Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадный кекс с черешней

Попробуйте наш шоколадный кекс с черешней! Сочные черешни, ароматный горький шоколад и свежая пшеничная мука создают незабываемый вкус. Рецепт простой и быстрый!

Продукты

мука пшеничная - 250 г
черешня - 400 г
сливочное масло - 180 г
шоколад горький - 100 г
яйцо - 4 шт
сахарный песок - 200 г
разрыхлитель - 10 г
соль - щепотка

Пошаговый способ приготовления

На компе с лета висят фотографии. А выставить всё руки не доходили. Тем не менее рецепт очень выигрышног,о вкусного, летнего кекса с ягодной начинкой.Такой кекс можно приготовить к приходу гостей, на дружескую вечеринку или для чаепития в семейном кругу. Черешня прекрасно заменяется вишней или фруктами по сезону. А можно использовать замороженные ягоды, предварительно их оттаяв, или ягоды из компота.

1. Шоколад растопить в микроволновке. Остудить.

2. Черешню вымыть, обсушить, удалить косточки и выложить на бумажное полотенце.

3. Сливочное масло взбить с сахарным песком.

4. По одному ввести яйца, продолжая взбивать.

5. Ввести в тесто просеянную с разрыхлителем и солью муку. Перемешать.

6. Добавить в тесто шоколад. Ещё раз перемешать.

7. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Выложить половину теста. Разровнять. Выложить черешню. На черешню выложить оставшуюся половинку теста. Поставить в разогретую духовку.

8. Выпекать при 180С примерно 50 минут до сухой зубочистки.

9. Готовый кекс остудить. Посыпать сахарной пудрой и подавать с мороженым или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6861

Понравилось: 19

Автор: манюша

Создан: 07 февраля 2016, 14:17

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Шоколадный кекс

Дополнительная информация

Я допустила ошибку - для этого кекса требуется форма большего размера.

У меня как-то закончилась без косточки замороженная, так с косточкой достала, залила водой и пусть стоит до разморозки, затем на дуршлаг и можно чистить от косточек, чудесная вышла черешня)))

larochka

08 февраля 2016, 17:22

Маша, вкусно!! Очень!!

dik723

08 февраля 2016, 23:00

Маша,мы с тобой сегодня шоколадные души!

dik723

08 февраля 2016, 23:01

А доп.инфе написанно что с лета фотографии

ма-ма

08 февраля 2016, 23:18

Машуля, вкусно, аппетитно! Браво!