Ингредиенты

  • сливочное масло 170 г.
  • черешня 1 кг. (можно меньше)
  • сахар или пудра 140 г.
  • мука 170 г.
  • яйцо 3 шт.
  • сахар ванильний

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло хорошо растереть с 50г сахара, добавить к нему (по одному) 3 яичных желтка и по одной чайной ложке 30 г сахарной пудры. Из 3 яичных белков взбить крепкую пену, всыпать малыми дозами 60 г сахарной пудры. Пену осторожно перемешать с массой из яичных желтков и легонько домешать к ним муку. Противень застлать промасленной бумагой, вылить в него тесто и сверху положить мытые (без косточек), сухие черешни. Выпекать при умеренном огне.

Выпеченный пирог нарезать квадратиками и посыпать сахарной пудрой или ванильным сахаром.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alexgriffin
17.07.2007 00:54
Ответить
Выглядит так, что съел бы все!
ludmila
17.07.2007 00:56
Ответить
Мне кусочек оставьте, пжлста:-)
мила
17.07.2007 01:29
Ответить
Ешьте,ешьте.Я еще спеку :)))
elena nemljandija
27.07.2007 08:52
Ответить
4ur mne pobolshe kak samoj tolstoj,i plus es4o odin za maralnij us4erb..za to 4to ja taka Moralno ne ustoj4iwa ko wsemu 4to s jagodoj.aha..oj dewki talii Kaput prishol...
elena nemljandija
27.07.2007 08:54
Ответить
da was4e muzhikam ni dadim im ne polozhenno...
мила
27.07.2007 23:33
Ответить
Плюнь на талию, а Алексу кусочек отрежем все таки:)))))))
elena nemljandija
28.07.2007 00:40
Ответить
a kak zhe bez horoshih ludej za kruglim stolom...wed 70% iz 100 wsjo dla nih Pushistih...
alia
30.08.2007 21:17
Ответить
Красота - заверните пожалуйста кусочек.
света
19.09.2007 23:34
Ответить
выглядит аппетитно!!!похоже на сладкую пиццу. И мне тоже кусочек.С талией все в порядке.
saphir
17.12.2007 22:36
Ответить
а вместо черешни можно другие ягоды или фрукты положить, а то на севере дороговато черешня стоит.
мила
18.12.2007 12:50
Ответить
Модно попробовать вишню или сливу, хотя сама не пробовала
mara
06.01.2008 01:25
Ответить
Красиво получается!!!5
elena_110
12.02.2008 00:18
Ответить
Забрала!
Ответить
Очень актуально, у нас как раз поспевает черешня!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели