Вход | Регистрация
Черешня
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом черешня: 262
Цукаты из черешни и шпанки(базовый рецепт)
4 кг. черешни (у меня красная)
1,5сахара
воды 1литр
можно добавить корици и гвоздики(не молотого)
Каталог: Заготовки на зиму
485660 мин.2443
17 июля 2011, 16:17
4 кг. черешни (у меня красная)
1,5сахара
воды 1литр
можно добавить корици и гвоздики(не молотого)
Восхитительный торт “черный лес” ( нем. schwarzwälder kirschtorte)
вам понадобится
для традиционного шоколадного бисквита:
100 гр. сливочного масла
ст. сахара “мистраль” демерара
4 яйца
200 гр. сметаны
1,5 ст. муки
170 гр. горького шоколада
1/2 ч.л. соли
ч.л. соды.
для начинки:
500 гр. вишни или черешни без косточек
1000 гр. сметаны
200 гр. сыра плавленого сладкого( у меня омичка)
300 гр. сахара “мистраль” демерара
100 гр. «кирша» (спиртной напиток на основе черешни) или вишневого сиропа
для оформления:
стружка черного шоколада 100-150 гр.
100 гр. вишни или черешни с веточками .
Каталог: Торты
23999180 мин.123923
20 мая 2014, 13:48
вам понадобится
для традиционного шоколадного бисквита:
100 гр. сливочного масла
ст. сахара “мистраль” демерара
4 яйца
200 гр. сметаны
1,5 ст. муки
170 гр. горького шоколада
1/2 ч.л. соли
ч.л. соды.
для начинки:
500 гр. вишни или черешни без косточек
1000 гр. сметаны
200 гр. сыра плавленого сладкого( у меня омичка)
300 гр. сахара “мистраль” демерара
100 гр. «кирша» (спиртной напиток на основе черешни) или вишневого сиропа
для оформления:
стружка черного шоколада 100-150 гр.
100 гр. вишни или черешни с веточками .
Пирог из теста на сметане с луком и яйцом. пресный пирог.
мука пшеничная 500-600 гр.
сметана 20% 300 гр.
масло сливочное (растопленное) 180 гр.
соль 1 ч.л.
начинка:
лук зелёный большой пучок.
яйцо куриное варёное 5 шт.
масло сливочное 100 гр.
соль
перец.
для пирога с черешней и жимолостью:
по пригоршни черешни и жимолости.
сахарный песок 2 ст.ложки.
крахмал 2ч.ложки.
желток для смазывания пирога.
Каталог: Пицца
843290 мин.5982
09 июня 2010, 18:32
мука пшеничная 500-600 гр.
сметана 20% 300 гр.
масло сливочное (растопленное) 180 гр.
соль 1 ч.л.
начинка:
лук зелёный большой пучок.
яйцо куриное варёное 5 шт.
масло сливочное 100 гр.
соль
перец.
для пирога с черешней и жимолостью:
по пригоршни черешни и жимолости.
сахарный песок 2 ст.ложки.
крахмал 2ч.ложки.
желток для смазывания пирога.
Торт- десерт
творг 1 кг.
сметана 0, 5 литра
сахар 1, 5 ст.
ваниль
желатин 4 пакетика
черешня или любая другая дрелёванная ягода 0,5 кг.
компот из черешни 1 ст.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
4611120 мин.72758
29 июня 2009, 18:01
творг 1 кг.
сметана 0, 5 литра
сахар 1, 5 ст.
ваниль
желатин 4 пакетика
черешня или любая другая дрелёванная ягода 0,5 кг.
компот из черешни 1 ст.
Творожное пирожное с черешней в шоколадной глазури.
тесто:
творог(у меня 6%)-200 гр.
сметана15%-1 ст.л.
яйцо- 1 шт.
сахар-2 ст.л.
мука-5 ст.л+на подпыл
ванильный сахар-1/2 ч.л.
разрыхлитель для теста-1 ч.л.
соль-щепотка
сливочное суфле:
сливки33%-100 мл.
сахарная пудра-2ч.л
желатин-1ч.л
для черешни в шоколадной глазури:
черешня свежая с хвостиком-20 шт.
шоколад тёмный-60 гр.
масло сливочное-40 гр.
Каталог: Творожное пирожное
101250 мин.4557
10 июня 2011, 01:37
тесто:
творог(у меня 6%)-200 гр.
сметана15%-1 ст.л.
яйцо- 1 шт.
сахар-2 ст.л.
мука-5 ст.л+на подпыл
ванильный сахар-1/2 ч.л.
разрыхлитель для теста-1 ч.л.
соль-щепотка
сливочное суфле:
сливки33%-100 мл.
сахарная пудра-2ч.л
желатин-1ч.л
для черешни в шоколадной глазури:
черешня свежая с хвостиком-20 шт.
шоколад тёмный-60 гр.
масло сливочное-40 гр.
Мини-тортик с мороженым
для коржей:
яйцо куриное — 3 шт
сахар — 0,5 ст
мука — 0,5 ст
горячая вода — 2 дес. л.
соль — щепотка
ванилин
разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.
....................
для начинки, глазури и украшения:
шоколадное печенье — 150 гр
черешня свежая — 250 гр
сироп клубничного варенья — 0,75 ст
мороженое покупное "семейное" — 200 гр
шоколад 59% — 50 гр
молоко — 2 ст.л.
ягоды черешни и красной смородины для украшения
Каталог: Пирожное
6363180 мин.3105
17 августа 2015, 10:07
для коржей:
яйцо куриное — 3 шт
сахар — 0,5 ст
мука — 0,5 ст
горячая вода — 2 дес. л.
соль — щепотка
ванилин
разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.
....................
для начинки, глазури и украшения:
шоколадное печенье — 150 гр
черешня свежая — 250 гр
сироп клубничного варенья — 0,75 ст
мороженое покупное "семейное" — 200 гр
шоколад 59% — 50 гр
молоко — 2 ст.л.
ягоды черешни и красной смородины для украшения
Итальянский десерт Panna cotta c черешней
сливочный слой:
1) сливки 33% - 300 гр.
2) молоко - 150 гр.
3) сахар - 50 гр.
4) ванильный сахар с натур.ванилью - 9 гр.
5) листовой желатин - 7 гр.
6) сливочный ликёр (по желанию, ).
ст. ы по 180 мл. - 4 шт.
желе из ягод черешни:
1) черешня (свежая) - 300 гр.
2) сахар - 60 гр.
3) листовой желатин - 5 гр.
декор:
листики свежей мяты
ягоды черешни
Каталог: Желе
42540 мин.03
01 октября 2018, 22:10
сливочный слой:
1) сливки 33% - 300 гр.
2) молоко - 150 гр.
3) сахар - 50 гр.
4) ванильный сахар с натур.ванилью - 9 гр.
5) листовой желатин - 7 гр.
6) сливочный ликёр (по желанию, ).
ст. ы по 180 мл. - 4 шт.
желе из ягод черешни:
1) черешня (свежая) - 300 гр.
2) сахар - 60 гр.
3) листовой желатин - 5 гр.
декор:
листики свежей мяты
ягоды черешни
Бисквитные квадратики
150 гр. размягченного сливочного масла+ для смазывания, 150 гр. сахара, 3 яйца (желтки отделить от белков), 150 гр. муки(просеять), 350-400 гр. свежей черешни или консервированной без косточек, сахарная пудра для присыпки.
Каталог: Другая выпечка
441960 мин.10521
12 апреля 2009, 17:59
150 гр. размягченного сливочного масла+ для смазывания, 150 гр. сахара, 3 яйца (желтки отделить от белков), 150 гр. муки(просеять), 350-400 гр. свежей черешни или консервированной без косточек, сахарная пудра для присыпки.
Вишневый пирог (очень сочный)
пакет замороженной вишни / черешни или 2 ст. свежей
1 ст. муки
1 ч.л. соли и 1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
пол ст. сахарного песка и пол. ст. молока
50 гр. масла сливочного
2 ч.ложки ванильного сахара
Каталог: Сладкие пироги
6544060 мин.3869
23 июня 2008, 22:59
пакет замороженной вишни / черешни или 2 ст. свежей
1 ст. муки
1 ч.л. соли и 1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
пол ст. сахарного песка и пол. ст. молока
50 гр. масла сливочного
2 ч.ложки ванильного сахара
Компот из вишни и черешни
вишня - 4 кг
черешня - 4 кг
сахар - 0,75 кг
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
596360 мин.00
14 июня 2018, 21:03
вишня - 4 кг
черешня - 4 кг
сахар - 0,75 кг
Компот из вишни и черешни
вишня - 4 кг.
черешня - 4 кг.
сахар - 900 гр.
Каталог: Компот
646060 мин.10
09 июня 2020, 11:47
вишня - 4 кг.
черешня - 4 кг.
сахар - 900 гр.
Компот из черешни и клубники
черешня - 2 кг.
клубника - 2 кг.
сахар - 600 гр.
Каталог: Компот
357360 мин.11
15 июня 2020, 08:23
черешня - 2 кг.
клубника - 2 кг.
сахар - 600 гр.
Черри чиз капкэйки
2 пачки маленькие крем чиза(456 г. сыра! )
150 г. сахара
3 яйца
1 ч.л. концентрат ваниллы
1 ч.л. лимонного сока
ванилла печенье(можно любое круглое бисквитное печенье)я использовала vanilla wafers.
концервированые вишни или черешни(я брала вишни)
бумажные ст. чики для капкейка
Каталог: Кексы и маффины
586530 мин.222837
03 октября 2011, 06:44
2 пачки маленькие крем чиза(456 г. сыра! )
150 г. сахара
3 яйца
1 ч.л. концентрат ваниллы
1 ч.л. лимонного сока
ванилла печенье(можно любое круглое бисквитное печенье)я использовала vanilla wafers.
концервированые вишни или черешни(я брала вишни)
бумажные ст. чики для капкейка
Черешня, творог, слоеное тесто – сразу три удовольствия
рецепт пирога с черешней:
основа
180 мука
100 гр. масло
60-70 мл. вода
1 ч.л. сахар
1 ч.л. лимонный сок
1/4 ч.л. соль
начинка
300 гр. творог
50 гр. мука
70 гр. сахарная пудра
1 ч.л. ванильный сахар
300 гр. черешня
200 гр. сметана
30 гр. сахар
Каталог: Пироги
35750 мин.05
01 июня 2018, 19:45
рецепт пирога с черешней:
основа
180 мука
100 гр. масло
60-70 мл. вода
1 ч.л. сахар
1 ч.л. лимонный сок
1/4 ч.л. соль
начинка
300 гр. творог
50 гр. мука
70 гр. сахарная пудра
1 ч.л. ванильный сахар
300 гр. черешня
200 гр. сметана
30 гр. сахар
Карамельно-черешневое печенье или по стопам любимых кулинаров
для теста:
100 гр. сливочного масла
100 гр. тростникового сахара
100 мл. карамельного сиропа
100 гр. сушеной черешни
250 гр. муки
1 ч.л. молотой корицы
0,5 ч.л. шафрана
для джема:
50 гр. сушеной черешни
100 гр. сахара
1 палочка корицы
1 веточка свежей мяты
1 ст.л. картофельного крахмала
Каталог: Печенье
76400 мин.2436
22 марта 2010, 17:28
для теста:
100 гр. сливочного масла
100 гр. тростникового сахара
100 мл. карамельного сиропа
100 гр. сушеной черешни
250 гр. муки
1 ч.л. молотой корицы
0,5 ч.л. шафрана
для джема:
50 гр. сушеной черешни
100 гр. сахара
1 палочка корицы
1 веточка свежей мяты
1 ст.л. картофельного крахмала
Сухофрукт из черешни
черешня-1 кг
сахар-300 г
лимонная кислота или сок пол лимона
Каталог: Другие рецепты
244910 мин.2855
28 июня 2010, 15:33
черешня-1 кг
сахар-300 г
лимонная кислота или сок пол лимона
Смоква из ягод черной смородины и черешни
ягоды черной смородины - 200 гр.
ягоды черешни - 200 гр.
сахар - 180 гр.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
55118 мин.602
15 сентября 2023, 13:07
ягоды черной смородины - 200 гр.
ягоды черешни - 200 гр.
сахар - 180 гр.
Варенье из красной черешни с грецкими орехами
3 кг. красной черешни (вес без косточек)
2.500 кг. сахарного песка
грецкий орех
Каталог: Варенье из черешни
282320 мин.1923
17 июля 2009, 04:20
3 кг. красной черешни (вес без косточек)
2.500 кг. сахарного песка
грецкий орех
Желе "фруктовый микс"
абрикосы
персики
черешня
три вида желе
0,5 л. сметаны
желатин
2 ст.л. сахара
Каталог: Муссы
58770 мин.722
04 августа 2009, 17:27
абрикосы
персики
черешня
три вида желе
0,5 л. сметаны
желатин
2 ст.л. сахара
Огретен с черешней
300 гр. черешни
150 гр. песочного печенья (типа "юбилейного")
50 гр. сливочного масла
Каталог: Другие десерты
56220 мин.3948
03 июля 2011, 03:11
300 гр. черешни
150 гр. песочного печенья (типа "юбилейного")
50 гр. сливочного масла
Домашний пирог с черешней
дрожжевое тесто на молоке
см.http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28454
черешня-0.5 кг.
сахар
Каталог: Другая выпечка
70740 мин.2749
26 июня 2008, 00:56
дрожжевое тесто на молоке
см.http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28454
черешня-0.5 кг.
сахар
Торт "июньский смак"
черешня красная 500 гр
зефир 300-400 гр
тесто:
яйца 5 шт
сахар 1 ст
масло сливочное 100 гр
мука 1 ст
разрыхлитель для теста 1,5 ч.л
мак 10 гр
ванилин
коньяк для пропитки коржа
сливочное суфле:
сливки 10% 0,5 л
желатин 3 ст.л
сахар по желанию
для украшения черешня
сахарная пудра
Каталог: Торт из зефира с фруктами
112840 мин.4158
13 июля 2011, 00:42
черешня красная 500 гр
зефир 300-400 гр
тесто:
яйца 5 шт
сахар 1 ст
масло сливочное 100 гр
мука 1 ст
разрыхлитель для теста 1,5 ч.л
мак 10 гр
ванилин
коньяк для пропитки коржа
сливочное суфле:
сливки 10% 0,5 л
желатин 3 ст.л
сахар по желанию
для украшения черешня
сахарная пудра
Компот из черешни
1 кг. 200 гр. – черешни
750 гр. – сахарного песка
1 – лимон
8 л. – воды
Каталог: Компот
341815 мин.210
24 июня 2020, 15:32
1 кг. 200 гр. – черешни
750 гр. – сахарного песка
1 – лимон
8 л. – воды
Пирог с вишней и кедровыми орешками
для теста:
150 гр. муки
140 гр. размягченного слив. масла(или маргарин)
100 гр. коричневого сахара
2 ч.л. ванил. сахара
2 яйца
1 ст.л. сгущенного молокка( я использовала майский мед)
25г кедровых орехов
2 апельсина
1 ч.л. разрыхлителя
соль щепотка
300 гр. черешни( я использовала вишню замороженную)
3-4 ст.л. абрикосового джема
25г кедровых орехов
Каталог: Сладкие пироги
65280 мин.81229
21 августа 2011, 11:44
для теста:
150 гр. муки
140 гр. размягченного слив. масла(или маргарин)
100 гр. коричневого сахара
2 ч.л. ванил. сахара
2 яйца
1 ст.л. сгущенного молокка( я использовала майский мед)
25г кедровых орехов
2 апельсина
1 ч.л. разрыхлителя
соль щепотка
300 гр. черешни( я использовала вишню замороженную)
3-4 ст.л. абрикосового джема
25г кедровых орехов
Варенье из черешни
черешня (без косточки) - 750 гр.
сахар - 300 гр.
лимон - 1 шт.
имбирь - 1 небольшой кусочек
Каталог: Варенье
226230 мин.410
25 июня 2021, 13:33
черешня (без косточки) - 750 гр.
сахар - 300 гр.
лимон - 1 шт.
имбирь - 1 небольшой кусочек
Янтарное варенье из белой черешни с лимоном
белая черешня - 2 кг
сахар - песок - 2 кг
лимон - 2 шт
ванилин - 1/2 ч.л
Каталог: Варенье из черешни
273530 мин.400
03 июля 2018, 18:18
белая черешня - 2 кг
сахар - песок - 2 кг
лимон - 2 шт
ванилин - 1/2 ч.л
Варенье из черешни за три минуты, на зиму
черешня без косточки — 1 кг
желфикс — 1 пакет
сахар — 500 гр.
сливочная ваниль — 2 мл.
Каталог: Варенье
279115 мин.402
04 июля 2022, 11:22
черешня без косточки — 1 кг
желфикс — 1 пакет
сахар — 500 гр.
сливочная ваниль — 2 мл.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаПостные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
