Фото к рецепту: Дранники с мясом

Домашняя

Не определен

6644

17

35

23 августа 2008, 22:17

Ингредиенты

  • 4-5 средних карттофельн
  • 1 яйцо
  • соль
  • перец
  • 3 ст.л. муки
  • фарш
  • лук
  • соль
  • перец
  • масло растительное

Пошаговый рецепт приготовления

такие дранники я делаю когда остается фарш от котлет или пельмений. получается вкусно и сытно.

решила поделиться с вами, вдруг кому-нибудь пригодится.

картошку потереть на мелкой терке.

добавить яйцо, соль, перец все перемешать

всыпать муку , хорошо еще раз перемешать.

если масса получилась жидкой можно подсыпать еще муки до консистенции жидковатой сметаны.

на сковороду налить масло, разогреть и ложкой выкладываем картофельную массу

сверху ложим лепешечку из фарша и сново ложку с картофельной маассой.

обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

подавать горячими со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Дранники с мясом: фото шаг 1Дранники с мясом: фото шаг 2Дранники с мясом: фото шаг 3Дранники с мясом: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

iri$ka
23.08.2008 22:26
Ответить
моя мама тоже такие любит, а мне драники лучше без мяса ;)
мама макса
23.08.2008 22:35
Ответить
Здорово!
romina
23.08.2008 22:49
Ответить
Super!!!555
lorxen1
23.08.2008 22:55
Ответить
вкусненько--5+
sweta1
23.08.2008 23:36
Ответить
драники любим!!!и с мясом,и без мяса!5!
irina75
23.08.2008 23:37
Ответить
...5!!!
sherta
23.08.2008 23:56
Ответить
Хорощая идея для остатков фарша. 5
kidlog
24.08.2008 00:06
Ответить
...очень вкусно %) 5!
makakulja
24.08.2008 00:12
Ответить
Забрала, спасибо! 5!
сорока
24.08.2008 00:35
Ответить
а фарш успевает прожариться?
showitch
24.08.2008 00:45
Ответить
Сочные и вкусные) 5
j.tigra
24.08.2008 00:47
Ответить
а потом можно еще и протушить в горшочках! 5!
сама
24.08.2008 01:53
Ответить
я делаю нечто подобное из остатков картофельного пюре.
tan-taan
24.08.2008 03:51
Ответить
Да меня тоже интересует, как там фарш себя чуствует после приготовления, не сырой? дранники люблю в любом види, поэтому 5
tomat
24.08.2008 04:58
Ответить
отвечаю всем кто беспокоется за фарш-фарш прожаривается. мама иногда тушила эти драники в сметане, но я люблю просто со свежей сметанкой.
makakulja
10.09.2008 15:26
Ответить
Вчера делала, хочу сказать огромное спасибо от всей моей семьи. Простые драники они не любят, а с мясной начинкой уплетали за милую душу!
tomat
19.09.2008 14:37
Ответить
кушайте на здоровье! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели