Картофельные драники по рецепту Ольга
Приготовьте вкусные картофельные драники с морковью, луком и чесноком! Добавьте зелень, специи, яйца и муку. Жарьте на растительном масле!
Продукты
- картофель - 1 кг
- морковь - 1 шт
- головки репчатого лука - 2 шт
- зубчики чеснока - 4-5
- зелень
- соль
- перец
- яйцо - 2 шт
- манная крупа - 2 ст.л
- мука - 3-4 ст.л
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Картофель, морковь, лук и чеснок натереть на крупной терке.
Мелко нарезать зелень.
В массу добавить яйца, соль по вкусу, перец по вкусу, 2 столовые ложки манной крупы и 3-4 столовой ложки муки.
Хорошо перемешать.
В сковороду налить немного растительного масла и разогреть.
Выложить в разогретую сковороду по 1 столовой ложке массы и немного прижать.
Жарить на огне ниже среднего до готовности, с двух сторон.
Готовые драники выложить на тарелку с салфетками, чтобы стекло лишнее масло.
Подавать драники со сметаной!
Сохраняй и поделись с друзьями
197 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти