glaros

glaros

Рейтинг активности: 215.15
Пол: Женский
День рождения: 9 апреля 1962
Город: Афины
Регистрация: 29.12.2008 11:46
Последний визит: 22.08.2014 12:25
Отзывы: 8    Изменить/посмотреть


Торт "лена".
Торт "лена".
клубничное желе:
500 гр. клубники
50 гр. сахара
15 гр. желатина.
корж:
125 гр. миндальной муки
Каталог: Блиныglaros
  • 24 мая 2012, 22:10
Питы-лепешки с фетой, жаренные.
Питы-лепешки с фетой, жаренные.
тесто:
2 стак. муки
2/3-1 стак. воды
1,3 ч.л. соли
оливковое масло.
150 гр. феты
Каталог: Из рыбы и морепродуктовglaros
  • 10 мая 2012, 22:55
Картофельная запеканка с куриным фаршем.
Картофельная запеканка с куриным фаршем.
4 средние картофелины
100 мл. горячего молока
75 гр. тертого сыра (типа "гауда", "эдам")
соль
перец
мускатный орех
Каталог: Картофельная запеканкаglaros
  • 29 января 2012, 23:24
Василопита - пирог св. василия.
Василопита - пирог св. василия.
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
2 яйца
цедра 1 апельсина
50 мл. апельсинового сока
230 гр. муки (1 ст.л. отложить для фруктов)
Каталог: Кексы и маффиныglaros
  • 02 января 2012, 04:29
Свинина с яблочным соусом.
Свинина с яблочным соусом.
2 кг. свинины (окорок)
2 ст.л. раст. масла
1,5 ст. яблочного сока
1 крупная луковица
3-4 веточки тимьяна
1 ч.л. кориандра
Каталог: Блюда из мясаglaros
  • 05 сентября 2011, 00:25
Постные капкейки "искушение".
Постные капкейки "искушение".
кексы:
2 стак. муки
1 ст.л. разрыхлителя
1/2-2/3 стак. сахара (предпочтительно коричневый сахар)
1 стик ванили
1 стак. яблочного сока
Каталог: Кексы и маффиныglaros
  • 26 марта 2012, 21:22
Яблочно-овсяный снэк.
Яблочно-овсяный снэк.
100 гр. овсяных хлопьев
25 гр. кунжута
40 гр. молотых грецких орехов
1 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. меда
Каталог: Печеньеglaros
  • 28 марта 2012, 21:58
Торт для дракоши.
Торт для дракоши.
корж:
125 гр. слив. масла
150 гр. сахара
2 яйца
2/3 стак. мандаринового (апельсинового) сока
цедра 2-3 мандарин или 1 апельсина
Каталог: Тортыglaros
  • 04 декабря 2011, 00:28
Курица в молочно-лимонном соусе (просто, быстро и бюджетно).
Курица в молочно-лимонном соусе (просто, быстро и бюджетно).
1 отварная курица (1.2 кг)
соус:
100 мл. бульона
100 мл. молока
100 гр. твердого сыра, типа эдем
1/2 лимона (сок)
Каталог: Блюда из птицыglaros
  • 30 ноября 2011, 00:00
Шоколадные маффины в белой шубке
Шоколадные маффины в белой шубке
маффины:
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
6 ст.л. какао
2 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Маффины шоколадныеglaros
  • 14 декабря 2011, 11:29
Кофейно-шоколадные маффины (постные)
Кофейно-шоколадные маффины (постные)
1 1/4 ст. охлажденного крепкого кофе
1/4 ст. растительного масла
1/2 ст. сахара
1 ст.л. какао
2 ст. муки
1 ст.л. разрыхлителя
Каталог: Маффины шоколадныеglaros
  • 17 декабря 2011, 13:30
Зеленый салат с креветками "новогодний".
Зеленый салат с креветками "новогодний".
1 небольшой пучок салата (фресса, лола, латук и т.д.)
1 шт. болгарского перца
1/2 авокадо (спелый)
1 мандарин
2-3 ст.л. зерен граната
цедра 1 лимона.
Каталог: Салат с мандаринамиglaros
  • 07 декабря 2011, 11:01
Σπιτικός γύρος ( шаурма по-домашнему).
Σπιτικός γύρος ( шаурма по-домашнему).
гирос:
2 шницеля из свинины (около 500 гр)
2 шницеля из индейки (около 500 гр)
маринад:
2 ч.л. горчицы (по вашему вкусу)
50 мл. оливкового масла
Каталог: Блюда из мясаglaros
  • 15 января 2012, 21:39
Бригадейро.
Бригадейро.
1 б. (400 гр) сгущенного молока
3 ст.л. какао
1 ст.л. слив. масла
гранулированный шоколад для обсыпки.
Каталог: Десерты из шоколадаglaros
  • 13 марта 2012, 01:26
Торт "шапка мономаха".
Торт "шапка мономаха".
бисквит:
4 яйца
100 гр. сахара
100 гр. муки
28 гр. какао
щепотка соли.
Каталог: Тортыglaros
  • 01 декабря 2011, 23:21
Маффины с зеленым чаем matcha
Маффины с зеленым чаем matcha
80 гр. слив.масла (маргарина)
125 гр. сахара
2 яйца
1 ч.л. чая матча
1 ч.л. разрыхлителя
125 гр. муки
Каталог: Кексы и маффиныglaros
  • 01 декабря 2011, 00:04
Бисквитный рулет а-ля "kinder paradiso".
Бисквитный рулет а-ля "kinder paradiso".
бисквит:
3 яйца
3 ст.л. сахара
3 ст.л. муки (с горкой)
противень 25 35см
крем:
Каталог: Рулетыglaros
  • 22 ноября 2011, 00:10
Шоколадный бисквит "genoise".
Шоколадный бисквит "genoise".
бисквит:
3 больших яйца
3 яичных желтка
3/4 стак. сахара
1/8 ч.л. соли
1/3 стак. муки
Каталог: Блиныglaros
  • 24 января 2013, 11:43
Творожные маффины с кокосом и шоколадом
Творожные маффины с кокосом и шоколадом
3 яйца
2/3 ст. сахара
2/3 ст. молока
200-250 гр. творога (творожной массы)
50 гр. кокосовой стружки
1,5- 2 ст. муки
Каталог: Маффины творожныеglaros
  • 29 января 2012, 02:40
Падзаропита.
Падзаропита.
тесто:
400 гр. муки
1 ч.л. суш.тимьяна
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. уксуса
1 стак. горячей воды
Каталог: Пицца и несладкие пирогиglaros
  • 26 декабря 2011, 01:14
Имам баилди.
Имам баилди.
4 средних баклажана (около 1 кг)
2 болгарских перца
4-5 средних луковицы
6 зубков чеснока
500 гр. протертых томатов
1 пучок петрушки
Каталог: Другие основные блюдаglaros
  • 14 декабря 2011, 23:13
Торт-машина "mcqueen" (молния) .
Торт-машина "mcqueen" (молния) .
тесто:
100 гр. слив.масла
100 гр. сахара
2-3 яйца
1 стак.меда
1 ч.л. соды
Каталог: Тортыglaros
  • 22 ноября 2011, 22:59
Салат "буковинский" со средиземноморской ноткой.
Салат "буковинский" со средиземноморской ноткой.
1 стак. отварной фасоли
1 стак. отварного горошка или консервированного
4 шт. маринованного красного перца
1 сред. луковица
1/2 стак. маслин (без косточек)
зелень петрушки (мелко нарезать).
Каталог: Салат с перцем glaros
  • 28 февраля 2012, 01:45
Швейцарский морковный торт (rübli kuchen )
Швейцарский морковный торт (rübli kuchen )
кекс:
300 гр. моркови
125 гр. фундука
125 гр. микса орехов (грецкие и миндаль)
4 яйца
200 гр. сахара
Каталог: Тортыglaros
  • 07 февраля 2013, 16:09
Капустная лазанья  или ленивые голубцы
Капустная лазанья или ленивые голубцы
1 средний вилок белокачанной капусты
600 гр. смешанного фарша
5 ст.л. круглого риса("каролина")
2 шт. лука порей
2 средние моркови
1 кабачок
Каталог: Вегетарианская лазаньяglaros
  • 15 ноября 2009, 21:17
Нутовый суп с мясом и овощами.
Нутовый суп с мясом и овощами.
500 гр. постной говядины
2 л воды
250 гр. сухого нута
2 луковицы
3-4 зубка чеснока
1 морковь
Каталог: Суп из говядиныglaros
  • 04 декабря 2011, 19:40
Кофейный кекс с черносливом и орехами.
Кофейный кекс с черносливом и орехами.
250 гр. муки
1 дес. л. разрыхлителя
1 ст. крепкого кофе (у меня "эспрессо")
1/2-2/3 ст. сахара (лучше коричневый)
2 ст.л. меда
100 гр. чернослива
Каталог: Кексы и маффиныglaros
  • 13 марта 2012, 22:13
Бакалярос скордаля.
Бакалярос скордаля.
1 кг. трески или др. белой рыбы
кляр:
250 мл. пива
1 стак. (250 мл. ) муки
соль
перец,
Каталог: Блюда из рыбыglaros
  • 25 марта 2012, 23:29
Печенье "константинопольское" (кулуракья полис).
Печенье "константинопольское" (кулуракья полис).
2 яйца
100 гр. сахара
125 мл. оливкового масла
25 мл. винного уксуса
цедра 1-2 апельсин
2 стак. муки
Каталог: Печеньеglaros
  • 10 февраля 2012, 14:50
Печенье с маком
Печенье с маком
2 ст.муки
1 ст.л. разрыхлителя
100 гр. сливочного масла
0,5 ч.л. соли
1 желток
200 гр. йогурта
Каталог: Печеньеglaros
  • 18 октября 2010, 03:14

Дорогой кулинар, glaros! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную подборку блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь увлекательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят инетерсные статьи и коллекции рецептов.