Большой картофельный драник с фаршем
Попробуйте наш большой картофельный драник с фаршем: нежный мясной фарш, лук, картофель, яйцо и сыр в хрустящей корочке. Вкусно и сытно!
Пошаговый способ приготовления
Нарезаем мелко лук.
Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, добавляем фарш, соль, перец.
Перемешиваем и жарим до готовности фарша.
Трем на крупной терке очищенный картофель.
Отжимаем руками с картофеля сок.
Добавляем к картофелю яйцо, соль, муку и хорошо перемешиваем.
Выкладываем картофельную смесь на разогретую сковороду с растительным маслом, равняем.
Жарим с двух сторон по 5-7 минут до румяности.
Переворачиваем драник при помощи тарелки.
Затем выкладываем на одну половину драника начинку: готовый фарш сверху присыпаем тертым сыром и закрываем второй половиной.
Жарим еще пару минут, можно под крышкой.
Картофельный драник готов !
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
151 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4603
Понравилось: 151
Автор: Елена Lusika
Создан: 06 июня 2022, 15:55
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти