Драники

Читать далее...
Драники с фаршем – замечательное блюдо, сочетающее в себе два самых гармоничных ингредиента: картофель и мясо. В традиционной белорусской кухне это угощение приобрело название «колдуны». Однако рецепты приготовления драников и колдунов могут немного разниться, хотя и не существенно. Рецепт драников с домашним фаршем не отличается особенной сложностью, однако приготовление требует некоторых временных затрат. Но зато и результат получается невероятно вкусным. Ароматные картофельные драники с мясом представляют собой своеобразную интерпретацию пирожков или зраз с мясной начинкой. Для их приготовления рекомендуется выбирать мягкий куриный или смешанный (говяжий и свиной) фарш. При этом многие ответственные хозяйки не доверяют магазинной продукции и предпочитают мясную начинку готовить самостоятельно. В таком случае времени на готовку уходит значительно больше, однако и угощение получается гораздо мягче и нежнее. Некоторые рецепты приготовления драников предлагают мясную начинку заменять готовой грибной икрой из опят, белых грибов и шампиньонов. Свежая воздушная сметанка – традиционный, проверенный временем соус, наилучшим образом подчеркивающий вкус этого вкусного и питательного блюда.

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 116

Драники из тыквы
Драники из тыквы

тыква 500 гр.
лук 1 шт.
яйца 2 шт.
мука 3 ст.л.
соль

Каталог: Драники
Svetlana like
  • 09 октября 2020, 19:02
Нежнейшие драники из тыквы за 15 минут
Нежнейшие драники из тыквы за 15 минут

тыква (очищенная) - 300 гр.
мука пшеничная - 1 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
желток яичный - 1 шт.
свежая зелень - 1/3 пучка

Каталог: Драники
pokanevich
  • 03 октября 2020, 12:58
Драники из куриной грудки и картофеля
Драники из куриной грудки и картофеля

филе куриной грудки – 150 гр.
картофель – 2 шт. (200 гр. )
лук – 1 шт. (60 гр. )
сыр копченый – 30 гр.
яйца – 1 шт.
мука – 30 гр.

Каталог: Драники
2503@tktyf
  • 07 августа 2020, 11:19
Капустные драние
Капустные драние

200 гр. куриной грудки
300 гр. - молодой капусты
1 головка репчатого лука (можно больше)
долька чеснока
50 гр. - кефира (можно молока, сметаны или воды )
1 ст.л. муки

Каталог: Драники
2503@tktyf
  • 15 мая 2020, 15:44
Лепешка из картофеля с начинкой
Лепешка из картофеля с начинкой

рецепт для сковороды диаметром 24 см.
картофель 600 гр.
яйца 2 шт.
соль 1 ч.л. без горки
черный перец, паприка
зелёный лук 30 гр.

Каталог: Драники
Юля Добровольская
  • 07 мая 2020, 08:56
Драники с фаршем, деруны
Драники с фаршем, деруны

картофель — 1 кг.
яйцо куриное — 2 шт.
мука пшеничная — 4 ст.л.
свинина — 300 гр.
лук репчатый — 1 шт.
специи — 2 ч.л.

Каталог: Драники
ВкусняшкиUA
  • 17 апреля 2020, 10:20
Рулетики с грибами / драники по-новому
Рулетики с грибами / драники по-новому

картофель 1 кг.
яйца 2 шт.
лук 1 шт.
крахмал 3 ст.л.
соль
черный перец

Каталог: Драники
Другая Кухня
  • 12 марта 2020, 08:02
Драники с сыром и ветчиной
Драники с сыром и ветчиной

картофель - 1 кг.
лук - 1 шт.
ветчина - 200 гр.
сыр - 200 гр.
яйцо - 2 шт.
укроп не большой пучок

Каталог: Драники
Елена Lusika
  • 02 марта 2020, 17:24
Завтрак за 5 минут, гигантский драник
Завтрак за 5 минут, гигантский драник

лук - 1 шт.
картофель - 800 гр.
соль - 1 ч.л.
смчп - 2 пакетика
масло

Каталог: Драники
Сергей Стоян
  • 24 февраля 2020, 16:00
Картофельные деруны или драники
Картофельные деруны или драники

картофель - 400 гр.
яйца - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
мука - 2-3 ст.л.
растительное масло - 50 мл.
соль

Каталог: Драники
Виталий
  • 19 февраля 2020, 11:34
Картофельные драники без яиц
Картофельные драники без яиц

картофель – 700 гр. (5-6 шт. )
лук – 50 гр. (1 шт. )
мука – 2 ст.л.
сметана – 2-3 ст.л.
соль
специи

Каталог: Драники
Наталия Фалкон
  • 08 февраля 2020, 14:47
Драники из картофеля
Драники из картофеля

картофель - 5 шт.
зеленый лук - 6 перьев
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
растительное масло
соль

Каталог: Драники
VanaFood
  • 20 января 2020, 08:12
Куринные дранники
Куринные дранники

куриное филе - 500 гр.
картофель - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 2 шт
соль - 1/3 ст.л.
черный молотый перец - 1/2 ч.л.

Каталог: Драники
Татьяна Рецептова
  • 06 декабря 2019, 16:33
Драники с секретом
Драники с секретом

картофель 700 гр.
яйцо
соль
перец
кукурузная мука 4 ст.л.
сметана 2 ст.л.

Каталог: Драники
Эмили
  • 21 октября 2019, 14:13
Картофельные драники с хрустящей корочкой
Картофельные драники с хрустящей корочкой

картофель - 500 гр.
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 3-4 ст.л.
соль
перец

Каталог: Драники
HomeRecipes
  • 08 октября 2019, 18:41
Картофельные драники с колбасой
Картофельные драники с колбасой

картофель - 750 гр.
лук - 1 головка
колбаса - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 8 ст.л.
соль

Каталог: Драники
Голодный Лев
  • 05 сентября 2019, 12:27
Картофельные деруны с мясной подливкой
Картофельные деруны с мясной подливкой

мясная подлива:
свино - говяжий фарш - 300 гр.
помидоры - 3 шт. /300 гр. /
репчатый лук - 1 шт. / 100 гр. /
зелень укропа
чеснок - 1 зубок

Каталог: Драники
Евгения Мальцева
  • 30 августа 2019, 19:29
Драники кабачковые
Драники кабачковые

кабачки - 2 шт. среднего размера
сыр - 80 гр.
мука -80 гр.
яйцо - 1 шт.
растительное масло для жарки
соль

Каталог: Драники
Татьяна
  • 07 августа 2019, 12:07
Запеченные драники с сыром.
Запеченные драники с сыром.

ингредиенты:
для соуса:
сметана 4 ч.л.
майонез 4 ч.л.
соль
перец

Каталог: Драники
Nicolas
  • 15 июля 2019, 16:04
Летние, вкусные драники с кабачком
Летние, вкусные драники с кабачком

картофель - 700 гр
кабачок - 200 гр
лук - 1/2 головки
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 2 шт
крахмал - 2 ст.л.

Каталог: Драники
Ольга
  • 18 июня 2019, 18:18
Картофельные драники с секретом
Картофельные драники с секретом

картофель – 2-3 шт.
лук – 1 шт.
овсянка – 1 ст.
кипяток – 0,5 ст.
мука – 1 ст.л.
специи

Каталог: Драники
Екатерина
  • 02 июня 2019, 09:15
Драники с лососем
Драники с лососем

филе лосося – 200 гр.
картофель – 4 шт.
яйцо – 1 шт.
лук шалот – 1 шт.
мука – 3 ст.л.
сметана – 1/2 ст.

Каталог: Драники
Кухня ТВ
  • 31 мая 2019, 13:14
Картофельные рулетики с мясом
Картофельные рулетики с мясом

для картофельного теста:
картофель - 500 гр. ( + 1 ст.л. соли для варики)
соль - 0, 5 ч.л.
чёрный перец
яйцо - 1 шт.
мука - 100 гр.

Каталог: Драники
Евгения Мальцева
  • 22 мая 2019, 21:27
Кабадраники
Кабадраники

кабачки 500 гр.
картофель 500 гр.
лук 3 шт.
яйца 2 шт.
зелень укропа 1/2 пучка
соль, черный перец

Каталог: Драники
Другая Кухня
  • 20 мая 2019, 07:11
Драники новым способом
Драники новым способом

картофель - 4 шт. (средние)
сметана - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
соль
шампиньоны - 400 гр.

Каталог: Драники
Оливье ТВ Анастасия
  • 27 апреля 2019, 12:56
Картофельная бабка с курицей
Картофельная бабка с курицей

картофель(крупный) - 4 шт.
лук репчатый (крупный) - 1 шт.
куриное филе - 200 гр.
сливочное масло - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
мука 1- 2 ст.л. + (немного для посыпки формы)

Каталог: Драники
Наталия Ростова
  • 21 апреля 2019, 08:30
Драники с сочной начинкой
Драники с сочной начинкой

лук репчатый - 1 шт.
шампиньоны - 250 гр.
сыр - 100 гр.
картофель - 500 гр.
соль
перец

Каталог: Драники
Bivken Шеф
  • 15 апреля 2019, 17:06
Драники с рыбой
Драники с рыбой

картофель - 1 кг.
лук - 2 шт.
рыба филе - 500 гр.
яйцо - 3 шт.
чеснок - 2зубчика
перец, соль

Каталог: Драники
Князь
  • 30 марта 2019, 12:51
Быстрые драники
Быстрые драники

лук 2 шт.
картофель 1 кг.
соль 1 ч.л.
специи или смесь перцев 0,5 ч.л.
масло подсолнечное 0,5 ст.

Каталог: Драники
Людмила
  • 21 февраля 2019, 20:11
Рецепт драников без яиц и муки
Рецепт драников без яиц и муки

500 гр. картофеля
1 репчатый лук
0,5 ч.л. соли
растительное масло для жарки

Каталог: Драники
podomashnemy
  • 18 февраля 2019, 13:36