Вход | Регистрация
Ягодно-творожные лукошки
Ингредиенты
- 200 гр. сливочного масла
- 250 гр. творога
- 2 ст. муки (может чуть больше)
- 1,5 чайных ложки разрыхлителя
- для начинки: любые ягоды либо фрукты
Пошаговый рецепт приготовления
Масло натереть на терке, добавить муку с разрыхлителем и перетереть в крошку.
Протереть творог через сито и добавить в мучную смесь. Вымесить тесто.
Убрать тесто в холодильник на 40-45 минут.
Затем раскатать на припорошонной мукой поверхности в пласт толщиной около 0,5см. Стаканом вырезать кружочки. Далее делаем надрезы (как на фото), в серединку кладем ягоды и защипляем "лепестки" попарно.
Выложить на лист, покрытый пекарской бумагой, и выпекать при 190 градусах 20-25 минут.
Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Угощайтесь!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Для начинки я взяла крыжовник, красную смородину и четвертинки слив. Подойдут любые ягоды, даже, я думаю, из компота. На вкус лукошки кисленькие, так как в тесте нет сахара. Так же нет яиц, что немало важно для аллергиков. Попробуйте, очень вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sister_chaos
Ответить22.08.2009 03:48
я это тесто тоже очень люблю.изделия из него всегда наивкуснейшие! и на вид очень симпатично. спасибо за идею,сделаю завтра такие лукошки с мандариновыми дольками,которые у меня есть.браво!
laralaram
Ответить22.08.2009 03:48
как красиво! Хочу!
tatjana.degtar
Ответить22.08.2009 03:55
Kak prosto i vkusno!555!
puellula
Ответить22.08.2009 03:57
Очаровательные штучки! 5++++
siyanie
Ответить22.08.2009 03:59
Спасибо!
utro8
Ответить22.08.2009 04:02
Красиво и вкусненько!!!555555
рафаэлла
Ответить22.08.2009 04:12
Оля, и я хочу!!!!
*илонка*
Ответить22.08.2009 04:16
Симпотяжечки! 5!
кыш
Ответить22.08.2009 04:21
Очень люблю творожное тесто. Корзиночки замечательные получились, интересный способ!
kotkot
Ответить22.08.2009 04:42
555...
kapatushka
Ответить22.08.2009 05:29
Ох, какая же вкуснятина. И очень оригинальные корзинки получились. Беру на вооружение. 5+
шуш
Ответить22.08.2009 05:36
Замечательные лукошечки!!!!!
5+5+55+5+5+5+5+5+
glaros
Ответить22.08.2009 06:25
Творожное тесто,да еще и с фруктами!!!Оригинальная подача!!!55555!!!
ирусик-88
Ответить22.08.2009 08:45
Очень красиво получилось! вкуснота!!!!! забераю!!!спасибо!!!5555+++++
sadi 09
Ответить22.08.2009 10:58
Рецепт бесподобный. Думаю поэкспериментировать и с другой начинкой. Может даже и мясной. Спасибо огромное за идею. Так всё подробно и просто.
bart
Ответить22.08.2009 12:18
Здорово. Только я сахара добавлю а то у меня сладкоежки имеются
5+
5+suworowa
Ответить22.08.2009 13:13
Ой какие съедобные лукошки 555
sveti_cc
Ответить22.08.2009 13:17
Оригинально,рецепт забрала,спасибо!!! 5+++
siyanie
Ответить22.08.2009 13:39
Девочки милые! Большое спасибо!
druzhina
Ответить22.08.2009 14:00
Отличная идея. Так можно и со слоеным тестом делать.555!!!
*маша*
Ответить22.08.2009 14:03
Очень красивые 55555555
алёнушка777
Ответить22.08.2009 15:07
Просто прелесть! 555
strelec148
Ответить22.08.2009 15:23
Пью кофе и у меня нет таких вкусненьких лукошек...а жаль! очень славные! 5
неля0503
Ответить22.08.2009 15:33
Очень сипатичные лукошки,отличное тесто,5!
ната777
Ответить22.08.2009 15:35
Какой вкусный рецепт. Спасибо.5. Взяла в копилку.
lola45
Ответить22.08.2009 17:01
Вкуснятина! Спасибо!555
chef
Ответить22.08.2009 19:42
Замечательные вкусняшки.Красота!!! 55555+
svetik_semizvetik
Ответить23.08.2009 13:08
555! Творог и ягоды - отличное сочетание. Тесто универсальное, тоже его лю. Красивенькие лукошки -съесть бы хоть немножко... 
nikachka
Ответить23.08.2009 20:47
очень вкусненько!!
siyanie
Ответить23.08.2009 22:53
Всем СПАСИБО!!!
eliada
Ответить23.08.2009 23:51
просто прелесть!
elena-zaitceva-7
Ответить24.08.2009 10:29
Замечательные лукошки! Вам - 5+! Спасибо!
леший
Ответить26.08.2009 18:27
Какие очаровашки!!!!Просто прелесть!!!Беру на заметку!5555555
irina-kolyshkova
Ответить27.08.2009 13:51
хороши 555555555
vicus
Ответить06.08.2010 02:50
stryapuhamos
Ответить27.07.2011 18:12
эх лепила все по рецепту - лукошки превратились в лепешки в духовке - наверное муки надо было больше
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
