Мясная запеканка "котлета на двоих"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Шикарное блюдо их разряда "Как корабль назовёшь, так и поплывёт". Котлета - не котлета, запеканка - не запеканка. Но очень вкусно, красиво и ароматно! Рецепт был напечатан в предверии Дня Святого Валентина в "Телесемь" Мне идея очень понравилась - быстрый, незамарочный ужин для двоих.

1. Репчатый лук и чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке (на этом этапе можно использовать мужа или измельчитель). Добавить в фарш. Перемешать.

2. Фарш смешать с томатным соусом, солью и прованскими травами.

3. Фольгу смазать растительным маслом. Выложить на неё фарш и сформовать круглую котлету толщиной 2 см.

4. Сладкий перец вымыть, обсушить и нарезать полосками. Выложить на фарш. Присолить чуть - чуть и смазать растительным маслом. Из фольги сделать бортики, чтобы сок из котлеты не попал на противень и поставить в разогретую до 200С духовку на 20 мин.

5. Сыр натереть на тёрке. Смешать со сметаной. Часть сыра оставить для посыпки сверху.

6. Через 20 минут достать котлету из духовки, смазать смесью сметаны с сыром и посыпать оставшимся сыром. Вернуть в духовку на 20 минут.

Подавать это блюдо с пылу, с жару со свежими овощами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мясная запеканка "котлета на двоих": шаг 1Мясная запеканка "котлета на двоих": шаг 2Мясная запеканка "котлета на двоих": шаг 3Мясная запеканка "котлета на двоих": шаг 4Мясная запеканка "котлета на двоих": шаг 5Мясная запеканка "котлета на двоих": шаг 6Мясная запеканка "котлета на двоих": шаг 7Мясная запеканка "котлета на двоих": шаг 8Мясная запеканка "котлета на двоих": шаг 9

Дополнительная информация

Шикарное блюдо их разряда "Как корабль назовёшь, так и поплывёт". Котлета - не котлета, запеканка - не запеканка. Но очень вкусно, красиво и ароматно! Рецепт был напечатан в предверии Дня Святого Валентина в "Телесемь" Мне идея очень понравилась - быстрый, незамарочный ужин для двоих.

Приготовила блюдо в самом начале конкурса. Скинула фотки на комп и... не нашла. Нашла только ночью, скорее утром. Решила выставить. Пусть будет в разделе конкурса. А так как опоздала, то я не в претензии, если оно не будет участвовать в конкурсе первой недели.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

antea
23.11.2015 20:37
Ответить

Шикарная запеканочка, Маша! Быстро, вкусно и красиво!

манюша
23.11.2015 20:41
Ответить

Спасибо, Анна Юлиановна! Я когда первый раз приготовила, то сын поинтересовался что у нас за праздник.sad

кыш
23.11.2015 21:21
Ответить

Хороша котлетка! Просто праздник какой-то!

манюша
23.11.2015 22:41
Ответить

Спасибо.

неля0503
23.11.2015 21:28
Ответить

Маш,кааккое у тебя сегодня настроение- романтик: кекс,котлеты и всё со смыслом...))))

манюша
23.11.2015 22:42
Ответить

А это после районной олимпиады по ОБЖ повелоblush

krolya
24.11.2015 00:26
Ответить

blush
 

ма-ма
24.11.2015 00:19
Ответить

Ну о-оочень вкусно у тебя! :)

манюша
24.11.2015 06:28
Ответить

Спасибо, Светик!

krolya
24.11.2015 00:26
Ответить

вот это я понимаю, котлетка. так котлетка

манюша
24.11.2015 06:28
Ответить

Одному много, а двоим в самый раз!

pinkflamingo1962
24.11.2015 22:43
Ответить

Ооочень вкусно! И всё!!!

манюша
25.11.2015 07:53
Ответить

Спасибо!

Tatjana
25.11.2015 03:57
Ответить

Удобная,быстрая котлеточка))) heart

манюша
25.11.2015 07:53
Ответить

Ага!blush

svetkins999
30.11.2015 15:01
Ответить

И главное-не жареная,а значит-полезная!

манюша
17.12.2015 21:04
Ответить

Так нам жареного нельзя.

mellorn
09.12.2015 18:22
Ответить

Хороша котлетка!!! МЕГА аппетитная!!!
 

манюша
17.12.2015 21:04
Ответить

Спасибо, Машуня!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4186518350898261.010
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru