Варенье

Компот

Соленья и маринады

Спагетти с соусом из болгарского перца

Насладитесь спагетти с соусом из болгарского перца, зелёного лука, чеснока и чили. Добавьте сливки и творожный сыр для восхитительного вкуса!

Продукты

спагетти - 400 г
болгарский перец - 1 шт
зелёный лук - 20 г
чеснок - 1 зубчик
чили зелёного цвета - 1 стручок
оливковое масло - 3-2 ст. л
творожный сыр - 250 г
сливки 20%-ые - 150 мл
соль
смесь перцев

Пошаговый способ приготовления

Если надо приготовить блюдо в короткие сроки, то вас выручит паста. Лёгкая и сытная, без мясного компонента она будет всегда уместна на вашем столе.

1. Спагетти отварить в кипящей, подсоленной воде по инструкции на упаковке.

2. Перец, зелёный лук и чили вымыть, обсушить. Чеснок очистить. У перца удалить семена и нарезать мелкими кубиками, зелёный лук - колечками, чеснок и чили измельчить.

3. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить болгарский перец, зелёный лук, чили и чеснок. Тушить 5 минут.

4. Смешать сыр, сливки и 125 мл воды из-под макарон. Добавить в сковороду и готовить 3 минуты. Посолить. Поперчить.

5. Смешать макароны с сыром. Прогреть вместе. Разложить порционно и подавать.

Приятного аппетита!