Безе с вареной сгущенкой и свежими ягодами
Попробуйте безе с вареной сгущенкой и свежими ягодами — черешней, клубникой и абрикосами. Подавайте с кофе "Чёрная карта" и мятой!
Продукты
- 3 белка
- 150 г сахарной пудры
- 1 щепотка соли
- 200 г вареной сгущенки
- 150 г черешни
- 150 г клубники
- 150 г абрикосов
- кофе растворимый «чёрная карта», мята, сахарная пудра – для подачи
Пошаговый способ приготовления
Охлажденные яичные белки соедините с солью в чаше миксера или кухонной машины и взбивайте на высоких оборотах минуты 3-4. Аккуратно всыпьте сахарную пудру и взбивайте до устойчивых пиков.
При помощи двух десертных ложек выложите безе на застеленный пергаментом противень. Выпекайте при 150 градусах в духовом шкафу примерно 1 час.
Аккуратно снимите пирожные с пергамента, когда они остынут.
Наполните каждое безе небольшим количеством вареной сгущенки, выложите ягоды и абрикосы, украсьте мятой и присыпьте сахарной пудрой.
Подавайте к горячему кофе «Чёрная карта» со сливками .
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
269 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
"Мечту не надо трепать, держи её при себе, иначе она станет похожей на замусоленную купюру."
Николай Караченцов
Полностью согласна с великим актером, поэтому сегодня я оставлю в секрете свою самую заветную мечту! Помечтаю с чашечкой ароматного кофе «Чёрная карта» и этим нежнейшим десертом…
Комментарии
23 мая 2016, 01:08
Безешки классные!!! Я так их люблю, но ни как не могу подчинить себе их...не получаются (духовка газовая и выставление температурного режима там большая проблема)
Высказывание очень интересное...но я не совсем с ним согласна! Да, есть мечты которые мы храним в тайне и не кому не говорим...но сбудутся ли они когда нибудь??? Может стоит их рассказать и тогда близкие люди смогут помощь осуществить их???
Была у меня одна мечта, о которой я рассказала подругам... и в мой ДР они осуществили ее!!! А если бы я не сказала о этой мечте им...когда бы еще она смогла осуществиться? Возможно ни когда...
23 мая 2016, 10:08
Красивый нежный десерт!
23 мая 2016, 12:28
ЗамечТательный десерт! А у меня безешки никогда не получаются((( меренги у меня из них выходят)))...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти