Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблочно шоколадный пирог удовольствие

Вкусный яблочно-шоколадный пирог "Удовольствие" с пшеничной мукой, шоколадом и корицей. Идеально для сладкого стола! Рецепт с яичным тестом и сахаром.

Продукты

пшеничная мука - 180 г
сахарный песок - 150 г
сливочное масло - 180 г
яйцо - 3 шт
разрыхлитель - 1,5 ч л
какао-порошок - 30 г
корица - 1 ч л
яблоко - 350-400 г
сахарная пудра опционно

Пошаговый способ приготовления

Бесподобный яблочный пирог! Ароматный и влажный, как брауни. В нём вы не найдёте кусочки яблок. Дело в том, что мой гражданский муж не любит яблоки в выпечке, а я обожаю. Вот я их и спрятала. Самое интересное, что слопав половину пирога он так и не понял с чем пирог.)

1. Размягчённое сливочное масло взбить с сахарным песком.

2. По одному ввести яйца, продолжая взбивать.

3. Ввести какао и корицу. Перемешать.

4. Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке.

5. Тёртые яблоки перемешать с мукой.

6. Ввести яблоки с мукой в яично-масляную смесь. Перемешать.

7. Готовое тесто переложить в силиконовую форму. Разровнять. Поставить в разогретую до 180С духовку.

8. Выпекать 40 минут.

9. Готовый пирог охладить 10 минут в форме, затем - полностью на решётке. Охлаждённый пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!