Афинский овощной ролл

Фото к рецепту: Афинский овощной ролл

Греческая

Средний

8050

1

1

22 мая 2019, 19:16

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для соуса очистите огурец от кожуры и нарежьте его мелким кубиком или натрите на терке.

Вмешайте его в йогурт.

Добавьте сок лимона и рубленую мяту и перец чили, хорошо перемешайте.

2. Перцы очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой.

Томаты освободите от сердцевины и нарежьте соломкой.

Огурец нарежьте дольками, редис колечками.

Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и замаринуйте на 5 минут в смеси уксуса и масла, хорошо пожав его руками.

Маслины нарежьте произвольно.

3. На лаваш выложите йогуртовый соус, лист салата

Айсберг и все овощи соломкой.

Сверните ровный ролл и подрумяньте его на сухом гриле.

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели