Картофельные драники

Фото к рецепту: Картофельные драники

Ингредиенты

  • картофель-600 г
  • соль-1/1/2 ч.л.
  • мука-2/3 ст.л.
  • яйцо (небольшое)-1 шт
  • растительное масло-для жарки
  • сметана-для подачи

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистите.

Дуршлаг выложите в миску и натрите картофель прямо в дуршлаг (очень хороший совет от Оксаны Путан, при таком способе крахмал и жидкая часть от натертого картофеля будут стекать в миску, что освободит нас от отжимки картофеля и избавить от необходимости добавить лишней муки).

В дуршлаге же сделайте углубление, разбейте туда яйцо, положите соль и муку.Быстренько и аккуратно перемешайте.

Обжаривайте драники с обеих сторон на разогретом растительном масле с обеих сторон до румяного цвета.

Драники я приготовила по рецепту О.Путан, только уменьшила количество ингредиентов вдвое, яйцо не стала делить, просто взяла маленькое яйцо. Драники получились очень вкусные. Подавайте по желанию со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Картофельные драники: фото шаг 1
Картофельные драники: фото шаг 2
Картофельные драники: фото шаг 3
Картофельные драники: фото шаг 4
Картофельные драники: фото шаг 5
Картофельные драники: фото шаг 6

5.04.39120230054281451.05
Алевтина

Кухня: Домашняя

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Блюда русской кухни, которые легко приготовить!

Варианты: Драники по ксю путан


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
leontina
27.11.2016 11:18

Отличные драники! Тоже вчера готовила на ужин)

Алевтина

Спасибо большое! Да, очень вкусно и нехлопотно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты