Флан с черешней

Фото к рецепту: Флан с черешней
Домашняя120 мин.Не определен
42931638

Ингредиенты

  • 300 гр. муки
  • 200 гр. масла сливочного
  • 70 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • заливка:
  • 100 мл. сливок (22%)
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. крахмала
  • 500 гр. черешни
  • щепотка соли
  • желе вишневое

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста несколько раз просейте муку, сделайте небольшое углубление в середине горки и положите туда сахар, соль, кусочки охлажденного сливочного масла, яйцо. С помощью двух ножей или комбайна порубите все в мелкую крошку, после чего вымесите эластичное тесто, слепите из него шар, заверните его в фольгу или вощеную бумагу и поставьте в холодильник на ночь. Раскатайте тесто для пирога, уложите в предварительно смазанную маслом форму, сделав высокий бортик. Вилкой многократно проколоть корж и выложить на него ягоды черешни, удалив предварительно косточки.

Смешайте сливки, сахар и крахмала.

Выпекайте пирог в предварительно нагретой духовке (230С) около 10 минут, затем вытащите его из духовки, вылейте сливочную заливку и выпекайте до готовности.

сверху я полила желе вишневым

Пошаговые фото рецепта

Флан с черешней: фото шаг 1
Флан с черешней: фото шаг 2
Флан с черешней: фото шаг 3
Флан с черешней: фото шаг 4
Флан с черешней: фото шаг 5
Флан с черешней: фото шаг 6
Флан с черешней: фото шаг 7
Флан с черешней: фото шаг 8

Дополнительная информация

Очень освежающий десертик в такую жару!!!!!!!!!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
murrrrrya

Супер ;)5555555555*THUMBS UP*

кыш
24.06.2010 04:00

Яркая корзиночка!:)

zhanna78
24.06.2010 04:10

555@}--}--

andreytsibulski

Классно,5!!!

chaika89
24.06.2010 05:05

555!!!@}--}--

krista_!!!

555+++

chef
25.06.2010 07:53

Ярко как! @}--}--

снега

спасибо всем за пятерочки)))):):):):)

nira60
18.08.2010 12:40

555! Я люблю такие рецепты, просто и вкусно!

снега

Спасибочки Ирина!!!;););)

ксения ch.- kiss

Так аппетитно выглядит! а страшно будет, если заменить 22% сливки на 10%?

снега

Ксения я думаю разница будет, он может просто не застыть))):)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты