Вторые блюда из овощей и грибов

Без блюд и гарниров из овощей не обходится ни один стол. Они прекрасно дополняют мясные и рыбные блюда и подходят в качестве закуски, разжигая аппетит. Приготовление гарниров из овощей занимает немного времени, а рецепты овощных гарниров можно без проблем найти в данном разделе. В блюда можно добавить грибы и другие ингредиенты, которые помогут оттенить вкус мясного блюда на праздничном вечере. К рыбным блюдам также идеально подойдут овощные гарниры, рецепты которых можно найти в разделе. Благодаря подробным инструкциям с фото вы сможете быстро приготовить понравившееся овощное блюдо и сделать его оригинальным и изысканным.

1803 рецепта вторые блюда из овощей и грибов

Курица с белыми грибами в очень вкусном сливочном соусеКурица с белыми грибами в очень вкусном сливочном соусе

Каталог: Из овощей и грибов

17630 мин.02

Burmix

16 февраля 2024, 13:40


белые сушеные грибы – 50 г
вода (кипяток) – 700 мл
куриные грудки – 700 г (2 шт)
сливки 22% - 200 мл
репчатый лук – 140 г
морковь – 70 г
топлёное сливочное масло – 50 г
петрушка – 2 веточки
укроп - 2 веточки
соль
чёрный молотый перец

Драники из сельдереяДраники из сельдерея

Каталог: Из овощей и грибов

18350 мин.00

Елена

20 января 2024, 21:14


корень сельдерея – 400 г
лук – 1 шт.
сыр – 100 г
петрушка – ½ пучка
яйца – 3 шт.
соль
черный перец
копченая паприка – ½ ч.л.
гранулированный чеснок – ½ ч.л.
манка – 2 ст.л.
растительное масло – 5 ст.л.

Запеканка с брокколиЗапеканка с брокколи

Каталог: Из овощей и грибов

18480 мин.02

Елена

07 ноября 2023, 20:23


брокколи 400 г
куриное филе 1 шт.
соль 1/3 ч.л.
черный перец
гранулированный чеснок 1/3 ч.л.
хмели сунели 1/3 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
перец красный 1 шт.
плавленный сырок 70 г
сыр 100 г
молоко 100 мл.
яйца 4 шт.
соль 1/3 ч.л.
зелень несколько стеблей

Запеканка из цветной капустыЗапеканка из цветной капусты

Каталог: Из овощей и грибов

21090 мин.00

Елена

19 октября 2023, 16:31


цветная капуста 500 г
куриное филе 1 шт.
соль
черный перец
растительное масло 2 ст.л.
сливочное масло 10 г
яйца 3 шт.
сливки 3 ст.л.
молоко 50 мл.
зелень несколько стеблей
сухой чеснок ½ ч.л.
прованские травы 1/2 ч.л.
сыр 50 г
кунжут 1 ст.л.

Картофельный блинКартофельный блин

Каталог: Из овощей и грибов

8880 мин.01

Елена

17 октября 2023, 22:58


картошка 2 шт.
яйца 2 шт.
петрушка несколько стеблей
зеленый лук несколько стеблей
сыр 50 г
растительное масло 2 ст.л.
сливочное масло 10 г
соль ½ ч.л.
сухой чеснок ½ ч.л.
черный перец
кунжут 1 ст.л.

Тыквенный блин с сыромТыквенный блин с сыром

Каталог: Из овощей и грибов

9990 мин.01

Елена

17 октября 2023, 22:54


тыква 200 гр
яйца 2 шт
сыр 100 гр
кефир 100 мл.
мука 100 г
зеленый лук несколько стеблей
петрушка несколько стеблей
соль 1/3 ч.л.
куркума ½ ч.л.
черный перец
сода ½ ч.л.
лимонный сок 1 ч.л
кунжут 1 ст.л.
тыквенные семечки 1 ст.л.
растительное масло 6 ст.л.
сливочное масло 30 г

Жареный сельдерей с душистым перцем, рисом и курицейЖареный сельдерей с душистым перцем, рисом и курицей

Каталог: Из овощей и грибов

106840 мин.302

РюмкинаЮнга

08 октября 2023, 15:30


куриное филе - 1 шт. (200-250 гр. )
сельдерей (мясистый) - 4 стебля
луковица (средняя) - 1 шт.
рис (любой) - 80-100 гр.
соевый соус
душистый перец (молотый)
соль
перец

Фаршированный лукФаршированный лук

Каталог: Из овощей и грибов

18630 мин.01

Елена

05 октября 2023, 18:49


лук 3 шт.
шампиньоны 3 шт.
чеснок 2 зуб.
олия 2 ст.л.
лук зеленый несколько стеблей
петрушка несколько стеблей
сметана 1 ст.л.
яйца 3 шт.
сыр 20 гр.
соль
черный перец
паприка ½ ч.л.
прованские травы ½ ч.л.

Кабачковые котлетыКабачковые котлеты

Каталог: Из овощей и грибов

21510 мин.00

Елена

01 октября 2023, 13:26


кабачок 1 шт.
картошка 1 шт.
морковь 1 шт.
петрушка ½ пучка
чеснок 1 зуб.
яйца 2 шт.
сыр 80 гр.
растительное масло 3 ст.л.
соль, черный перец
овсянка 5 ст.л.
паприка ½ ч.л.
прованские травы ½ ч.л.
сметана 3 ст.л.
сухой чеснок ½ ч.л.
сухой укроп ½ ч.л.

Кабачковый блинКабачковый блин

Каталог: Из овощей и грибов

6170 мин.00

Елена

27 сентября 2023, 17:45


кабачок 2 шт.
яйца 3 шт.
помидор 1 шт.
зеленый лук несколько шт.
петрушка ½ пучка
мука 4 ст.л.
сметана 2 ст.л.
олия 4 ст.л.
соль
черный перец
сухой чеснок ½ ч.л.
сыр 75 гр.
разрыхлитель ½ ч.л.

Икра из лесных грибов с баклажанами и орехамиИкра из лесных грибов с баклажанами и орехами

Каталог: Из овощей и грибов

13550 мин.03

Юна

26 сентября 2023, 23:36


лесные грибы вареные - 500 гр.
баклажаны - 2 шт.
перцы сладкие - 2-3 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 0,5 шт.
чеснок - 2 зуб.
кешью - горсть
соль
сахар
лавровый лист
перец черный

Шампиньоны в соевом соусе — вкусный рецепт в мультиваркеШампиньоны в соевом соусе — вкусный рецепт в мультиварке

Каталог: Из овощей и грибов

58925 мин.301

Андрей

23 сентября 2023, 08:05


грибы шампиньоны — 500 гр.
соевый соус - 50 мл.
майонез (легкий) - 50 гр.
растительное масло - 20 мл.
специи (итальянские травы) - 1 ч.л.

Фаршированный перецФаршированный перец

Каталог: Из овощей и грибов

7810 мин.00

Елена

15 сентября 2023, 19:57


перец 3 шт.
растительное масло 1 ст.л.
яйцо – 3 шт.
куриная копченая грудка 150 гр.
сыр моцарела 75 гр.
помидор 2 шт
зеленый лук несколько стебле
петрушка несколько стеблей
соль, черный перец
базилик ½ ч.л.
сыр 50 гр.

Овощное рагуОвощное рагу

Каталог: Из овощей и грибов

6540 мин.00

Елена

12 сентября 2023, 21:46


лук 1 шт.
морковь 2 шт
баклажан -1 шт.
кабачок – 2 шт.
болгарский перец 2 шт.
растительное масло 3 ст.л.
помидоры 3 шт.
чеснок 2 зуб.
петрушка ½ пучка
соль, черный перец
сушеный базилик ½ ч.л.

Овощной микс с кабачкомОвощной микс с кабачком

Каталог: Из овощей и грибов

59160 мин.202

olga

10 сентября 2023, 14:18


кабачки - 3 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
помидор - 2 шт.
лук - 1 шт
чеснок - 1 зуб
растительное масло - 5 ст.л.
приправа - 1 ч.л.
перец, соль

Кабачки за 8 минут с кетчупом Кабачки за 8 минут с кетчупом

Каталог: Из овощей и грибов

6428 мин.102

Алла Брух

10 сентября 2023, 14:08


кабачок - 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
кетчуп "махеевъ" - 2 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
чеснок - 2 зубчика.

Картофельные дранникиКартофельные дранники

Каталог: Из овощей и грибов

7760 мин.01

Елена

04 сентября 2023, 22:09


картошка 2 шт.
морковь – 2 шт.
лук ½ шт.
петрушка ½ пучка
укроп ½ пучка
яйца 2 шт.
картофельный крахмал - 3-5 ст.л.
растительное масло 100 мл.
соль, черный перец
специи
плавленый сырок 70 гр.
огурец ½ шт.
сметана – 100 мл.
соль, черный перец

Грибы жареные с яблоками и луком: сезонный/несезонный и вариативный рецептГрибы жареные с яблоками и луком: сезонный/несезонный и вариативный рецепт

Каталог: Из овощей и грибов

76630 мин.300

РюмкинаЮнга

02 сентября 2023, 15:03


грибы - 400 гр.
луковица (средняя) - 1 шт.
яблоко (среднее) - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
паприка
перец
соль
растительное масло - для обжаривания
куриное филе - 150 гр.
макароны (сухие) - 80 гр.

Кабачковый пирог с томатами и моцареллой #махеевъ Кабачковый пирог с томатами и моцареллой #махеевъ

Каталог: Из овощей и грибов

5060 мин.01

МурКатеринка

02 сентября 2023, 13:25


кабачок (большой) - 1 шт.
морковь - 100 гр.
яйцо - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
специи - 1 ч.л.
мука - 300 гр.
кетчуп - 2-3 ст.л.
растительное масло - 4-5 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
сыр - 30 гр.
помидор - 2-3 шт.
моцарелла - 100 гр.

Баклажанны как грибыБаклажанны как грибы

Каталог: Из овощей и грибов

8220 мин.01

Елена

31 августа 2023, 18:35


баклажаны 2 шт.
лук 1 шт.
чеснок 2-3 зуб.
яйцо 2 шт.
соль, черный перец
хмели сунели – ½ ч.л.
кориандр – ½ ч.л.
сметана 200 гр.
петрушка 1 пуч
растительное масло 4 ст.л.

Кабачковая запеканкаКабачковая запеканка

Каталог: Из овощей и грибов

17280 мин.00

Елена

21 августа 2023, 16:29


кабачки – 2 шт.
яйца – 3 шт.
соль
зеленый лук – ½ пучка
петрушка – ½ пучка
чеснок – 2 зубчика
помидор – 2 шт.
йогурт – 1 ст.л.
манка – 2 ст.л.
мука – 2 ст.л.
сыр – 100 гр.
растительное масло -1 ст.л.
кунжут – 1 ст.л.
черный перец -
итальянские травы – ½ ч.л.

Пряные овощи, запечённые в майонезе #махеевъПряные овощи, запечённые в майонезе #махеевъ

Каталог: Из овощей и грибов

95960 мин.200

Наталья Курникова

20 августа 2023, 13:06


картофель - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
кабачок - 150 гр.
чеснок - 3 зубчика
майонез провансаль тм махеевъ - 2 ст.л.
орегано - 0,5 ч.л.
базилик - 0,5 ч.л.
розмарин - 0,5 ч.л.
перец кайен или чили - 0,25 ч.л.
соль морская

Жареные баклажаны с яйцамиЖареные баклажаны с яйцами

Каталог: Из овощей и грибов

12470 мин.01

Елена

19 августа 2023, 16:40


баклажаны – 2 шт.
бекон – 50 гр.
лук – 1 шт.
перец – ½ шт.
помидор – 1 шт.
чеснок – 1 з
яйцо – 3 шт.
растительное масло – 4 ст.л.
сыр – 50 гр.
петрушка – ½ пучка

Баклажаны под яичной заливкойБаклажаны под яичной заливкой

Каталог: Из овощей и грибов

7520 мин.00

Елена

15 августа 2023, 18:56


баклажан – 1 шт.
лук – 1 шт.
помидор – 1 шт.
петрушка – 1 пучок
чеснок – 1-2 зубчика
растительное масло – 2 ст.л.
яйца - 4 шт.
сметана – 4 ст.л.
овсяная мука – 2 ст.л.
сыр – 100 гр.
соль
итальянские травы
специи

Овощное рагуОвощное рагу

Каталог: Из овощей и грибов

9740 мин.00

Елена

14 августа 2023, 21:33


баклажан – 1 шт.
кабачок – 1 шт.
лук – 1 шт.
перец - 2 шт.
помидор – 2 шт.
растительное масло – 4 ст.л.
соль
чеснок – 3 зубчика
петрушка – ½ пучка
хмели-сунели – ½ ч.л.
сушеный базилик с сушеными томатами – ½ ч.л.

Запеканка с кабачкамиЗапеканка с кабачками

Каталог: Из овощей и грибов

13540 мин.00

Елена

11 августа 2023, 11:24


кабачок – 1 шт.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
перец – 1 шт.
соль
черный перец
специи
растительное масло – 4 ст.л.
помидор – 1 шт.
яйца – 3 шт.
сливки - 100 мл.
французская горчица в зернах – ½ ч.л.
овсяная мука – 3 ст.л.
сыр – 50 гр.
чеснок – 1 зубчик

Оладьи из творога и картофеляОладьи из творога и картофеля

Каталог: Блюда из картофеля

15220 мин.01

Burmix

09 августа 2023, 06:37


картофель (очищенный) - 350 гр.
творог - 200 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
мука – 100 гр.
соль
растительное масло для жарки
сметана для подачи

Жареные баклажаныЖареные баклажаны

Каталог: Из овощей и грибов

13560 мин.00

Елена

07 августа 2023, 18:12


баклажаны – 2 шт.
вода – 2 л.
соль – 1 ч.л.
яйца – 3 шт
майонез -1 ст.л.
горчица – ½ ч.л.
соль
прованские травы – ½ ч.л.
панировочные сухари – 200 гр.
сухой чеснок – 1 ч.л.
паприка сладкая копченая – 1 ч.л.
растительное масло – 100 мл.
укроп – ½ пучка
сметана – 4-5 ст.л.
чеснок – 1 зубчик
соль

Закусочные кексы с сыром - вкусный рецепт из цветной капустыЗакусочные кексы с сыром - вкусный рецепт из цветной капусты

Каталог: Из овощей и грибов

9800 мин.00

Рецепты для Лентяев

06 августа 2023, 18:28


300 гр. цветной капусты
2 яйца
2 зубчика чеснока
3 ст.л. творожного сыра
120 гр. овсяных хлопьев
сыр

Кабачковые оладьи в духовкеКабачковые оладьи в духовке

Каталог: Блюда из кабачков

17800 мин.00

Наталия Ростова

04 августа 2023, 06:48


кабачок (очищенный) - 550 гh.
сыр твёрдый - 50 гh.
яйцо - 1 шт.
мука - 100 гh.
соль

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru