 250 гр.

зеленый горошек - 8 ст.л. (свежемороженный)

Каталог: Из овощей и грибов

210000

Елена

16 марта 2021, 19:11

Стейки из капустыСтейки из капусты

капуста белокочанная – 1 шт. (~ 600 гр. )

масло сливочное – 20 гр.

растительное масло – 2-3 ст.л.

приправа «итальянские травы» - 1 ч.л.

соль, черный перец

Каталог: Из овощей и грибов

134502

Светлана Миронова

16 марта 2021, 12:12

Такой картошки вы еще не пробовалиТакой картошки вы еще не пробовали

картофель - 700 гр.

поваренная соль

укроп - 50 гр.

сыр - 100 гр.

для заполнения

сыр - 100 гр.

Каталог: Из овощей и грибов

18018019

anna.qwert.kiseleva

15 марта 2021, 17:25

Картошка с грибами в горшочкеКартошка с грибами в горшочке

картофель – 300-350 гр.

шампиньоны - 300 гр.

сметана - 4 ст.л.

лук репчатый - 100 гр.

вода - 100 мл.

сыр твердый - 50 гр.

Каталог: Из овощей и грибов

444501

Светлана Миронова

13 марта 2021, 13:53

Макароны с курицей и мексиканской смесьюМакароны с курицей и мексиканской смесью

макароны 200 гр.

куриная грудка - 250 гр.

замороженная мексиканская смесь - 170 гр.

соль

перец

Каталог: Из овощей и грибов

159300

Мила

18 февраля 2021, 19:08

Жареная капуста с грибамиЖареная капуста с грибами

капуста белокочанная - 400-500 гр.

шампиньоны - 300 гр.

морковь - 1 шт.

томатный соус - 2-3 ст.л.

растительное масло - 50 мл.

специи, соль

Каталог: Из овощей и грибов

6848010

Виталий

16 февраля 2021, 16:13

Картофельные зразы с курицей и грибным соусомКартофельные зразы с курицей и грибным соусом

тесто:

картофельное пюре – 1000-1200 гр.

мука – 150-200 гр.

яйца – 2 шт.

начинка:

куриное мясо – 300-350 гр.

Каталог: Из овощей и грибов

78500

Царевна_Несмеяна

10 февраля 2021, 18:49

Цветная капуста в панировочных сухарикахЦветная капуста в панировочных сухариках

капуста цветная - 350-400 гр.

сухари панировочные - 3 ст.л.

растительное масло - 30 мл.

Каталог: Из овощей и грибов

82000

Виталий

04 февраля 2021, 16:00

Брюссельская капуста с чеснокомБрюссельская капуста с чесноком

капуста брюссельская - 250 гр.

чеснок - 3 зубчика

растительное масло - 50 мл.

специи, соль

Каталог: Из овощей и грибов

50200

Виталий

04 февраля 2021, 15:34

Замороженные овощи на сковородеЗамороженные овощи на сковороде

замороженный овощи - 400 гр.

чеснок - 2-3 зубчика

сельдерей корневой - 50 гр.

корень петрушки - 50 гр.

пастернак - 50 гр.

томатный соус - 1-2 ст.л.

Каталог: Из овощей и грибов

138101

Виталий

23 января 2021, 14:52

Картофель в духовке: ещё один способ как приготовить картошкуКартофель в духовке: ещё один способ как приготовить картошку

4 картофелины

2 яйца

25 гр. сливочного масла

3 ст.л. молока

25 гр. тертого сыра

1 зубчик чеснока

Каталог: Из овощей и грибов

231601

Наталья

19 января 2021, 18:12

Фаршированные шампиньоны в духовкеФаршированные шампиньоны в духовке

шампиньоны - 8 шт. (крупных)

курица - 250 гр.

сыр - 70 г

сметана 15-20% - 6 ст.л.

чеснок - 5 зубчиков

лук - 100 гр.

Каталог: Из овощей и грибов

223500

Книга Вкусов

14 января 2021, 18:01

Картофель по министерски Картофель по министерски

состав:

3 кг. очищенного картофеля

1 кг. мяса ( свинина, говядина, курятина)

300 гр. копченого сыра

200 гр. майонеза

150 гр. сметаны

Каталог: Из овощей и грибов

1519725

Моя Книга Рецептов

26 декабря 2020, 20:55

Драники с шампиньонами и куриным филе в горшочкеДраники с шампиньонами и куриным филе в горшочке

картофель - 5 шт.

лук - 2 шт.

морковь - 1 шт.

шампиньоны - 8 шт.

яйцо - 1 шт.

мука - 2 ст.л.

Каталог: Из овощей и грибов

637403

Мила

22 декабря 2020, 00:38

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели