Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Неутомительный кекс или не утомляйте любимых

Попробуйте неутомительный кекс с баночками сметаны и растительного масла! В справедливом сочетании пшеничной и цельнозерновой муки, с шоколадными каплями!

Продукты

сметана - 1 баночка (200 г)
растительное масло - 3/4 баночки
фруктовый сахар - 1,25 баночки
мука пшеничная - 1,5 баночки
мука цельнозерновая - 1,5 баночки
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
яйцо - 4 шт.
ванильный сахар - 10 г
шоколадные капли - 70 г

Пошаговый способ приготовления

Очень простой в исполнении, уютный кекс, полностью оправдывающий своё название. Рецепт нашла давно в ЖЖ у бухгалтера Софии. Такой кекс - частый гость на нашем столе. Тем более можно варьировать добавки - изюм, вяленая клюква, шоколад, орехи, лимонная цедра. Каждый раз кекс будет получаться немного другой. В качестве мерной ёмкости используется баночки из-под сметаны. Научите печь своего детёныша такой кекс. Ручаюсь, он быстро освоит рецепт!

В миске смешать сметану, яйца, растительное масло, фруктовый и ванильный сахар.

Добавить просеянную с разрыхлителем пшеничную и цельнозерновую муку. Перемешать венчиком (или вилкой).

Ввести шоколадные капли. Перемешать.

Выложить в силиконовую форму, разровнять и поставить в разогретую духовку.

Выпекать при 180С до сухой зубочистки, примерно 40 минут.

Кекс охладить немного в форме, затем - на решётке.

При желании охлаждённый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

16 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 55 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4589

Понравилось: 16

Автор: манюша

Создан: 23 ноября 2015, 20:33

Каталоги: Быстрые и простые рецепты Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Очень простой в исполнении, уютный кекс, полностью оправдывающий своё название. Рецепт нашла давно в ЖЖ у бухгалтера Софии. Такой кекс - частый гость на нашем столе. Тем более можно варьировать добавки - изюм, вяленая клюква , шоколад, орехи, лимонная цедра. Каждый раз кекс. будет получаться немного другой. В качестве мерной ёмкости используется баночки из-под сметаны. Научите печь своего детёныша такой кекс. Ручаюсь, он быстро освоит рецепт!