Картофельные драники

Ингредиенты

мука 3 ст.л.
фарш 300 гр.
растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель натрите на мелкой терке, добавьте соль, перец и яйца.

Перемешайте и добавьте муку, еще раз перемешайте.

В фарш добавьте соль и перец и перемешайте.

На сковороде разогрейте растительное масло, далее формируем драник: ложка картофеля, фарш, картофель.

Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.

Приятного аппетита!!!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Драники с мясной начинкой станут отличным сытным обедом или ужином. Драники готовлю разные, но такие для меня на первом месте. Начинка может быть не только мясной, но и грибной.

Подавайте драники со сметаной или грибным соусом. Хоть это и не самое полезное блюдо, но зато как вкусно! Иногда можно себе позволить!