Фото к рецепту: Картофельные драники

Домашняя

Простой

5868

0

4

28 ноября 2020, 20:49

Ингредиенты

  • картофеля - 1 кг.
  • морковь - 1 шт.
  • головки репчатого лука - 2 шт.
  • зубчиков чеснока - 4-5
  • зелень
  • соль
  • перец
  • яйца - 2 шт.
  • муки 3-4 ст.л.
  • манной крупы - 2 ст.л.
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель, морковь, лук и чеснок натереть на крупной терке.

Мелко нарезать зелень.

В массу добавить яйца, соль по вкусу, перец по вкусу, 2 столовые ложки манной крупы и 3-4 столовой ложки муки.

Хорошо перемешать.

В сковороду налить немного растительного масла и разогреть.

Выложить в разогретую сковороду по 1 столовой ложке массы и немного прижать.

Жарить на огне ниже среднего до готовности, с двух сторон.

Готовые драники выложить на тарелку с салфетками, чтобы стекло лишнее масло.

Подавать драники со сметаной!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3688879454113941.04
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели