Роллы

рис (круглозерный) 2 ст.
сахар 4 ст.л.
соль 4 ч.л.
уксус 6% 4 ст.л.
нори 6 - 7 шт.
хрен \ васаби

яйцо 2 шт.
сыр 1 ломтик
ветчина 2 ломтика
соль перец
масло для жарки

рис (круглозёрный) — 500 гр.
вода — 550 мл.
заправка для риса
вода — 29 гр.
уксус (9%) — 29 гр.
сахар — 45 гр.

лаваш - 2шт
сыр творожный сливочный - 500 гр
- лучший выбор hochland cremette
начинки:
1. roll сливочный
-сыр крепетте

свекла 1 шт.
морковь 1 шт.
картошка 1 шт.
яйцо 1 шт.
селедка 5 кус.
майонез 3 ст.л.

рикотта - 200 гр.
сметана - 1 ст.л.
рыба красная - 150 гр.
огурец - 2 шт.
специи
зелень - 10 гр.

лаваш – 3 листа
фета – 250 гр.
твердый сыр – 150 гр.
укроп – 1 пучок
яйца – 2 шт.
соль

филе красной рыбы - 150 гр.
маленький огурчик - 2 шт.
морковка по-корейски - 100 гр.
рис отварной - 300 гр.
морская капуста для суши - 6 листов

огурец - 3шт
ветчина - 80 гр
зеленый лук - 1/2 пучка
оливки - 80 гр
адыгейский сыр - 150 гр
сметана - 60 гр

семга -150 гр.
авокадо -1шт
огурец -1шт
крабовые палочки -3шт
листья нори
икра летучей рыбы тобико -30 гр.

лаваш – 1 шт.
томаты – 2 шт.
желтый и красный перцы – 1 шт.
редис – 2-3 шт.
огурец свежий – 1 шт.
красный лук – 30 гр.

семечки подсолнуха – 30 гр.
кешью – 75 гр.
лук-шалот – 20 гр.
кинза – 3 гр.
мята – 2 гр.
соус тамари – 1 ч.л.

ореховая масса – 300 гр.
лист нори – 2-3 шт.
консервированный тунец – 150 гр.
чеснок – 1 гр.
имбирь маринованный – 20 гр.
сливочный сыр – 50 гр.

слабосоленая семга – 120 г
цуккини – 1 шт.
обезжиренный творог – 80 г
сладкий желтый перец – 1 шт.
огурец – 1 шт.
лимон – 1 шт.

обезжиренный сухой творог – 30 гр.
рисовая бумага – 3 листа
салат латук – 3 листа
ананас – 60 гр.
чили перец – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик

рисовая бумага - 12 листов
куриное филе - 2 шт.
морковь - 1 шт.
огурец - 1 шт.
половина маленького кочана молодой капусты
зеленый лук - 2 стебля

рис для роллов:
круглозерный рис "экстра" средний (мы использовали кубанский кулон)— 1 ст.
соль — 1 ч.л.
сахарный песок — 2 ст.л.
рисовый уксус — 2 ст.л.
вода — 1,5 ст.

тунец консервированный - 300 гр.
лаваш - 2 листа
листья салата - 100 гр.
сметана - 3 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
горчица зернистая - 1 ст.л.

огурец - 1 шт.
рыба - 100 гр.
плавленный сыр - 150 гр.
укроп - 1 пучок
чеснок - 1 зуб.

лаваш - 1 шт.
сыр плавленный - 100 гр.
сметана - 2 ст.л.
чеснок - 1 - 2 зуб.
укроп - 1 пучок
бекон,балык - 100 гр.

лаваш армянский – 1 шт.
балык – 150 г
свекла (отварная) – 1 шт.
морковь (отварная) – 1 шт.
яйцо вареное – 1 шт.
майонез – 2 ст.л.

нори - 1 лист
рис отварной - 120 г.
огурец - 50 г.
крабовый палочки - 75 г.
лист салата - 1 шт.

- куриное филе - 1/2 шт.
- помидор - 1 шт.
- огурец - 1 шт.
- лаваш - 1 большой лист
- сыр твердый - 50 гр.
- специи -

1. лаваш – 2 шт.
2. куриное филе – 1 шт.
3. помидоры – 1 шт.
4. огурец – 1 шт.
5. капуста – 100 гр
6. лук – 1 шт.

400 гр. филе курицы
лаваш или пита (4 шт. )
морковь (1 шт. )
огурец (2 шт. )
болгарский перец (1 шт. )
листья салата (это может быть руккола, батавия или любая салатная смесь)

рис круглый - 500 гр.
вода – 550 мл.
огурец - 1 шт. (150 гр. )
сырок плавленый сливочный - 2 шт. (180 гр. )
слабосолёный лосось - 200 гр.
листы для суши - 6 шт.

филе тилапии - 500 г
водоросли нори - 3 шт.
яйца - 1 шт.
мука пшеничная - 40 гр. + для панировки
соус соевый - 50 г
авокадо - 1 шт.

готовый рис для суши - 140 гр.
творожный сыр - 100 гр.
карпаччо - 100 гр.
кунжут - 50 гр.
лист нори - 1/2шт

500 гр. говяжьего фарша
1/3 ч.л. хлопьев перца чили
1 луковица
4 зубчика чеснока
1 ст.л. горчицы
250 мл. консервированной фасоли в томатном соусе

1 картофель
1 малосольное филе селедки
зелень, салат, огурец по желанию
соль
перец