Ягодное лукошко

Фото к рецепту: Ягодное лукошко

Ингредиенты

  • 1 пачка масла
  • 1,5 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 яйцо
  • Для начинки:
  • 250 г клубники
  • 300 г черешни
  • 1 яблоко
  • 1 груша
  • 0,4 стакана варенья

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста смешать муку, сахар и яйцо с размягченным сливочным маслом. Для придания тесту однородной структуры можно порубить его ножом, чтобы образовалась масляная крошка. Затем тщательно вымесить тесто руками и скатать из него 2 шарика, после чего закрыть тесто пленкой и отправить в холодильник на 15-20 минут.

Для начинки очистить черешню от косточек и разрезать пополам. Клубнику, яблоко и грушу нарезать небольшими кусочками.

В формочки положить бумагу для выпечки, смазать ее растительным маслом.

Тесто раскатать толщиной 0,5-0,7 см и выложить в формочки так, чтобы края чуть выступали.

Начинаем укладывать начинку: на дно в каждую формочку кладем чайную ложку варенья (у меня было из черной смородины), затем по очереди яблоки, клубнику, грушу, черешню. По желанию можно присыпать сверху ягоды сахаром.

Оставшееся тесто раскатать тонким слоем и нарезать на тонкие полоски. Украсить каждое лукошко решеткой из теста.

Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Из указанного количества продуктов получается 12 штук.

5.04.57990926544605251.033
ozzi

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
makakulja

Хорошенькие лукошечки! 5

фрау блюм

Уж очень размер удобный))) Уверена, что вкусно

машенька-84-

Очень красиво,вкусно и удобно такими вот порциоными пирожинами.От меня 5.

пики
06.07.2008 20:17

От меня 5

gingerk@te

Вкусненькие лукошечки!!!5+Забираю себе

luba5
06.07.2008 22:07

Замечательные лукошки!555!%)

magann
06.07.2008 22:24

Хорошие ягодные пирожки :) 5!

ozzi
06.07.2008 22:30

Спасибо всем большое за отзывы!

sweta1
07.07.2008 01:21

5,super!!!

zev
07.07.2008 15:45

Симпатично-вкусные лукошки! Так по-летнему здорово!

натаха

Замечательные летние лукошки!

kidlog
07.07.2008 19:42

Отличная подача и фотки хорошие. ;) 5!

vicus
26.08.2008 18:00

ой, как красиво!5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить Ягодное лукошко? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти рецепты с фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Ягодное лукошко, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...