Дранники с мясом
Вкусные дранники с мясом из средних картофелей: яйцо, фарш, лук, соль и перец. Обжаренные на растительном масле – идеальное блюдо для всей семьи!
Пошаговый рецепт приготовления
такие дранники я делаю когда остается фарш от котлет или пельмений. получается вкусно и сытно.
решила поделиться с вами, вдруг кому-нибудь пригодится.
картошку потереть на мелкой терке.
добавить яйцо, соль, перец все перемешать
всыпать муку , хорошо еще раз перемешать.
если масса получилась жидкой можно подсыпать еще муки до консистенции жидковатой сметаны.
на сковороду налить масло, разогреть и ложкой выкладываем картофельную массу
сверху ложим лепешечку из фарша и сново ложку с картофельной маассой.
обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
подавать горячими со сметаной.
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, я рассчитаю приблизительную энергетическую ценность и соотношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) для вашего блюда. Учтите, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и их размеров.
Ингредиенты:
- 4-5 средних картофелин (~300 г)
- 1 яйцо (~50 г)
- соль, перец — по вкусу
- 3 ст.л. муки (~30 г)
- фарш (~200 г)
- 1 лук (~100 г)
- растительное масло (~1-2 ст.л.)
Расчет
Картофель (300 г)
- Калории: примерно 258 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 58 г
Яйцо (50 г)
- Калории: 75 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
Мука (30 г)
- Калории: 110 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 23 г
Фарш (200 г)
- Калории: примерно 400 ккал (зависит от вида мяса)
- Белки: 40 г
- Жиры: 25 г
- Углеводы: 0 г
Лук (100 г)
- Калории: примерно 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
Масло растительное (1,5 ст.л. = 20 г)
- Калории: около 180 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 0 г
Итоговые показатели
Показатель | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | примерно 1063 ккал |
Белки (г) | около 56 г |
Жиры (г) | около 50 г |
Углеводы (г) | около 91 г |
Общие рекомендации
- Это общая сумма для всех ингредиентов. Если вы делите блюдо на 4 порции, то на одну порцию придется примерно:
- Калорий: 265 ккал
- Белков: 14 г
- Жиров: 12,5 г
- Углеводов: 23 г
Если хотите более точный расчет или разделение на большее/меньшее количество порций, сообщите, я помогу уточнить.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


