МурКатеринка

МурКатеринка

Рейтинг активности: 10.61
Пол: Женский
День рождения: 7 декабря 1984
Регистрация: 16.10.2014 11:21
Последний визит: 15.06.2019 00:05
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Капустный кекс с яйцами #пасха

1. Капусту (у меня капуста нового урожая) нарезать произвольно, но не очень крупно. Далее переложить капусту в мультиварку, добавить соль и тушить 25-30 мин. 2. Для теста в миску вбить яйца, добавить соль. 3. Далее добавить растопленное сливочное масло (не горячее), молоко и взбить венчиком. 4. Муку просеять с разрыхлителем теста. 5. Соединить...  читать далее

Отрывной яблочный пирог

Отрывной яблочный пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. А также обязательно порадует родных и близких!!! Смотреть пошаговую инструкцию.  читать далее

Творожный пирог "шоколадный цветок"
  • 03 февраля 2016, 18:49

1. Приготовим шоколадное тесто. Для этого в миску вбить яйцо, добавить сахар и хорошо перемешать. 2. Далее добавить соль, сметану, растопленное сливочное масло и соду, погашенную уксусом. Перемешать. 3. Просеять муку с какао и хорошо перемешать тесто. Форму для выпечки (Д 20 см.) застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом ивылить...  читать далее

Творожно-мармеладный пирог из теста катаифи
  • 27 октября 2015, 11:14

Творожно-мармеладный пирог из теста катаифи передает краски осени за счет разноцветного мармелада и, тем не менее, получается очень уютный, вкусный, и соберет всю семью за чашечкой горячего чая!!! Смотреть пошаговое описание.  читать далее

Пирожные "фруктово-ягодные корзиночки" (можно в пост)

Овсяные хлопья поместить в блендер. Измельчить в мелкую крошку. Бананы почистить, поломать на кусочки. Размять вилкой или пюрировать блендером. Соединить банановое пюре и овсяную крошку, хорошо перемешать. Затем добавить подсолнечное масло, чтобы бананово-овсяная масса стала более эластичной. Хорошо перемешать. Тесто получается достаточно плотным....  читать далее

Сырные шарики с шампиньонами

1. Крекеры поместить в блендер. 2. Измельчить в крошку. 3. Сыр натереть на мелкой терке. 4. Добавить крекерную крошку (50 гр.), перемешать. 5. Вареные яйца натереть на мелкой терке, перемешать. 6. Затем добавить сметану и хорошенько вымесить сырную массу. Затем из полученной массы руками сформировать лепешки, в цент которых положить по грибочку....  читать далее

Пряники из творожных сырков

1. Творожные сырки размять вилкой, добавить сахар и яйцо. Перемешать. 2. Далее добавить масло, соду гашенную уксусом, перемешать. 3. Просеять муку и замесить тесто. Тесто получается очень приятное, не липнущее к рукам. 4. Из теста сформировать небольшие шарики, чуть приплюснуть и выложить на противень, застеленный пергаментом, смазанный подсолнечным...  читать далее

Огуречный салат с креветками, помидорами черри и оливками

1. Креветки разморозить, отварить в кипящей воде в течение 4-5 минут. Затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, почистить. 2. Огурец помыть и нарезать половину с помощью овощечистки на полоски. 3. Полоски выложить по кругу с помощью кулинарного кольца. 4. В огуречный круг выложить вперемешку креветки, оливки, половинки помидоров...  читать далее

Творожные шарики с халвой и грецкими орехами

1. Халву поместить в блендер. 2. Измельчить. 3. Творог размять вилкой. 4. Добавить к творогу измельченную халву. 5. Хорошо перемешать. 6. Грецкие орехи поместить в целлофановый пакет и размять скалкой (блендером измельчать не желательно). 7. Из творожной массы скатать шарики. Если будут прилипать к рукам, то ладони смочить холодной водой. И...  читать далее

Блинчики "мохито"
  • 21 февраля 2015, 11:18

См. пошаговое описание  читать далее

Фарфалле с соусом "рататуй" в запеченном баклажане

Баклажаны хорошо помыть и срезать верхушку. Вынуть мякоть баклажан, так чтобы получились лодочки. Затем поместить баклажаны (вместе с мякотью и верхушкой) в холодную, подсоленную воду на 20 минут, чтобы ушла лишняя горечь. Через 20 минут лодочки из баклажан смазать оливковым маслом (1 ст.л), посолить (1/4 ч.л.) и поперчить (1/4 ч.л.). Форму...  читать далее

Товук сай

См. пошаговое описание.  читать далее

Миндальная камбала с рисом басмати mix за 15 минут

Предлагаю рецепт очень нежной рыбки с начинкой из миндаля, творожного сыра и зелени. Рыбка получается нежной, ароматной и очень вкусной. И замечательным гарниром к ней выступает рис Басмати mix. Для начала вскипятить воду, добавить соль (1/2 ч.л.) и отправить вариться пакетики с рисом на 15 минут. Миндаль измельчить в блендере. Петрушкупромыть...  читать далее

Вареники с картофелем и беконом. тест - драйв с окраиной

Такие вареники могут стать сытным обедом или ужином для всей семьи! На мой взгляд, одна из самых вкусных начинок для вареников это сочетание картофеля, бекона и обжаренного лука. Смотреть пошаговое описание.  читать далее

Дорогой кулинар, МурКатеринка! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную коллекцию блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь занимательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят оригинальные статьи и коллекции блюд.