Золотистые драники с начинкой

Ветчину нарежьте кубиками, а огурца кружочками

Картофель натрите на крупной терке, добавьте соль и перемешайте.

Затем картошку тщательно отожмите от лишней жидкости

Добавьте яйца, муку, сушеный чеснок и хорошо перемешайте

Разогрейте растительное масло.

Картофельную массу распределите по всей поверхности сковороды

Обжарьте драники до золотистой корочки с двух сторон.

Половину драника смажьте творожным сыром, выложите огурец, ветчину и посыпьте сыром

Сложите драник пополам

Приятного аппетита!