Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пицца на творожном тесте с салями

Попробуйте нашу пиццу на творожном тесте с салями, рикоттой и ароматными начинками: красным луком, моцареллой, маслинами и вялеными помидорами!

Продукты

творожный сыр (у меня рикотта) - 125 г
оливковое масло - 3 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
мука пшеничная - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль
начинка:
красный лук - 1/2 головки
салями "пражская" - 50 г
моцарелла - 125 г
маслины - 10 шт.
помидоры вяленые в масле - 8 шт.
томатная паста - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Ужин для двоих. На мой взгляд должен готовиться быстро, получаться вкусно и быть необременительным для кошелька. Такое блюдо я и хочу предложить как для романтического вечера, так и для обычного ужина в семейном кругу. А можете предложить друзьям под бокал пива во время просмотра футбольного матча или приготовить для школьного праздника. В любом случае оно будет уместно.

1. Смешать рикотту, оливковое масло, соль и просеянную с разрыхлителем муку. Замесить тесто.

2. Тесто раскатать в круг толщиной не менее 6 мм и переложить на противень, застеленный ковриком для выпечки. Намазать томатной пастой.

3. Салями нарезать кружочками, моцареллу - ломтиками.

4. Репчатый красный лук очистить и нарезать полукольцами, маслины - колечками.

5. Выложить на тесто салями, вяленые томаты посыпать полукольцами лука и колечками оливок. Сверху выложить моцареллу и поставить в разогретую духовку.

6. Выпекать при 200С примерно 15 минут.

Подавать тёплой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8906

Понравилось: 11

Автор: манюша

Создан: 14 февраля 2016, 20:27

Каталоги: Выпечка Пицца Творожное тесто

Дополнительная информация

Ужин для двоих... На мой взгляд должен готовиться быстро, получаться вкусно и быть необременительным для кошелька. Такое блюдо я и хочу предложить как для романтического вечера, так и для обычного ужина в семейном кругу. А можете предложить друзьям под бокал пива во время просмотра футбольного матча или приготовить для школьного праздника. В любом случае оно будет уместно.

В своё время Оленька - pinkflamingo1962 выложила рецепт творожного теста для пиццы. Спасибо тебе, моя хорошая за него! Рецепт мне очень понравился своей вариативностью. Я использовала один из вариантов для приготовления пиццы

А вот и пицца появилась! Ага,творожный сыр тоже частенько использую в тесто вместо творога-прекрасно подходит! Творожный сыр вообще очень вариабелен-куда только он не подходит,и в намазки и втесто и в крема! Пицца у тебя оооочень апетитная получилась!

Наталья Курникова

14 февраля 2016, 21:53

Как же я люблю пиццу!

манюша

14 февраля 2016, 22:27

Олик, спасибо! И отдельное спасибо за рецепт теста!

манюша

14 февраля 2016, 22:28

Я тоже люблю. Вот только не часто себе позволяю.

krolya

14 февраля 2016, 23:07

тоже хорош вариант