МурКатеринка

МурКатеринка

Рейтинг активности: 11.86

Пол: Женский

День рождения: 7 декабря 1984

Регистрация: 16.10.2014 11:21

Последний визит: 18.07.2024 21:48

Отрывной пирог "пасхальный кролик"Отрывной пирог "пасхальный кролик"

Каталог: Пироги

4180 мин.102

МурКатеринка

11 мая 2024, 20:51


молоко - 200 мл
масло растительное - 100 мл
яйцо куриное (белок в тесто, желток для смазки) - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
мука пшеничная / мука - 390-400 г
дрожжи (быстродействующие) - 2 ч.л.
шоколадные капли - 2 ст.л.
миндальные лепестки - 2 ст.л.

Салат с печенью трески и оливкамиСалат с печенью трески и оливками

Каталог: Салат слоеный

5580 мин.302

МурКатеринка

10 мая 2024, 18:29


картофель - 1 шт.
печень трески - 1 шт.
лук зелёный
морковь - 1 шт.
оливки - 3/4 бан.
яйцо куриное - 2 шт.
сыр - 40 г
майонез - 6 ст.л.
укроп - 1 веточ. (для оформления)
перепелиные яйца - 3 шт. (для оформления)

Рулетики из кабачков, запеченные в томатном соусе #махеевъРулетики из кабачков, запеченные в томатном соусе #махеевъ

Каталог: Другие гарниры

5450 мин.02

МурКатеринка

09 сентября 2023, 18:28


кабачок - 1 шт. (большой)
соль - 1/2 ч.л.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
масло растительное - 2-3 ст.л
помидор - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
вода - 300 мл.
кетчуп - 100 г

Салат с курицей и лисичками "ромашка махеевъ"Салат с курицей и лисичками "ромашка махеевъ"

Каталог: Салат с курицей

11170 мин.02

МурКатеринка

06 сентября 2023, 18:46


куриное филе - 350 г
грибы лисички - 250 г
растительное масло - 2 ст.л.
картофель - 2 шт.
оливки - 1 бан.
яйцо куриное - 4 шт.
сыр - 40 г
майонез - 3-4 ст.л.

Пирог с курицей и картофелем #махеевъПирог с курицей и картофелем #махеевъ

Каталог: Пироги

6470 мин.01

МурКатеринка

03 сентября 2023, 15:58


тесто:
яйцо - 1 шт.
майонез -100 г
сметана - 140 г
соль - щепотка
мука - 300 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
начинка:
куриное филе - 400 г
картофель - 3 шт.
лук - 1 шт.
соль
перец, специи

Спиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъСпиральный карамельно-ореховый пирог #махеевъ

Каталог: Пироги

7280 мин.01

МурКатеринка

03 сентября 2023, 15:29


тесто:
молоко - 200 мл.
масло растительное - 100 мл.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука пшеничная - 400 г
дрожжи (быстродействующие) - 2 ч.л.
начинка:
карамель - 1 уп.
орехи грецкие - 100 г

Кабачковый пирог с томатами и моцареллой #махеевъКабачковый пирог с томатами и моцареллой #махеевъ

Каталог: Из овощей и грибов

6640 мин.01

МурКатеринка

02 сентября 2023, 13:25


кабачок (большой) - 1 шт.
морковь - 100 г
яйцо - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
специи - 1 ч.л.
мука - 300 г
кетчуп - 2-3 ст.л.
растительное масло - 4-5 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
сыр - 30 г
помидор - 2-3 шт.
моцарелла - 100 г

Пирожки с лисичками #махеевъПирожки с лисичками #махеевъ

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

8940 мин.04

МурКатеринка

02 сентября 2023, 08:34


тесто:
мука - 2,5-3 ст.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
молоко - 250 мл.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
начинка:
грибы лисички - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.

Фруктово-творожный десерт "оранжевое лето"Фруктово-творожный десерт "оранжевое лето"

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

9820 мин.401

МурКатеринка

23 июня 2023, 13:01


творог - 220 г
сметана - 70 г
сахар - 2 ст.л.
манго - 1 шт.
нектарин - 2 шт.
черешня - 1 горсть
фундук - 30 г
вафельные палочки - 8 шт.

Галета с творогом и смородинойГалета с творогом и смородиной

Каталог: Пироги

12050 мин.04

МурКатеринка

16 июня 2023, 11:07


тесто:
мука - 180 г
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
масло растительное - 70 мл.
вода - 70 мл.
начинка:
творог - 220 г
сахарная пудра - 3 ст.л.
смородина - 250 г
сахар - 60 гр
крахмал - 1 ст.л.

Творожные палочкиТворожные палочки

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

13800 мин.02

МурКатеринка

12 июня 2023, 10:17


творог домашний - 350 гр
яйцо куриное - 1 ш.
сметана - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 щепот.
сода - 1/2 ч.л.
мука (+ подсыпка, сколько уйдет) - 4 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.

Яйца фаршированные курицей и творожным сыромЯйца фаршированные курицей и творожным сыром

Каталог: Из сыра и яиц

14420 мин.403

МурКатеринка

22 апреля 2023, 13:20


яйцо куриное - 4 шт.
куриное филе (отварное) - 40 г
морковь (маленькая) - 1 шт.
сыр творожный - 40 г
колбаса варенокопченая - 4 лом.
укроп - 1 вет.
оливки для украшения
лук зелёный для украшения

Лимонный кекс-кулич на горячем молокеЛимонный кекс-кулич на горячем молоке

Каталог: Кексы и маффины

10930 мин.04

МурКатеринка

21 апреля 2023, 22:38


яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 150 г
масло растительное - 60 мл.
мука пшеничная - 170 г
разрыхлитель теста - 1 ст.л.
ванилин - 1 пак.
молоко горячее - 120 мл.
масло сливочное - 40 г
цедра лимонная - 1-2 ч.л.
глазурь - 1 пакет
кондитерская посыпка - 1 пакет

Салат с курицей и грибами "пасхальное яйцо"Салат с курицей и грибами "пасхальное яйцо"

Каталог: Салат с курицей

15910 мин.04

МурКатеринка

21 апреля 2023, 20:29


куриное филе (отварное) - 300 г
грибы консервированные - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
яйцо куриное - 4 шт.
сыр - 50 г
морковь (вареная) - 2-3 шт.
майонез - 6-7 ст.л.
оливки - 1/2 бан.

Пасхальные яйца "сияние космоса"Пасхальные яйца "сияние космоса"

Каталог: Украшение и сервировка

12460 мин.05

МурКатеринка

14 апреля 2023, 15:16


яйцо вареное - количество по желанию
краситель пищевой (в таблетках) - 1 уп.
уксус 9 % - 9 ст.л
горячая вода - 9 ст.л.
ватные палочки - 6 шт.
салфетки белые - 10 шт.
масло растительное - 1 ч.л.

Пельменный рулет с картофелем и томатным соусомПельменный рулет с картофелем и томатным соусом

Каталог: Другие основные блюда

10960 мин.04

МурКатеринка

23 марта 2023, 11:09


тесто:
мука - 300 г
вода - 180 мл.
масло растительное - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
начинка:
картофель - 300 г
соль - 1/2 ч.л.
паприка копченая - 1 ч.л.
соус:
томаты целые в томатном соусе (консервированные) - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
масло растительное - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.

Помидоры фаршированные шампиньонами и орехамиПомидоры фаршированные шампиньонами и орехами

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

9440 мин.05

МурКатеринка

19 марта 2023, 12:45


помидор - 5-6 шт.
шампиньоны - 220 г
орехи грецкие - 50 г
лук репчатый - 1/2 шт.
морковь - 1/2 шт.
чеснок - 2 зуб.
масло растительное - 4 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
кукурузный крахмал - 1 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.

Картофельно-фасолевые котлеты с вялеными томатамиКартофельно-фасолевые котлеты с вялеными томатами

Каталог: Из овощей и грибов

13570 мин.06

МурКатеринка

17 марта 2023, 09:33


картофель - 300 г
фасоль консервированная - 1 бан. (420 г)
соль - 3/4 ст.л.
вяленые томаты - 50 г
панировочные сухари - 70 г
растительное масло для жарки

Цитрусовый пирогЦитрусовый пирог

Каталог: Пироги

14270 мин.06

МурКатеринка

15 марта 2023, 13:36


масло сливочное - 200 г
сметана - 200 г
мука - 270 г
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
лимон - 150 г
апельсин - 150 г
сахар - 200 г
кукурузный крахмал - 1,5 ч.л.
сахарная пудра - 1 ч.л.

Запеченные овощи в маринадеЗапеченные овощи в маринаде

Каталог: Из овощей и грибов

16460 мин.07

МурКатеринка

13 марта 2023, 20:24


перец болгарский - 3 шт.
кабачок - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры черри - 7 шт.
маринад:
соевый соус - 3 ст.л.
масло оливковое - 3 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
лимонный сок - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.

Намазка из баклажанов и грецких ореховНамазка из баклажанов и грецких орехов

Каталог: Паштет

26580 мин.016

МурКатеринка

12 марта 2023, 19:48


баклажан - 600 г
соль - 1/2 ч.л.
масло оливковое - 3-4 ст.л.
грецкие орехи - 60 г
гранат - для подачи

Шоколадные заварные блины с мятно-творожной начинкой "конфетки"Шоколадные заварные блины с мятно-творожной начинкой "конфетки"

Каталог: Блины

8230 мин.03

МурКатеринка

05 марта 2023, 19:04


яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
молоко - 250 мл.
мука пшеничная - 1.5 ст. (объем 250 мл.)
вода (кипяток) - 200 мл.
масло растительное - 2 ст.л
какао - 2 ч.л.
масло сливочное - 30 г
масло растительное - для жарки
начинка:
творог - 200 г
сыр творожный - 100 г
сахар - 3 ст.л.
мята - 3 веточ.

Оливковые блины с моцареллой и творожным сыром #масленица2023Оливковые блины с моцареллой и творожным сыром #масленица2023

Каталог: Блины

8200 мин.06

МурКатеринка

04 марта 2023, 17:41


мука - 2.5 ст.
яйцо - 2 шт.
оливки - 1 банка
вода - 1 ст.
сахар - 1 ст.л.
моцарелла - 125 г
масло сливочное - 30 г (для смазки)
масло растительное для жарки
творожный сыр - 140 г
укроп - 2 веточ.

Блины с картофелем и грибами "гармошка" #масленица2023Блины с картофелем и грибами "гармошка" #масленица2023

Каталог: Блины

7850 мин.06

МурКатеринка

03 марта 2023, 13:14


мука - 2.5 ст.
яйцо - 2 шт.
молоко - 2 ст.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
масло сливочное - 30 г
масло растительное для жарки
начинка:
укроп - 3 веточ.
картофель - 350 г
масло сливочное - 30 г
шампиньоны - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 3 ст.л.

Томатные блинчики с фетой #масленица2023Томатные блинчики с фетой #масленица2023

Каталог: Блины

6570 мин.06

МурКатеринка

02 марта 2023, 23:20


мука - 350 г
яйцо - 2 шт.
кефир - 400 мл.
сахар - 2 ст.л.
вода - 1 ст.
соль - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
кетчуп - 3 ст.л.
масло сливочное - 30 г
масло растительное для жарки
начинка:
фета - 200 г
черри - 10 шт.
прованские травы - 1 ч.л.

Блинный пирог "мохито" #масленица2023Блинный пирог "мохито" #масленица2023

Каталог: Блины

11950 мин.27

МурКатеринка

01 марта 2023, 21:15


мука - 300 г
яйцо - 2 шт.
молоко - 400 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
масло сливочное - 30 г
масло растительное для жарки
начинка:
цедра лимона - 1 ч.л.
яйцо - 2 шт.
сахар - 100 г
мята - 3 веточ.
сливки - 500 мл. (33%)

Торт "полено" с рикоттой и вареной сгущёнкойТорт "полено" с рикоттой и вареной сгущёнкой

Каталог: Торты

16440 мин.23

МурКатеринка

11 января 2023, 23:03


слоёное тесто дрожжевое - 250 г
рикотта - 300 г
вареная сгущёнка - 3/4 бан.
масло сливочное - 50 г
орехи грецкие - 40 г
клюква - 1 горсть

Слойки с карамелизированными мандаринамиСлойки с карамелизированными мандаринами

Каталог: Слойки

14840 мин.445

МурКатеринка

09 января 2023, 20:31


мандарины (крупные) - 3 шт.
тесто слоёное дрожжевое - 200 г
масло сливочное - 30 г
сахар - 3 ст.л
сахарная пудра - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ч.л.

Стейки кеты в горчичном маринаде махеевъСтейки кеты в горчичном маринаде махеевъ

Каталог: Блюда из рыбы

15470 мин.25

МурКатеринка

08 января 2023, 09:49


кета (стейк) - 1 кг.
соевый соус - 4 ст.л.
сок лимона - 3 ст.л.
горчица зернистая тм "махеевъ" - 2 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.

Салат с курицей и морковью по-корейски "ёлочная игрушка махеевъ"Салат с курицей и морковью по-корейски "ёлочная игрушка махеевъ"

Каталог: Салат с курицей

14290 мин.25

МурКатеринка

08 января 2023, 08:14


картофель - 2-3 шт.
морковь по-корейски- 70 г
сыр - 50 г
яйцо - 3 шт.
куриное филе - 250 г
растительное масло - 2 ст.л.
майонез - 6-7 ст.л.
морковь - 2 шт.
укроп - 1 пуч.

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru