Драники с мясом

Драники с мясом – это национальное блюдо белорусской и украинской кухни, в основу которого входит тертый картофель, яйца, мука и лук. В различном виде драники присутствуют во многих национальных кухнях. Рецепт драников с мясом весьма простой. Необходимо лишь натереть картошку, смешать ее с мукой, луком и яйцами, а в качестве начинки использовать любое мясо. Есть драники лучше всего сразу же после приготовления. Кроме мяса, можно добавить также сыр или грибы. Подаются драники вместе со сметаной.

Список часто используемых ингредиентов

сметана, луковица, яйцо, мука, картошка, грудинка, грибы, сырой картофель, сырое яйцо, копченый окорочек, чеснок, перец черный молотый, растительное масло, твердый российский сыр