паровой диетический рулет с брюссельской капустой.

Ингредиенты

  • куриное филе — 500 г
  • брюссельская капуста (замороженная) — 450 г
  • соль
  • смесь перцев
  • молотый красный перец

Пошаговый рецепт приготовления

После операции сына посадили на диету №5. Тогда я мониторила сайт в поисках рецептов для праздничного стола и наткнулась на рецепт Оли "Паровой диетический рулет с брюссельской капустой". Приготовила на пробу. Очень понравилось. С тех пор готовлю как минимум раз в месяц. Специи я выбрала по своему вкусу. А в остальном строго по рецепту. Оленька, огромное спасибо!

1. Брюссельскую капусту отварить в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке. Немного остудить.

2. Куриное филе в месте утолщения разрезать и распахнуть книжкой. Поместить под плёнку и отбить. Посолить. С внешней стороны присыпать красным сладким перцем, с внутренне - смесью перцев.

3. По всей длине выложить кочанчики капусты примерно одинакового размера и свернуть рулетом. Каждый рулет завернуть в пищевую плёнку.

4. Рулетики поместить в мультиварку на приспособление для варки на пару. Включить режим "Варка на пару" Готовить до окончания режима.

5. Рулетики остудить. Удалить плёнку. Нарезать и подать к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

 паровой диетический рулет с брюссельской капустой. : фото шаг 1 паровой диетический рулет с брюссельской капустой. : фото шаг 2 паровой диетический рулет с брюссельской капустой. : фото шаг 3 паровой диетический рулет с брюссельской капустой. : фото шаг 4

Дополнительная информация

После операции сына посадили на диету №5. Тогда я мониторила сайт в поисках рецептов для праздничного стола и наткнулась на рецепт Оли "Паровой диетический рулет с брюссельской капустой". Приготовила на пробу. Очень понравилось. С тех пор готовлю как минимум раз в месяц. Специи я выбрала по своему вкусу. А в остальном строго по рецепту. Оленька, огромное спасибо! 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pinkflamingo1962
10.01.2016 20:36
Ответить

Ух ты,какие рулетики! От красного цвета выглядят как поджаренные!

манюша
10.01.2016 22:12
Ответить

Спасибо, Олюшка! Они ещё и полезные.

krisenok
10.01.2016 21:02
Ответить

Мне тоже по фото корочка зажаренной показалось! Очень полезное и аппетитное блюдо! Класс!

манюша
10.01.2016 22:12
Ответить

Спасибо!

leontina
10.01.2016 22:10
Ответить

Выглядит очень аппетитно!

манюша
10.01.2016 22:13
Ответить

Благодарю!

aurica
10.01.2016 22:26
Ответить

Прелесть!!!!вкусно и полезно!!!!

кыш
10.01.2016 23:27
Ответить

Полезная штука!

krolya
11.01.2016 00:13
Ответить

мне тоже тогда он очень приглянулся

TANCHITTA
11.01.2016 01:02
Ответить

отличные рулетики

byrenka
11.01.2016 08:08
Ответить

Беру на заметку!!!

nestea
11.01.2016 08:15
Ответить

Легкое и вкусное блюдо! Я тут недавно тож после операции, утаскиваю в закладочки, бум делать!)

antea
12.01.2016 09:53
Ответить

Очень интересный рулет, Маша!

mellorn
30.01.2016 19:10
Ответить

Диетично, полезно и вкусно!
 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели