Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рагу со свининой осень на окраине мультиварка

Приготовьте рагу со свининой "Осень на окраине" в мультиварке: нежная свинина, овощи и прованские травы создадут незабываемый вкус вашего семейного обеда.

Продукты

поджарка из свинины тм "окраина" - 1 уп.
репчатый лук - 1 шт
морковь - 1 шт
картофель - 2 шт
болгарский перец - 1 шт
капуста цветнная -1 кочан (маленький)
кабачок средний -1 шт
тыква - 300 г
томатная паста - 2 ст. л
оливковое масло - 1,5 ст. л
смесь сухих прованских трав
соль
зелень петрушки

Пошаговый способ приготовления

Яркое, красочное, ароматное, уютное рагу со свининой для промозглых осенних дней. Много разнообразных овощей обеспечивают его сочность и сказочный вкус. Их обилие порадует осенними красками.

1. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками

2. Вымытую морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

3. В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить лук с морковью, включить режим "Выпечка/жарка" и обжарить овощи в течении 5 минут. Добавить поджарку из свинины (если кусочки покажутся крупными, то можно разрезать). Обжаривать вместе ещё 5 минут. Посолить. Посыпать прованскими травами. Выключить данный режим.

4. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками и добавить в чашу мультиварки. Включить режим "Тушение" Далее овощи добавлять по мере их подготовки.

5. Болгарский перец вымыть, обсушить, удалить семена, нарезать кубиками. Цветную капусту разобрать на соцветия. Перец и капусту добавить в чашу мультиварки Крышку закрыть.

6. Тыкву и кабачок вымыть, обсушить, тыкву очистить от кожуры. Кабачок и тыкву нарезать кубиками примерно равными по размеру. Добавить в чашу мультиварки.

7. Зелень петрушки вымыть, обсушить, измельчить. Добавить в чашу мультиварки зелень петрушки и томатную пасу. Закрыть крышку и готовить до окончания режима.

Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7826

Понравилось: 9

Автор: манюша

Создан: 31 октября 2015, 13:05

Каталоги: Вторые блюда Рагу

Дополнительная информация

Яркое, красочное, ароматное, уютное рагу со свининой для промозглых осенних дней. Много разнообразных овощей обеспечивают сочность и сказочный вкус. Их обилие порадует осенними красками.

У нас в Санкт-Петербурге продукция ТМ "Окраина" - большая проблема. В городе её не найти, зато завозится в область в сеть магазинов "Магнит". Разговаривая с институтской подругой (она из области) я посетовала на проблему. Вот она меня и выручила при встрече. Поджарка мне понравилась. Такое впечатление, что нарезали её дома. Нет лишней жидкости в готовом продукте, обеспечивающей соответствие веса, нет излишков жира, как встречается у некоторых производителей. Жаль, что с доступностью проблема.