Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ароматный манник смородиновый на сметане

Вкусный ароматный манник со смородиной на сметане: манка, сахар, пшеничная мука и пряности. Идеален для сладкого чаепития!

Продукты

сметана 10%-ая - 1 ст
манка - 3/4 ст
сахарный песок - 3/4 ст
мука пшеничная - 1 ст
разрыхлитель - 1,5 ч л
оливковое масло - 3 ст. л
яйцо - 3 шт
смесь пряностей для глинтдвейна - 2 ч л
смородина белая - 1/3 ст
смородина красная - 1/3 ст
смородина чёрная - 1/3 ст
сахарная пудра для посыпки

Пошаговый способ приготовления

Простой и очень вариативный пирог на основе манной крупы. Неповторимый аромат придаёт смесь пряностей, а смородина дарит лёгкую кислинку. Своеобразное напоминание о ушедшем лете и только что прошедших новогодних праздниках.

1. Смешать метану и манную крупу. Оставить на 2 часа для набухания.

2. В набухшую манку добавить яйца и оливковое масло. Перемешать.

3. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать. В тесто ввести замороженную смородину. Ещё раз перемешать.

4. В силиконовую форму выложить тесто. Разровнять и поставить в разогретую до 190С духовку.

5. Выпекать примерно 40 минут.

6. Готовый манник остудить 10 минут в форме, затем - на решётке.

7. Охлаждённый манник посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8792

Понравилось: 9

Автор: манюша

Создан: 03 февраля 2016, 13:11

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Смородину я использовала замороженную. Перед выпечкой не размораживала. Смесь для глинтдвейна была у меня фирмы "Котами". Она содержит сахарный песок. Так что количество последнего в тесте я уменьшила.