Пицца на картофельной основе
Пицца на картофельной основе: нежный картофель, яйцо, специи. Начинка: охотничьи колбаски, маслины, перец, сыр, томатный соус и итальянские травы.
Продукты
- для картофельной основы:
- картофель - 2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- черный перец
- соль
- мука - 2 ст.л.
- для начинки:
- охотничьи колбаски
- маслины
- болгарский перец
- синий лук
- помидоры
- твердый сыр
- моцарелла
- томатный соус
- итальянские травы
Пошаговый способ приготовления
Сырую картошку очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
Промываем в холодной воде для того, чтобы смыть крахмал.
В картофель добавляем яйцо, черный перец, соль и муку.
Замешиваем картофельное тесто.
Подготавливаем начинку - нарезаем все ингредиенты.
На разогретую слегка смазанную растительным маслом сковородку выкладываем картофельную основу и жарим до золотистого цвета с одной стороны.
Затем переворачиваем на другую сторону и смазываем томатным соусом.
Посыпаем тертым сыром и выкладываем начинку.
Посыпаем итальянскими травами.
Накрываем крышкой и ждем пока сыр расплавится.
Готовую пиццу посыпаем зеленушкой.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
135 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти