Запечённые баклажаны

30 рецептов запечённые баклажаны

Баклажаны запеченные с грибами и сыром!Баклажаны запеченные с грибами и сыром!

Каталог: Запечённые баклажаны

702750 мин.401

Елена Lusika

25 октября 2017, 14:21


баклажаны - 3 шт
грибы -350 гр
перец салатный красный - 2 шт
чеснок - 3 зубчика
сыр - 150 гр
сливки 10% - 200 мл.
кориандр
соль
растительное масло

Баклажаны запеченные с помидорами и сыромБаклажаны запеченные с помидорами и сыром

Каталог: Запечённые баклажаны

430900 мин.24

Ксюшина кухня

22 июля 2017, 19:41


баклажаны - 600 гр
помидоры - 400 гр
сыр - 150 гр
чеснок - 4 зубчика
соль
перец

Баклажаны запечённые с грибамиБаклажаны запечённые с грибами

Каталог: Запечённые баклажаны

204810 мин.15

Ксюшина кухня

19 июля 2017, 19:16


баклажаны - 500 г.
шампиньоны - 400 г.
сметана (15 - 20%) - 200 г.
лук - 200 г.
соль -
растительное масло

Баклажаны запеченные с сыром - кучерикасБаклажаны запеченные с сыром - кучерикас

Каталог: Запечённые баклажаны

1404035 мин.202

pokanevich

12 октября 2016, 15:56


баклажаны - 2 шт.
творог - 150 гр.
сыр - 100 гр.
чеснок - 1 зубчик
яйцо - 1 шт.
укроп
базилик
петрушка
соль

Запеченные баклажаны под помидорами с сыромЗапеченные баклажаны под помидорами с сыром

Каталог: Запечённые баклажаны

4911640 мин.526

YANA KOLODOCHKA

13 июля 2016, 20:00


баклажан — 2 шт
помидоры — 2-3 шт
сыр — 100 г
чеснок
соль
перец
специи

Баклажаны запеченные в миндальной панировкеБаклажаны запеченные в миндальной панировке

Каталог: Запечённые баклажаны

581350 мин.1616

МурКатеринка

05 ноября 2015, 20:38


баклажан — 2 шт.
яйцо — 1 шт.
орехи (миндаль) — 50 гр.
сухари панировочные — 40 гр.
соль — ½ ч.л.
чеснок — 2 дольки.
масло оливковое — 30 мл.

Запеченные фаршированные баклажаны в томатном соусеЗапеченные фаршированные баклажаны в томатном соусе

Каталог: Запечённые баклажаны

136770 мин.3619

larochka

23 сентября 2015, 15:26


баклажаны — 6 шт
булгур — ¼ ст.
лук — 1 шт
мясной фарш ( смешанный) — 300-500 гр
петрушка — 1 пучок
смесь перцев.( готовая приправа)
соль
соус:
помидоры — 6 шт. ( средние)
куриный (овощной бульон) — 500 мл.
лук — 1 шт
кедровые орехи ( факультативно) — 3 ст.л.
мякоть баклажан
чеснок — 2 зубчика
соль
перец
сахар

Баклажаны гармошкой запеченные с колбасой(ветчиной)Баклажаны гармошкой запеченные с колбасой(ветчиной)

Каталог: Запечённые баклажаны

1091240 мин.234

Ирина

07 июля 2015, 11:35


2 баклажана среднего размера
50-100 гр. ветчины(колбасы полукопченой)
50-100 гр. сыра
2 помидора
соль
перец

Баклажаны запеченные с сыром фетаБаклажаны запеченные с сыром фета

Каталог: Запечённые баклажаны

366430 мин.41314

Гузелька

27 апреля 2015, 23:24


2-3 помидора
1 столовая ложка томатной пасты
1/2 ст. оливкового масла
орегано
соль
перец
4 больших баклажана
100-200 гр. сыра фета

Запеченные баклажаныЗапеченные баклажаны

Каталог: Запечённые баклажаны

109750 мин.712

lil-8888

24 октября 2014, 22:33


3 баклажана
2 ст.л. оливкового масла itlv
1 зубок чеснока
соль, черный перец
1 помидор
50 гр. сыра фета
горсть грецких орехов
несколько перьев зеленого лука
несколько веточек петрушки
оливки itlv

Баклажаны запеченные с творожно-сырной начинкойБаклажаны запеченные с творожно-сырной начинкой

Каталог: Запечённые баклажаны

1039260 мин.61012

Tamara Shepeleva

12 сентября 2014, 20:08


баклажан - 3 шт
сыр - 200 гр
творог - 200 гр
чеснок
зелень
соль
перец

Запеченные баклажаны с базиликом от гордона рамзиЗапеченные баклажаны с базиликом от гордона рамзи

Каталог: Запечённые баклажаны

155390 мин.1519

Ольга♥Ч

23 июля 2014, 11:16


2 средних баклажана
525 гр. помидор (в оригинале черри)
75 мл. томатного сока "tomato gusto" (в оригинале нет)
1 зубчик чеснока
1 ч.л. базилика (в оригинале свежий пучок)
75 гр. полутвердого сыра (в оригинале пармезан)
оливковое масло + щедрый кусок сливочного
морская соль
перец
1 ч.л. сахара без горки (в оригинале нет)

Овощи, запеченные в лодочках из цуккини и баклажанОвощи, запеченные в лодочках из цуккини и баклажан

Каталог: Запечённые баклажаны

130300 мин.61814

TANCHITTA

12 июня 2014, 19:20


баклажаны - 2 шт.
цуккини - 2 шт.
кабачки - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
перец сладкий - 1 шт.
соль
пряности в мельнице ”американский гриль”
масло растительное
моцарелла для запекания - 350-400 гр.

Баклажаны запеченные в томатном соусе (почти саганаки)Баклажаны запеченные в томатном соусе (почти саганаки)

Каталог: Запечённые баклажаны

185880 мин.2734

Svettt

17 декабря 2013, 14:44


баклажаны крупные -2 шт
помидоры свежие – 2 крупных
пармезан – 30 г
моцарелла – 250 г
масло оливковое itlv -2 ст.л.
орегано сухой – 1 щепотка
соль
перец черный свежемолотый
для соуса:
помидоры в собственном соку (протертые, или кубиками, очищенные от кожицы, или целиком, но очищенные от кожицы) – 350 г
розмарин – щепотка сухого
тимьян – щепотка сухого
чеснок – 2 зубчика
лук репчатый – 1 луковица

Баклажаны запеченные с мясом и овощамиБаклажаны запеченные с мясом и овощами

Каталог: Запечённые баклажаны

172670 мин.34528

chudo

03 сентября 2013, 22:48


средние баклажаны сорта "графити" - 3 шт
пармезан тертый - 3 ст.л.
перец болгарский - 1 шт
лук белый - 1 шт
помидор средний - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
вино белое сухое - 50 гр
сахар коричневый - 1-2 ч.л.
соль морская
перец ч.м.
масло оливковое - 4-5 ст.л.
петрушка - пару веточек
базилик - пару веточек

Запеченные баклажаны по сицилийски аля джованниЗапеченные баклажаны по сицилийски аля джованни

Каталог: Запечённые баклажаны

173780 мин.42328

passion1963

05 марта 2013, 09:43


2 баклажана (каждый весом примерно 300 гр)
200 гр. ветчины прошутто котто (тонко нарезанная запеченная ветчина)
150 гр. пармезана
150 гр. сыра гауда
оливковое масло для жарки
600 гр. томатного соуса „наполи“

Фаршированные, запеченные баклажаны.Фаршированные, запеченные баклажаны.

Каталог: Запечённые баклажаны

60180 мин.2316

Lgrant (Лена)

12 сентября 2012, 16:04


баклажаны - 5 шт
фарш куриный - 300 гр
грибы белые отварные - 200 гр
сметана - 200 гр
томатный сок - 1 ст.
соль
перец
эстрагон
оливковое масло

Запечённые баклажаны по-болгарски(отличный овощной гарнир)Запечённые баклажаны по-болгарски(отличный овощной гарнир)

Каталог: Запечённые баклажаны

247940 мин.4371

ЯВенера

25 октября 2011, 00:03


баклажаны - 1 кг.
помидоры - 3 шт.
сыр фета - 200 гр.
масло оливковое (растительное) - 100 мл.
молоко - 1 ст.
яйцо - 3 шт.
петрушка нарезанная - 2 ст.л.
соль -
перец -

Запеченные баклажаны под сметанным соусом и сальсойЗапеченные баклажаны под сметанным соусом и сальсой

Каталог: Запечённые баклажаны

986535 мин.42334

ттшка

07 августа 2011, 13:52


баклажан (крупный)- 4 шт.
сметана (или йогурт ) — 250 г
чеснок(2зуб.для сметанного соуса и 2зуб.для сальсы) — 4 зуб.
петрушка (можно укроп) — 1/3 стак.
помидор (большой) — 3 шт
лук репчатый — 1 шт
масло оливковое — 1 ст.л.
соль
перец черный
перец чили (маленький) — 1 шт

Баклажаны, запеченные с фетой.Баклажаны, запеченные с фетой.

Каталог: Запечённые баклажаны

1906675 мин.43656

glaros

30 мая 2011, 04:35


1 кг. баклажан
500 гр. помидор
1 средняя луковица
4 ст.л. измельченной петрушки
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец из мельницы
щепотка сахара
150 гр. феты ( брынзы )
2 зубка чеснока.

Баклажаны запеченные с копченым подчеревкомБаклажаны запеченные с копченым подчеревком

Каталог: Запечённые баклажаны

87010 мин.1119

natulk@

01 октября 2010, 20:02


баклажаны
копченый подчеревок

Баклажаны запеченые с тушенкой.Баклажаны запеченые с тушенкой.

Каталог: Запечённые баклажаны

104000 мин.721

todess

05 января 2010, 05:31


тушенка говяжья - 1 банка
баклажан - 4 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
помидор - 1 шт. или томатный соус
масло подсолнечное для жарки
соль
перец
сыр - 100 гр

Запеченые помидоры и баклажаны под пармезановой корочкойЗапеченые помидоры и баклажаны под пармезановой корочкой

Каталог: Запечённые баклажаны

1099320 мин.41545

passion1963

16 ноября 2009, 14:51


1 баклажан
4 средних помидора
100 гр. пармезана
1 зубок чеснока
1 ч.л. сухого розмарина
2-3 ст.л. оливкового масла
смесь перцев из мельницы

Баклажаны запеченные с брынзойБаклажаны запеченные с брынзой

Каталог: Запечённые баклажаны

3567130 мин.12049

cpz_new

24 октября 2009, 02:30


баклажан (по одному среднему на порцию)
помидор (аналогичное количество)
брынза (примерно 50 гр. на порцию)
чеснок (пара зубчиков на порцию)
розмарин (пара тройка иголочек)
оливковое масло (2-3 ст.л. )
твердый сыр (примерно 25 гр. на порцию)
фольга

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыромБаклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Каталог: Запечённые баклажаны

160860 мин.1942

mellorn

14 августа 2009, 23:28


баклажаны
помидоры
сыр
чеснок
растительное масло
соль
перец

Баклажаны, запеченные на гриле,с соусом териякиБаклажаны, запеченные на гриле,с соусом терияки

Каталог: Запечённые баклажаны

2066940 мин.22445

kisochka

03 мая 2009, 02:24


баклажан - 1 средний
кинза - 1/2 пучка
болгарский перец - 1/4 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
лук-порей - несколько колечек
семена кунжута - 2 ст.л.
соус терияки
соль
черный перец

Баклажаны запеченые с пармезаномБаклажаны запеченые с пармезаном

Каталог: Запечённые баклажаны

546940 мин.41425

vicky2481

26 апреля 2009, 06:00


баклажаны - 1 кг
помидоры - 800 гр
сыр пармезан (тертый) - 100 гр
сыр моцарелла - 200 гр
несколько листиков свежего базилика
оливковое масло - 2 ст.л.
соль
перец
масло для жарки

Запечённые баклажаны с моццареллой и яйцами.Запечённые баклажаны с моццареллой и яйцами.

Каталог: Запечённые баклажаны

553750 мин.42439

panama

18 апреля 2009, 21:28


баклажаны 2 шт.
помидоры в собственном соку 1 банка,
фарш 200 гр.
варённые яйца 3-4 шт.
помидоры 2-3 шт.
пармезан 100 гр.
моццарелла 250 гр.
базилик,
орегано,
соль
перец,
мука,
оливковое масло,
лук 1 шт.
чеснок 2 зубчика.

Баклажаны,запечённые с бекономБаклажаны,запечённые с беконом

Каталог: Запечённые баклажаны

654345 мин.23254

малурияна1978

11 октября 2008, 01:33


1 баклажан
100-150 г. тёртого сыра
70-100 г.бекона
2-3 ложки сметаны

Запеченые баклажаныЗапеченые  баклажаны

Каталог: Запечённые баклажаны

613245 мин.1539

svetusik988

20 июня 2008, 19:43


баклажаны - несколько шт.
помидоры - 3 шт.
пол луковицы
сыр
майонез
соль
перец
листья салата

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru