МурКатеринка

МурКатеринка

Рейтинг активности: 10.67
Пол: Женский
День рождения: 7 декабря 1984
Регистрация: 16.10.2014 11:21
Последний визит: 12.11.2019 21:05
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Лепешки с зеленью #россия
Лепешки с зеленью #россия
кефир - 100 мл.
вода газированная - 50 мл.
масло сливочное - 50 гр.
мука - 200 гр.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
Каталог: Другие горячие закускиМурКатеринка
  • 27 октября 2019, 14:24
Капустный кекс с яйцами #пасха
Капустный кекс с яйцами #пасха
яйцо куриное — 3 шт.
соль — 0.25 ч.л.
молоко — 50 мл.
масло сливочное — 100 гр.
мука пшеничная — 120 гр.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Отрывной яблочный пирог
Отрывной яблочный пирог
тесто:
молоко — 150 мл.
дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л.
яйцо — 1 шт.
сметана — 1 ст.л.
сахар — 1,5 ст.л.
Каталог: ПирожкиМурКатеринка
  • 11 ноября 2015, 11:56
Шоколадно-творожный десерт с бананом (2 варианта подачи)
Шоколадно-творожный десерт с бананом (2 варианта подачи)
шоколад – 110 гр.
творог – 200 гр.
вафельные коржи – 2 шт.
масло сливочное – 60 гр.
банан - 1,5 шт.
Каталог: Другие десертыМурКатеринка
  • 25 марта 2015, 11:02
Творожный пирог "шоколадный цветок"
Творожный пирог "шоколадный цветок"
пирог рассчитан на форму диаметром 20 см.
шоколадное тесто:
яйцо — 1 шт.
сахар — 70 гр.
соль — щепотка
сметана — 100 гр.
Каталог: ПирогиМурКатеринка
  • 03 февраля 2016, 18:49
Творожно-мармеладный пирог из теста катаифи
Творожно-мармеладный пирог из теста катаифи
тесто катаифи — 300 гр.
творог (у меня деревенский) — 400 гр.
яйцо — 2 шт.
сахар — 2 ст.л.
хлопья геркулесовые — 50 гр.
масло сливочное — 80 гр.
Каталог: ПирогиМурКатеринка
  • 27 октября 2015, 11:14
Мятно-лаймовое бисквитное печенье (по мотивам мадлен)
Мятно-лаймовое бисквитное печенье (по мотивам мадлен)
мята (листья) – 10 гр.
сахар тростниковый от мистраль – 120 гр.
лайм – 1 шт.
сливочное масло – 120 гр. + 20 гр. (для смазывания формочек)
яйцо – 2 шт.
соль – 1 щепотка
Каталог: ПеченьеМурКатеринка
  • 04 июня 2015, 10:45
Пирожные "фруктово-ягодные корзиночки" (можно в пост)
Пирожные "фруктово-ягодные корзиночки" (можно в пост)
овсяные хлопья – 100 гр.
бананы – 2 шт. (220 гр. )
масло подсолнечное ideal – 2 ст.л.
джем – 6 ч.л. (у меня клубничный)
виноград киш-миш – 100 гр.
малина – 50 гр.
Сырные шарики с шампиньонами
Сырные шарики с шампиньонами
сыр (у меня голландский) — 180 гр.
крекер (у меня со вкусом лука) — 70 гр.
яйцо — 2 шт.
сметана — 3 ст.л.
грибы шампиньоны (маринованные) — 11 шт.
Каталог: Из сыра и яицМурКатеринка
  • 17 ноября 2015, 20:10
Пряники из творожных сырков
Пряники из творожных сырков
творожные сырки с сахаром — 2 шт. (180 гр. )
яйцо — 1 шт.
сахар — 40 гр.
мука — 200 гр.
масло подсолнечное — 4 ст.л. (3 ст.л. в тесто + 1 ст.л. для смазывания противня)
сода — 1/2 ч.л. (погасить уксусом)
Каталог: Другая выпечкаМурКатеринка
  • 26 января 2016, 15:41
Огуречный салат с креветками, помидорами черри и оливками
Огуречный салат с креветками, помидорами черри и оливками
креветки – 100 гр.
огурец (длинный) – 1 шт.
помидоры черри – 7 шт.
оливки без косточек itlv – 7 шт.
салат корн
оливковое масло itlv – 2 ст.л.
Каталог: Салат из овощейМурКатеринка
  • 18 марта 2015, 10:54
Творожные шарики с халвой и грецкими орехами
Творожные шарики с халвой и грецкими орехами
творог (у меня 9%) — 180 гр.
халва — 90 гр.
грецкий орех (очищенные) — 60 гр.
Шоколадно-кокосовые сочни
Шоколадно-кокосовые сочни
для теста:
мука – 250 гр.
масло сливочное – 70 гр.
сметана (20%) – 100 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар тростниковый мистраль – 40 гр.
Каталог: ПирожкиМурКатеринка
  • 12 июня 2015, 10:14
Закусочное «мороженое» из паштета индейки в смородиновом желе
Закусочное «мороженое» из паштета индейки в смородиновом желе
индейка (грудка) – 200 гр.
морковь – 50 гр.
смородина красная – 230 гр.
желатин – 10 гр.
масло оливковое itlv – 30 мл.
соль – ¼ ч.л.
Каталог: МясныеМурКатеринка
  • 24 марта 2015, 21:43
Куриный салат с пшеном и апельсинами
Куриный салат с пшеном и апельсинами
пшено мистраль – 60 гр.
куриное филе (отварное) – 150 гр.
апельсин – 1 шт.
перец болгарский (красный) – 1 шт.
сыр (у меня эдам) – 50 гр.
сметана – 1 ст.л.
Каталог: Салат с мясомМурКатеринка
  • 10 февраля 2015, 17:14
Блинчики "мохито"
Блинчики "мохито"
яйцо куриное – 2 шт.
сахар – 2 ст.л.
соль – щепотка
лайм – 1 шт.
листья мяты – 10 гр.
масло подсолнечное ideal – 1 ст.л. в тесто + для смазки сковороды
Каталог: БлиныМурКатеринка
  • 21 февраля 2015, 11:18
Фарфалле с соусом "рататуй" в запеченном баклажане
Фарфалле с соусом "рататуй" в запеченном баклажане
баклажан – 2 шт.
паста farfalle – 100 гр.
помидор – 100 гр.
перец болгарский – 100 гр.
лук репчатый – 50 гр.
чеснок - 2 зуб.
Каталог: ПастаМурКатеринка
  • 24 февраля 2015, 15:03
Товук сай
Товук сай
филе куриное — 250 г
перец болгарский (1/2 красного и 1/2 желтого) — 120 г
капуста китайская (жесткая часть) — 100 г
мед (жидкий) — 1 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
помидор — 100 г
Каталог: Блюда из птицыМурКатеринка
  • 01 февраля 2015, 14:38
Закусочный кекс с салями и болгарским перцем. тест-драйв с окраиной
Закусочный кекс с салями и болгарским перцем. тест-драйв с окраиной
яйца — 3 шт.
масло — 100 гр.
мука — 110 гр.
разрыхлитель теста — 2 ч.л.
сыр — 80 гр. (сливочный)
соль — ½ ч.л.
Каталог: Другие холодные закускиМурКатеринка
  • 26 октября 2015, 21:23
Миндальная камбала с рисом басмати mix за 15 минут
Миндальная камбала с рисом басмати mix за 15 минут
камбала (филе) - 500 гр.
миндаль - 50 гр.
сыр творожный - 50 гр.
петрушка - 20 гр. масло оливковое - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мускатный орех - 1/2 ч.л.
Каталог: Другие основные блюдаМурКатеринка
  • 07 ноября 2014, 16:51
Вареники с картофелем и беконом. тест - драйв с окраиной
Вареники с картофелем и беконом. тест - драйв с окраиной
мука — 480 гр.
яйцо — 1 шт.
молоко — 350 мл. (250 в тесто +100 в начинку)
масло сливочное — 10 гр.
бекон венгерский (тм окраина) — 100 гр.
лук — 1 шт. (большой)
Каталог: ВареникиМурКатеринка
  • 23 октября 2015, 22:06
Мясо с овощами в пергаменте. тест-драйв с окраиной
Мясо с овощами в пергаменте. тест-драйв с окраиной
мясо (поджарка из свинины тм окраина) — 500 гр.
морковь — 1 шт. (большая)
лук — 1 шт. (большой)
перец болгарский — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
томатная паста — 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мясаМурКатеринка
  • 23 октября 2015, 00:49
Блинные мешочки с колбасой. тест-драйв с окраиной
Блинные мешочки с колбасой. тест-драйв с окраиной
тесто для блинов:
яйца — 2 шт.
сахар — 2 ст.л.
соль — ½ ч.л.
кефир — 400 мл.
мука — 2 ст. (250 мл.)
Каталог: Другие основные блюдаМурКатеринка
  • 16 ноября 2015, 20:42
Пирожные с зефирным суфле
Пирожные с зефирным суфле
маршмеллоу — 120 гр.
рикотта — 250 гр.
молоко — 100 мл.
сахарная пудра — 1 ст.л.
печенье песочное (у меня крекеры) — 180 гр.
цукаты — 50 гр.
Каталог: ПирожноеМурКатеринка
  • 28 января 2016, 15:23
Десерт "а-ля кокос"
Десерт "а-ля кокос"
кокос — 1 шт.
творог — 220 гр.
сгущенное молоко — 2 ст.л.
сахарная пудра — 2 ст.л.
йогурт (любой) — 80 гр.
шоколад молочный — 30 гр.
Каталог: Другие десертыМурКатеринка
  • 24 ноября 2015, 16:24
Запеченный перец с горбушей под хрустящей шапочкой
Запеченный перец с горбушей под хрустящей шапочкой
горбуша натуральная (консервированная) – 1 банка
перец болгарский (крупный) – 2 шт.
чиабатта – 70 гр.
оливки itlv – 40 гр.
оливковое масло itlv – 2 ст.л.
каперсы (консервированные)– 3 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбыМурКатеринка
  • 11 марта 2015, 14:26
Салат с перепелиными яйцами и беконом. тест-драйв с окраиной
Салат с перепелиными яйцами и беконом. тест-драйв с окраиной
салат (у меня корн) — 100 гр.
помидоры черри — 150 гр.
яйца перепелиные — 10 шт.
сыр (у меня голландский) — 50 гр.
бекон тм окраина — 100 гр.
масло оливковое — 30 мл.
Каталог: Другие салатыМурКатеринка
  • 08 ноября 2015, 15:23
Рыбно-овощные оладьи
Рыбно-овощные оладьи
филе рыбы – 400 гр.
картофель – 2 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
перец болгарский (красный) – 1 шт.
соевый соус kikkoman – 2 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбыМурКатеринка
  • 16 января 2015, 09:15
Лимонные оладушки на сгущенном молоке
Лимонные оладушки на сгущенном молоке
сгущенное молоко – 250 мл.
яйцо – 1 шт.
соль – ¼ ч.л.
цедра – 1 лимон.
лимонный сок – 1 ст.л.
мука – 170 гр.
Каталог: БлиныМурКатеринка
  • 15 февраля 2015, 19:16
Тальяте́лле из овощей
Тальяте́лле из овощей
морковь – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
огурец – 1 шт.
яблоко – ½ шт.
кунжут – 2 ст.л.
масло оливковое itlv – 2 ст.л.
Каталог: Салат из овощейМурКатеринка
  • 03 марта 2015, 21:03

Дорогой кулинар, МурКатеринка! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную коллекцию блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь занимательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят оригинальные статьи и коллекции блюд.