манюша

манюша

Рейтинг активности: 656.215
Пол: Женский
День рождения: 3 сентября 1966
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 20.08.2008 02:59
Последний визит: 11.06.2020 11:57
Отзывы: 30    Изменить/посмотреть


Куриный рулет с цуккини
Куриный рулет с цуккини

4 больших филе куриной грудки
1 цукини (примерно 100 г)
30 гр. петрушки
2 ч.л. зернистой горчицы
2 ч.л. мёда
соль

манюша
  • 15 мая 2012, 19:09
Ванильные рогалики для зайчонка
Ванильные рогалики для зайчонка

250 гр. пшеничной муки
100 гр. миндальной муки
165 гр. сахара
180 гр. сливочного масла
30 гр. ванильного сахара
щепотка соли

Каталог: Печенье
манюша
  • 12 января 2013, 18:47
Тыквенный хлеб с зелёным луком и сыром
Тыквенный хлеб с зелёным луком и сыром

250 гр. тыквы
2 яйца
175 гр. кукурузной муки
100 гр. пшеничной муки
200 мл.молока
4 ст.л. растительного масла

манюша
  • 29 октября 2012, 16:30
Хлеб с мёдом и лавандой.
Хлеб с мёдом и лавандой.

200 гр. пшеничной муки
300 гр. цельнозерновой муки
10 гр. свежих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ст л цветков лаванды
30 гр. жидкого мёда

Каталог: Блины
манюша
  • 12 июля 2012, 14:24
Плюшки с кремом патисьер и смородиной (дуэль)
Плюшки с кремом патисьер и смородиной (дуэль)

для теста:
850 гр. пшеничной муки
12 гр. сухих дрожжей
150 гр. сахара
3 яйца
240 мл. тёплого молока

Каталог: Пирожки
манюша
  • 03 мая 2012, 16:59
Сырно-шпинатный киш с томатами черри
Сырно-шпинатный киш с томатами черри

250 муки
соль
чёрный молоотый перец
мускатный орех
5 яиц
125 гр. + 1 ст л сливочного масла

Каталог: Блины
манюша
  • 06 июня 2012, 09:43
Ризотто с копчёной рыбой
Ризотто с копчёной рыбой

250 гр. риса для ризотто (у меня арборио)
150 мл. сухого белого вина
750 мл. овощного бульона (или воды)
250 гр. рыбы г/к (у меня лосось)
300 мл. молока
1 стебель лука - порея (белая часть)

манюша
  • 01 апреля 2012, 20:38
Манный пирог с финиками
Манный пирог с финиками

500 гр. манной крупы
125 гр. пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
4 ст л сахарного песка
1 уп ванильного сахара (10 г)
200 гр. сливочного масла

Каталог: Манный пирог
манюша
  • 25 марта 2012, 21:41
Лаймовые капкейки "олюшка" для оленьки - pinkflamingo1962
Лаймовые капкейки "олюшка" для оленьки - pinkflamingo1962

1 лайм
250 гр. пшеничной муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
4 яйца
125 гр. сахара

манюша
  • 17 марта 2012, 21:32
Блинный торт "проводы зимы"
Блинный торт "проводы зимы"

для блинов:
1 ст муки
1 яйцо
1 ст молока
1 ст воды
1 ст л сахара

Каталог: Блинный торт
манюша
  • 24 февраля 2012, 18:57
Манные кексы с бананом
Манные кексы с бананом

100 гр. манки
150 мл. молока
80 гр. сливочного масла
100 гр. пшеничной муки
2 яйца
2 банана

манюша
  • 24 января 2012, 09:04
Картофельная запеканка с тунцом
Картофельная запеканка с тунцом

3-4 катофелины
200 гр. консервированного тунца
50 гр. сливочного масла
1 готовка репчатого лука
1,5 ст молока
2 ст л муки

манюша
  • 13 февраля 2012, 16:52
Картофельный "бургер"
Картофельный "бургер"

300 гр. куриного филе (2 половинки)
5 шт. среднего картофеля
2 яйца
2 ст л муки
4 ломтика сыра
1 средний помидор

Каталог: Бургеры
манюша
  • 01 февраля 2012, 20:00
Картофельный рулет с овощами
Картофельный рулет с овощами

примерно 700 гр. картофеля
2 яйца
4 ст л муки
1 головка репчатого лука
1 морковь
1 стручок красного болгарского перца

манюша
  • 16 января 2012, 18:15
Яблочные оладушки
Яблочные оладушки

2 яблока
2 яйца
3/4 ст кефира (простокваши, йогурта, кислого молока)
2 ст л сахара
щепотка соли
щепотка соды

Каталог: Блины
манюша
  • 11 января 2012, 07:41
Творожные оладьи с зеленью "весна идёт!"
Творожные оладьи с зеленью "весна идёт!"

200 гр. творога
1 ст кефира
1 яйцо
4 ст л муки
1/3 ч.л. соды
соль

манюша
  • 06 мая 2012, 12:35
Kabak yemeği - кабачок с рисом
Kabak yemeği  - кабачок с рисом

2 небольших кабачка
1 крупная луковица
2 помидора
1 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. риса
15 гр. петрушки

манюша
  • 01 августа 2012, 11:34
Лепёшки с льняной мукой
Лепёшки с льняной мукой

1 ст кефира
1 ст пшеничной муки
1/2 ст льняной муки
1/2 ст л сахара
1/2 ч.л. соли
1/3 ч.л. соды

Каталог: Блины
манюша
  • 07 мая 2012, 10:10
Сметанное желе с бананами
Сметанное желе с бананами

350 гр. сметаны 15%-ой жирности
100 гр. сахарного песка
1 банан
10 гр. желатина
25 гр. молочного шоколада

манюша
  • 06 января 2012, 21:00
Старорусские творожные колобки
Старорусские творожные колобки

400 гр. творога
1 ст л манной крупы
2 яйца
2 ст л сахарного песка "универсальный" от "мистраль"
100 гр. изюма
2 ст л муки

Картофельные котлеты с сельдью (игра - соревнование. дуэль)
Картофельные котлеты с сельдью (игра - соревнование. дуэль)

500 гр. картофеля
1 сельдь с/с
1 головка репчатого лука
1 яйцо
100 гр. сыра
2 ст л муки

манюша
  • 04 ноября 2012, 15:46
Куриное филе в молоке от джейми оливера
Куриное филе в молоке от джейми оливера

3 куриных филе
1,5 ст молока
1 ст л сливочного масла
1 ст л оливкового масла
6 зубчиков чеснока
2 щепотки шалфея

манюша
  • 15 ноября 2014, 20:17
Картофельные пирожки с капустой.
Картофельные пирожки с капустой.

4 средние картофелины
50 гр. сливочного масла (или маргарина для выпечки)
1 яйцо
1 ст пшеничной муки (я использовала цельнозерновую)
1 ст л сахара
соль

манюша
  • 28 декабря 2011, 21:36
Шоколадный чизкейк с коньяком
Шоколадный чизкейк с коньяком

основа:
125 гр. сахарного печенья (типа "юбилейного")
50 гр. сливочного масла
начинка:
250-180 сыра маскарпоне (я использовала "вайолетт карат"
150 мл. сливок жирностью 35%

манюша
  • 18 декабря 2011, 14:37
Mücver - турецкие кабачковые оладьи
Mücver - турецкие кабачковые оладьи

кабачки среднего размера — 2 шт
фета — 200 гр
яйца — 2 шт
мука — 4 ст.л.
зелень (петрушка, укроп, кинза) — 15-20 гр
растительное масло

Каталог: Оладьи
манюша
  • 18 июля 2015, 05:30
Muurikkaleipaset. финские лепёшки (фм)
Muurikkaleipaset. финские лепёшки (фм)

лепёшки:
150 мл. молока
1 ст.л. сахар
8 гр. сухих дрожжей
600 мл. (!) пшеничной муки
2 ч.л. соли

Каталог: Блины
манюша
  • 01 февраля 2013, 20:08
Печенье "простое" с сушёной клюквой
Печенье "простое" с сушёной клюквой

4 яйца
150 гр. сахарного песка
100 гр. муки
1 лимон
1/2 ст сушёной клюквы
10 гр. ванильного сахара

манюша
  • 24 января 2014, 11:00
Сконы с сыром и зеленью
Сконы с сыром и зеленью

250 гр. пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
50 гр. сливочного масла
2-3 веточки петрушки
75 гр. российского сыра
75 гр. сыра с плесенью (у меня дор блю)

Каталог: Пирожки
манюша
  • 05 декабря 2013, 21:25
Салат с кальмарами и корейской морковкой
Салат с кальмарами и корейской морковкой

3 тушки кальмара
100 гр. корейской моркови
80 гр. твёрдого сыра
майонез
грецкие орехи
соль

манюша
  • 12 марта 2011, 00:13
Фузилли с томатами в сырном соусе
Фузилли с томатами в сырном соусе

250 гр. шампиньонов
200 гр. черри
450 гр. фузилли
100 гр. бекона с/к
200 гр. творожного сыра с зеленью (например "альметте")
соль

Каталог: Паста
манюша
  • 29 июня 2012, 13:06