Если думаете, что бы такого приготовить из слабосоленой форели, мы вам поможем. Есть ряд рецептов, справиться с которыми сможет любой и довольно быстро.
Салат с рыбой и орехами
Ингредиенты:
- Рыба - 150 г
- Орехи грецкие - 80 г
- Салат - 150 г
- Сок лимонный - 1,5 ст. л.
- Масло оливковое - 75 мл
- Тимьян - 1/3 ч. л.
- Паприка - 1/3 ч. л.
- Черный перец
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления:
- Нарезать орехи, форель нарезать тонкими ломтями.
- Салат вымыть и просушить салфетками.
- Смешать лимонный сок с маслом, паприкой и тимьяном, добавить соль и перец.
- Выложить в миску форель, листья салата и рубленые орехи, заправить.
Салат готов - вот вам и ответ, что можно приготовить из слабосоленой форели.
Блины с рыбой и сыром
Ингредиенты:
- Блины
- Мягкий сыр
- Форель
- Свежие огурцы
Пошаговый рецепт приготовления:
- Намазать каждый блин небольшим количеством сыра.
- Нарезать огурцы слайсами, форель - тонкими кусочками.
- Выложить на сыр сначала огурцы, затем рыбу.
- Завернуть блины в трубочки.
Салат c форелью, овощами и яйцом
Ингредиенты:
- Соленая форель - 200 г
- Яйца - 4 шт.
- Свежий огурец - 1-1,5 шт.
- Картошка - 3 шт.
- Майонез - 5 ст. л.
- Зеленый лук - 30 г
- Укроп - 30 г
Пошаговый рецепт приготовления:
- Сварить картошку в мундире.
- Остудить, почистить и нарезать кубиками.
- Яйца сварить вкрутую, на терке натереть огурец, лук и укроп мелко нарезать.
- Сложить в миску, заправить майонезом.
Готов неплохой вариант блюда с соленой форелью.
Роллы из яиц с форелью и огурцами
Ингредиенты:
- Форель соленая - 70 г
- Яйца - 2 шт.
- Творожный сыр - 70 г
- Огурец - 70 г
- Соль
- Перец
- Растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления:
- Взбить яйца, посолить, поперчить.
- Поджарить блин-омлет с обеих сторон. Дать остыть.
- Нарезать огурцы длинными полосками, также нарезать и форель.
- Смазать блин-омлет сыром, выложить огурец и рыбу, свернуть в рулет.
- Завернуть в пленку и поставить в холодильник на полчаса.
- Снять пленку и нарезать на роллы.
Что приготовить из соленой форели - ответ простой: яичные роллы!
