Дранники с мясом

Вкусные дранники с мясом из средних картофелей: яйцо, фарш, лук, соль и перец. Обжаренные на растительном масле – идеальное блюдо для всей семьи!

Фото к рецепту: Дранники с мясом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

такие дранники я делаю когда остается фарш от котлет или пельмений. получается вкусно и сытно.

решила поделиться с вами, вдруг кому-нибудь пригодится.

картошку потереть на мелкой терке.

добавить яйцо, соль, перец все перемешать

всыпать муку , хорошо еще раз перемешать.

если масса получилась жидкой можно подсыпать еще муки до консистенции жидковатой сметаны.

на сковороду налить масло, разогреть и ложкой выкладываем картофельную массу

сверху ложим лепешечку из фарша и сново ложку с картофельной маассой.

обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

подавать горячими со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Дранники с мясом: шаг 1
Дранники с мясом: шаг 2
Дранники с мясом: шаг 3
Дранники с мясом: шаг 4

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, я рассчитаю приблизительную энергетическую ценность и соотношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) для вашего блюда. Учтите, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и их размеров.

Ингредиенты:

  • 4-5 средних картофелин (~300 г)
  • 1 яйцо (~50 г)
  • соль, перец — по вкусу
  • 3 ст.л. муки (~30 г)
  • фарш (~200 г)
  • 1 лук (~100 г)
  • растительное масло (~1-2 ст.л.)

Расчет

Картофель (300 г)

  • Калории: примерно 258 ккал
  • Белки: 6 г
  • Жиры: 0.3 г
  • Углеводы: 58 г

Яйцо (50 г)

  • Калории: 75 ккал
  • Белки: 6 г
  • Жиры: 5 г
  • Углеводы: 1 г

Мука (30 г)

  • Калории: 110 ккал
  • Белки: 3 г
  • Жиры: 0.3 г
  • Углеводы: 23 г

Фарш (200 г)

  • Калории: примерно 400 ккал (зависит от вида мяса)
  • Белки: 40 г
  • Жиры: 25 г
  • Углеводы: 0 г

Лук (100 г)

  • Калории: примерно 40 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 9 г

Масло растительное (1,5 ст.л. = 20 г)

  • Калории: около 180 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 20 г
  • Углеводы: 0 г

Итоговые показатели

ПоказательЗначение
Калории (ккал)примерно 1063 ккал
Белки (г)около 56 г
Жиры (г)около 50 г
Углеводы (г)около 91 г

Общие рекомендации

  • Это общая сумма для всех ингредиентов. Если вы делите блюдо на 4 порции, то на одну порцию придется примерно:
    • Калорий: 265 ккал
    • Белков: 14 г
    • Жиров: 12,5 г
    • Углеводов: 23 г

Если хотите более точный расчет или разделение на большее/меньшее количество порций, сообщите, я помогу уточнить.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

iri$ka
23.08.2008 22:26
Ответить
моя мама тоже такие любит, а мне драники лучше без мяса ;)
мама макса
23.08.2008 22:35
Ответить
Здорово!
romina
23.08.2008 22:49
Ответить
Super!!!555
lorxen1
23.08.2008 22:55
Ответить
вкусненько--5+
sweta1
23.08.2008 23:36
Ответить
драники любим!!!и с мясом,и без мяса!5!
irina75
23.08.2008 23:37
Ответить
...5!!!
sherta
23.08.2008 23:56
Ответить
Хорощая идея для остатков фарша. 5
kidlog
24.08.2008 00:06
Ответить
...очень вкусно %) 5!
makakulja
24.08.2008 00:12
Ответить
Забрала, спасибо! 5!
сорока
24.08.2008 00:35
Ответить
а фарш успевает прожариться?
showitch
24.08.2008 00:45
Ответить
Сочные и вкусные) 5
j.tigra
24.08.2008 00:47
Ответить
а потом можно еще и протушить в горшочках! 5!
сама
24.08.2008 01:53
Ответить
я делаю нечто подобное из остатков картофельного пюре.
tan-taan
24.08.2008 03:51
Ответить
Да меня тоже интересует, как там фарш себя чуствует после приготовления, не сырой? дранники люблю в любом види, поэтому 5
tomat
24.08.2008 04:58
Ответить
отвечаю всем кто беспокоется за фарш-фарш прожаривается. мама иногда тушила эти драники в сметане, но я люблю просто со свежей сметанкой.
makakulja
10.09.2008 15:26
Ответить
Вчера делала, хочу сказать огромное спасибо от всей моей семьи. Простые драники они не любят, а с мясной начинкой уплетали за милую душу!
tomat
19.09.2008 14:37
Ответить
кушайте на здоровье! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53253937768031451.035
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru