Пицца на творожном тесте с салями

Ингредиенты

  • творожный сыр (у меня рикотта) — 125 гр.
  • оливковое масло — 3 ст.л.
  • сметана — 2 ст.л.
  • мука пшеничная — 200 гр.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • соль
  • начинка:
  • красный лук — 1/2 головки
  • салями "пражская" — 50 гр.
  • моцарелла — 125 гр.
  • маслины — 10 шт.
  • помидоры вяленые в масле — 8 шт.
  • томатная паста — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Ужин для двоих... На мой взгляд должен готовиться быстро, получаться вкусно и быть необременительным для кошелька. Такое блюдо я и хочу предложить как для романтического вечера, так и для обычного ужина в семейном кругу. А можете предложить друзьям под бокал пива во время просмотра футбольного матча или приготовить для школьного праздника. В любом случае оно будет уместно.

1. Смешать рикотту, оливковое масло, соль и просеянную с разрыхлителем муку. Замесить тесто.

2. Тесто раскатать в круг толщиной не менее 6 мм и переложить на противень, застеленный ковриком для выпечки. Намазать томатной пастой.

3. Салями нарезать кружочками, моцареллу - ломтиками.

4. Репчатый красный лук очистить и нарезать полукольцами, маслины - колечками.

5. Выложить на тесто салями, вяленые томаты посыпать полукольцами лука и колечками оливок. Сверху выложить моцареллу и поставить в разогретую духовку.

6. Выпекать при 200С примерно 15 минут.

Подавать тёплой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пицца на творожном тесте с салями: фото шаг 1Пицца на творожном тесте с салями: фото шаг 2Пицца на творожном тесте с салями: фото шаг 3Пицца на творожном тесте с салями: фото шаг 4Пицца на творожном тесте с салями: фото шаг 5Пицца на творожном тесте с салями: фото шаг 6Пицца на творожном тесте с салями: фото шаг 7Пицца на творожном тесте с салями: фото шаг 8

Дополнительная информация

Ужин для двоих... На мой взгляд должен готовиться быстро, получаться вкусно и быть необременительным для кошелька. Такое блюдо я и хочу предложить как для романтического вечера, так и для обычного ужина в семейном кругу. А можете предложить друзьям под бокал пива во время просмотра футбольного матча или приготовить для школьного праздника. В любом случае оно будет уместно.

В своё время Оленька - pinkflamingo1962 выложила рецепт творожного теста для пиццы. Спасибо тебе, моя хорошая за него!  Рецепт мне очень понравился своей вариативностью. Я использовала один из вариантов для приготовления пиццы

.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
14.02.2016 21:03
Ответить

Спасибо на добром слове!

pinkflamingo1962
14.02.2016 21:13
Ответить

А вот и пицца появилась! Ага,творожный сыр тоже частенько использую в тесто вместо творога-прекрасно подходит! Творожный сыр вообще очень вариабелен-куда только он не подходит,и в намазки и втесто и в крема! Пицца у тебя оооочень апетитная получилась!

манюша
14.02.2016 22:27
Ответить

Олик, спасибо! И отдельное спасибо за рецепт теста!

Ответить

Как же я люблю пиццу!

манюша
14.02.2016 22:28
Ответить

Я тоже люблю. Вот только не часто себе позволяю.

krolya
14.02.2016 23:07
Ответить

тоже хорош вариант

манюша
15.02.2016 00:47
Ответить

Спасибо!

dik723
15.02.2016 00:38
Ответить

Очень интересный вариант теста для пиццы!

 

манюша
15.02.2016 00:48
Ответить

Буду рада, если пригодится.sad

antea
15.02.2016 09:46
Ответить

Очень вкусно!

манюша
15.02.2016 20:02
Ответить

Спасибо, Анна Юлиановна!

krisenok
15.02.2016 22:59
Ответить

Вкуснятина невозможная!!!

TANCHITTA
16.02.2016 21:17
Ответить

mellorn
16.03.2016 18:53
Ответить

Соблазнителная пицца!
 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4700480365792411.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели