Драники

Драники с фаршем – замечательное блюдо, сочетающее в себе два самых гармоничных ингредиента: картофель и мясо. В традиционной белорусской кухне это угощение приобрело название «колдуны». Однако рецепты приготовления драников и колдунов могут немного разниться, хотя и не существенно. Рецепт драников с домашним фаршем не отличается особенной сложностью, однако приготовление требует некоторых временных затрат. Но зато и результат получается невероятно вкусным. Ароматные картофельные драники с мясом представляют собой своеобразную интерпретацию пирожков или зраз с мясной начинкой. Для их приготовления рекомендуется выбирать мягкий куриный или смешанный (говяжий и свиной) фарш. При этом многие ответственные хозяйки не доверяют магазинной продукции и предпочитают мясную начинку готовить самостоятельно. В таком случае времени на готовку уходит значительно больше, однако и угощение получается гораздо мягче и нежнее. Некоторые рецепты приготовления драников предлагают мясную начинку заменять готовой грибной икрой из опят, белых грибов и шампиньонов. Свежая воздушная сметанка – традиционный, проверенный временем соус, наилучшим образом подчеркивающий вкус этого вкусного и питательного блюда.

143 рецепта драники

Картофельные лепешкиКартофельные лепешки

Каталог: Драники

100300

Елена

26 июля 2023, 20:10

Пицца на картофельной основеПицца на картофельной основе

Каталог: Драники

145615 мин.403

AleSun

12 марта 2022, 11:08

Луковые оладьиЛуковые оладьи

Каталог: Драники

300720 мин.602

anna.qwert.kiseleva

13 февраля 2022, 21:27

Драники или деруныДраники или деруны

Каталог: Драники

379325 мин.403

Виталий

29 января 2022, 13:37

Драники с тыквойДраники с тыквой

Каталог: Драники

350712

Елена

18 ноября 2021, 17:52

Драники из тыкввДраники из тыквв

Каталог: Драники

540230 мин.619

Svetlana like

01 ноября 2021, 16:01

Деруны из свеклыДеруны из свеклы

Каталог: Драники

316325 мин.410

Svetlana like

28 сентября 2021, 10:00

Луковые оладьи в томате Луковые оладьи в томате

Каталог: Драники

381240 мин.415

Tanyaeda

25 сентября 2021, 14:01

Рёшти #накормишкольникаРёшти  #накормишкольника

Каталог: Драники

289530 мин.335

Наталья Курникова

19 сентября 2021, 14:56

Драники без мукиДраники без муки

Каталог: Драники

834425 мин.512

Svetlana like

17 сентября 2021, 18:46

Простые драникиПростые драники

Каталог: Драники

1277840 мин.10114

Nagotovim

16 сентября 2021, 23:11

Оладьи не из кабачков, а с огурцомОладьи не из кабачков, а с огурцом

Каталог: Драники

6420120 мин.616

Olaf

08 августа 2021, 18:55

Картофельная лепёшкаКартофельная лепёшка

Каталог: Драники

268830 мин.422

Tanyaeda

15 мая 2021, 11:02

Картофельный блин без яиц и мукиКартофельный блин без яиц и муки

Каталог: Драники

218415 мин.210

nordia

30 ноября 2020, 21:12

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru