Драники с мясом и редькой
Вкусные драники с мясом и редькой: картошка, черная редька, телятина, сыр и специи. Идеальный рецепт для гурманов! Попробуйте добавить укроп.
Пошаговый способ приготовления
Овощи моем и чистим. Редьку, 2 картошки и лук режем тонкой соломкой. Если редька очень сочная, обдаем ее кипятком. Обжариваем в масле сначала лук, достаем, оставляя масло на сковороде, потом обжариваем редьку, добавляем к луку, потом картошку. Мясо(уже отваренное) режем поперек волокон и разбираем на волокна, добавляем к жареным овощам. Оставшуюся картошку трем на терке, слегка отжимаем, добавляем к общей массе. Добавляем яйца и тертый сыр. Солим по вкусу и добавляем любимые специи, все перемешиваем. Если укроп свежий, мелко режем(у меня сухой, но свежий лучше). Разогреваем сковородку с маслом(масла немного, лучше потом добавить) и выкладываем нашу массу ложкой на сковородку в виде оладий, обжариваем до корочки, переворачиваем, посыпаем укропом и доводим до готовности под крышкой на среднем огне минут 5-7. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
91 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 сентября 2009, 16:42
13 сентября 2009, 17:10
13 сентября 2009, 18:06
13 сентября 2009, 18:40
13 сентября 2009, 18:42
13 сентября 2009, 18:56
13 сентября 2009, 19:06
13 сентября 2009, 19:38
13 сентября 2009, 20:18
13 сентября 2009, 20:38
13 сентября 2009, 21:49
13 сентября 2009, 21:56
13 сентября 2009, 23:33
14 сентября 2009, 00:44
14 сентября 2009, 03:09
14 сентября 2009, 03:45
16 октября 2009, 23:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти