Варенье

Компот

Соленья и маринады

Картофель запеченный в сметане или воскресный обед

Насладитесь картофелем, запечённым в сметане с чесночной солью и ароматными травами. Идеальный "воскресный обед" с клубнями и свежей кинзой!

Продукты

картофель 7-8 клубней
чесночная соль
травы сухие: розмарин, базилик, тимьян, мята, майоран.
кинза свежая
сметана
молоко 4-5 ст.л.
сливочное масло

Пошаговый способ приготовления

Картофель отварить до готовности в слегка подсоленной воде.

Противень смазать сливочным маслом, выложить на него картофель, и так же его смазать маслом, и обильно присыпать чесночной солью.

Отправить в духовку на самый верхний уровень под гриль на 5-7 минут, что бы картофель покрылся румяной корочкой(чуть-чуть).

Пока смешать сметану с молоком, что бы при температурной обработке она не свернулась.

Перемешать сухие травы, нашинковать кинзу.

Подрумянившуюся картошечку, залить сметаной, засыпать сухими травами и кинзой. Так же отправить под гриль на 5-7 минут.

Достать, засыпать еще одной порцией зелени, и подавать горячей, я к картошечке запекла еще и куриные окорочка, маринованные в сметане и чесночной соли!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

66 человек оценили

В избранное

75 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 28888

Понравилось: 66

Автор: Steblik

Создан: 27 марта 2011, 20:06

Каталоги: Вторые блюда

Лерунчик, какой обед ты "за бабахала" картошка со сметаной всегда вкусно, а уж в компании с курочкой маринованной с чесночком ммм ой, печатаю, а у самой слюнки капают 100+

andreytsibulski

28 марта 2011, 03:07

Супер,555+++!!!

naumovec

28 марта 2011, 03:16

Отличный обед!

chef

28 марта 2011, 06:12

Лерусь, только что покушала, иначе бы упала в голодном обмороке от фото. Красивая картошка, золотистая такая. Хороша

кыш

28 марта 2011, 07:48

Очень вкусно!