Овощные роллы являются легкой закуской с выраженной хрустящей текстурой. В рецепты входят огурец, авокадо, болгарский перец и морковь. Иногда добавляют маринованный редис или свежий шпинат. Рис заправляют уксусом и оборачивают водорослями нори. Итоговое блюдо отличается низкой калорийностью и ярким вкусом свежих ингредиентов.
Список часто используемых ингредиентов
рисовая бумага, яйцо куриное, фунчоза, лук, соевый соус, укроп, сырые креветки, овощная смесь, соевый и рыбный соус, креветки, омлет, зубчик чеснока, имбирь, зелень кинзы
