Вход | Регистрация
Картофельные драники
Ингредиенты
- картофеля - 1 кг.
- морковь - 1 шт.
- головки репчатого лука - 2 шт.
- зубчиков чеснока - 4-5
- зелень
- соль
- перец
- яйца - 2 шт.
- муки 3-4 ст.л.
- манной крупы - 2 ст.л.
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель, морковь, лук и чеснок натереть на крупной терке.
Мелко нарезать зелень.
В массу добавить яйца, соль по вкусу, перец по вкусу, 2 столовые ложки манной крупы и 3-4 столовой ложки муки.
Хорошо перемешать.
В сковороду налить немного растительного масла и разогреть.
Выложить в разогретую сковороду по 1 столовой ложке массы и немного прижать.
Жарить на огне ниже среднего до готовности, с двух сторон.
Готовые драники выложить на тарелку с салфетками, чтобы стекло лишнее масло.
Подавать драники со сметаной!
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
