Ягодно творожные лукошки

Вкусные ягодно-творожные лукошки с творогом, сливочным маслом и мукой идеально дополнят ваши ягодные или фруктовые начинки. Попробуйте рецепт уже сегодня!

Ягодно-творожные лукошки

Продукты

  • 200 г сливочного масла
  • 250 г творога
  • 2 ст. муки (может чуть больше)
  • 1,5 чайных ложки разрыхлителя
  • для начинки: любые ягоды либо фрукты

Пошаговый способ приготовления

Масло натереть на терке, добавить муку с разрыхлителем и перетереть в крошку.

Протереть творог через сито и добавить в мучную смесь. Вымесить тесто.

Убрать тесто в холодильник на 40-45 минут.

Затем раскатать на припорошонной мукой поверхности в пласт толщиной около 0,5см. Стаканом вырезать кружочки. Далее делаем надрезы (как на фото), в серединку кладем ягоды и защипляем "лепестки" попарно.

Выложить на лист, покрытый пекарской бумагой, и выпекать при 190 градусах 20-25 минут.

Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Угощайтесь!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

83 человек оценили

В избранное

93 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13033

Понравилось: 83

Создан: 22 августа 2009, 03:42

Каталоги:

Дополнительная информация

Для начинки я взяла крыжовник, красную смородину и четвертинки слив. Подойдут любые ягоды, даже, я думаю, из компота. На вкус лукошки кисленькие, так как в тесте нет сахара. Так же нет яиц, что немало важно для аллергиков. Попробуйте, очень вкусно!

Комментарии

sister_chaos

22 августа 2009, 03:48

я это тесто тоже очень люблю.изделия из него всегда наивкуснейшие! и на вид очень симпатично. спасибо за идею,сделаю завтра такие лукошки с мандариновыми дольками,которые у меня есть.браво!

laralaram

22 августа 2009, 03:48

как красиво! Хочу!

tatjana.degtar

22 августа 2009, 03:55

Kak prosto i vkusno!555!

puellula

22 августа 2009, 03:57

Очаровательные штучки! 5++++

siyanie

22 августа 2009, 03:59

Спасибо!

utro8

22 августа 2009, 04:02

Красиво и вкусненько!!!555555

рафаэлла

22 августа 2009, 04:12

Оля, и я хочу!!!!

*илонка*

22 августа 2009, 04:16

Симпотяжечки! 5!

кыш

22 августа 2009, 04:21

Очень люблю творожное тесто. Корзиночки замечательные получились, интересный способ!

kotkot

22 августа 2009, 04:42

555...

kapatushka

22 августа 2009, 05:29

Ох, какая же вкуснятина. И очень оригинальные корзинки получились. Беру на вооружение. 5+

шуш

22 августа 2009, 05:36

Замечательные лукошечки!!!!! 5+5+55+5+5+5+5+5+

glaros

22 августа 2009, 06:25

Творожное тесто,да еще и с фруктами!!!Оригинальная подача!!!55555!!!

ирусик-88

22 августа 2009, 08:45

Очень красиво получилось! вкуснота!!!!! забераю!!!спасибо!!!5555+++++

sadi 09

22 августа 2009, 10:58

Рецепт бесподобный. Думаю поэкспериментировать и с другой начинкой. Может даже и мясной. Спасибо огромное за идею. Так всё подробно и просто.

bart

22 августа 2009, 12:18

Здорово. Только я сахара добавлю а то у меня сладкоежки имеются 5+

suworowa

22 августа 2009, 13:13

Ой какие съедобные лукошки 555

sveti_cc

22 августа 2009, 13:17

Оригинально,рецепт забрала,спасибо!!! 5+++

siyanie

22 августа 2009, 13:39

Девочки милые! Большое спасибо!

druzhina

22 августа 2009, 14:00

Отличная идея. Так можно и со слоеным тестом делать.555!!!

*маша*

22 августа 2009, 14:03

Очень красивые 55555555

алёнушка777

22 августа 2009, 15:07

Просто прелесть! 555

strelec148

22 августа 2009, 15:23

Пью кофе и у меня нет таких вкусненьких лукошек...а жаль! очень славные! 5

неля0503

22 августа 2009, 15:33

Очень сипатичные лукошки,отличное тесто,5!

ната777

22 августа 2009, 15:35

Какой вкусный рецепт. Спасибо.5. Взяла в копилку.

lola45

22 августа 2009, 17:01

Вкуснятина! Спасибо!555

chef

22 августа 2009, 19:42

Замечательные вкусняшки.Красота!!! 55555+

svetik_semizvetik

23 августа 2009, 13:08

555! Творог и ягоды - отличное сочетание. Тесто универсальное, тоже его лю. Красивенькие лукошки -съесть бы хоть немножко...

nikachka

23 августа 2009, 20:47

очень вкусненько!!

siyanie

23 августа 2009, 22:53

Всем СПАСИБО!!!

eliada

23 августа 2009, 23:51

просто прелесть!

elena-zaitceva-7

24 августа 2009, 10:29

Замечательные лукошки! Вам - 5+! Спасибо!

леший

26 августа 2009, 18:27

Какие очаровашки!!!!Просто прелесть!!!Беру на заметку!5555555

irina-kolyshkova

27 августа 2009, 13:51

хороши 555555555

stryapuhamos

27 июля 2011, 18:12

эх лепила все по рецепту - лукошки превратились в лепешки в духовке - наверное муки надо было больше

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 796