Картофель запеченный в сметане

Фото к рецепту: Картофель запеченный в сметане
Домашняя55 мин.3Простой
762804184

Ингредиенты

  • картофель- 4 больших картофелины
  • лук репчатый-1 головка
  • чеснок- 6 зубков
  • помидор- 1 шт.
  • оливк.масло-1-2 ст.л.
  • базилик сушеный, соль
  • перец-
  • сыр (тертый на терке)-50 гр.
  • сметана-150 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить,помыть-крупно порезать.Форму для запекания сбрызнуть оливковым маслом. Разогреть духовку до 200 гр.ц. Чеснок очистить-лук очистить и крупно порезать.

Выложить в форму картофель, лук. чеснок (3 зубка) и разрезанный пополам помидор-срезом вверх. Присыпать солью, базиликом, перцем и сбрызнуть оливк. маслом. Поставить в духовку на 20 минут запекаться. За это время-картофель немного пропечется и пропитается ароматами чеснока,лука и базилика.

По истечении времени достать форму из духовки, духовку не выключать.Удалить чеснок (он стал зеленого цвета) и положить новые три зубка разрезанные вдоль на половинки.Смазать картофель обильно сметаной, еще раз немного присолить и приперчить, можно добавить зел.лук или зелень по вкусу (укроп, к примеру). Уменьшить температуру до 170 гр. и отправить в духовку еще на 20 минут.

Сыр натереть на крупной терке, по истечении времени, достать форму из духовки, духовку опять-таки не выключать.Присыпать картофель сыром, увеличить снова температуру до 200 гр. и отправить в духовку на 15-20 минут до образования румяной корочки.

Подавать горячим с любыми мясными блюдами и свежими овощами! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофель запеченный в сметане: фото шаг 1
Картофель запеченный в сметане: фото шаг 2
Картофель запеченный в сметане: фото шаг 3
Картофель запеченный в сметане: фото шаг 4
Картофель запеченный в сметане: фото шаг 5
Картофель запеченный в сметане: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
84  человек оценили
Сохранить рецепт
130 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Steblik
21.03.2011 19:33

Ой, Боже... какая аппетитная картошечка, прям слюнки текут-текут.....:p:p:p*BRAVO*

kisa-asik

Вкусно конечно!5+++*THUMBS UP*

151uri
21.03.2011 19:36

Говорят, что уже изобрели устройство, передающее запахи через интерент... Пора обзаводиться!!! Отпад!!!! 5+++

bratyury
21.03.2011 19:36

Фантазия разыгралась безудержно, особенно после внимательного прочтения "шаг за шагом" очень точно написанного рецепта. Воздал должное, и теперь совет - помидоры предварительно крест-накрест надрезаем, заливаем кипятком и очищаем от кожицы.

Svettt
21.03.2011 19:37

Ох, и хороша картошечка! Люблю родимую!555555

151uri
21.03.2011 19:38

Говорят, что уже изобрели устройство, передающее запахи через интерент... Пора обзаводиться!!! Отпад!!!! 5+++

Жени
21.03.2011 19:45

всем мерси!Брат Юрий-совет отличный!!! Но я боялась,что помидорки после такой долгой термич.обработки,если снять с них кожицу-станут "кашей"

alex$a
21.03.2011 20:02

Очень вкусная и красивая картошечка получилась!*THUMBS UP*

puellula
21.03.2011 20:13

ммм...!!! фото на 200 % процентов передают нежность блюда!! а запах даже представила и сразу же захотелось кушать O<img src=" />*THUMBS UP*

zelotypus

Классная вкусняшка. 5

Valentina(chpilka)

Очень аппетитная картошечка получилась)@}--}--

риса-фиса

очень аппетитно,люблю запекать овощи и мясо со сметанкой. *THUMBS UP*

светлана65

Вкусно! Фото очень аппетитные!*THUMBS UP*

evgesha1985

Аппетитная картошечка...555...!!!

barska
21.03.2011 22:35

Женечка, очень вкусное блюдо! Умница!*BRAVO*

naumovec
21.03.2011 23:30

Жень, отлично!

andreytsibulski

Класс,555!!!*BRAVO*

alyakeyk
22.03.2011 00:06

Хороша картошечка!!!Женя,*OK*@}--}--

lena36
22.03.2011 00:32

спасибо! проблема "что же сегодня приготовить(после работы) и побыстрее" на завтра решена. Отличная идея! 5!

ирусик-88

Очень аппетитная картошка получилась,не отказалась бы*THUMBS UP*555+++

mara
22.03.2011 02:07

смотрится очень очень аппетитно 5

dik723
22.03.2011 03:15

Похоже на одно перуанское блюдо*THUMBS UP*

bratyury
22.03.2011 03:39

Жени, ещё раз к первому комментарию - они (помидоры) кашей не станут, и у них не будет жёсткой запечённой кожицы. Прежде чем отважился вновь открыть рецепт, хорошо поужинал...

джои
22.03.2011 04:37

*BRAVO* Обалденная картошечка!!!

irina_mai

Женя,как хочется кушааааааать!!А всё твоя картошечка виновата!!!! Взяла на заметку.555*DRINK*

nya
22.03.2011 14:26

Молодец, Жень! Отличный рецепт - просто и вкусно!!!*BRAVO*

lil-8888
22.03.2011 14:28

Очень аппетитная картошечка!

таники

Мне, пожалуйста, устройство, передающее через интернет тарелочку! Запахом сыт не будешь! *THUMBS UP*

mama tasi

:) 5+

Жени
23.03.2011 16:41

:* всем большое спасибо! Очень рада,что понравилось:))))) БратЮрий- спасибо за разъяснения, попробую снимать кожицу :)@}--}--

tatian-1956

Роскошная картошечка!

sentyabr
23.03.2011 21:06

Хороша! *THUMBS UP*

sveta-koolinar

Как вкусно! Хочу Вашей картошки!!! Рецепт забираю в копилочку, завтра буду готовить. Очень понравилось!

Жени
24.03.2011 00:34

@}--}--

эллития

Облизнулась и пошла дальше!@}--}--

tikushka
30.05.2011 00:45

аппетитно, люблю такое сочетание!!!*THUMBS UP*

marushkin

ну оочень вкусно получилось!!! спасибо за чудный рецептик!!! @}--}--

Жени
24.12.2011 22:42

Марушкин-пожалуйста)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6733401891837361.084
Инструменты