Пудинговый пирог с черешней

Фото к рецепту: Пудинговый пирог с черешней
ДомашняяПростой
90234277

Ингредиенты

  • тесто:
  • 1 ст. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 2/3 ст. молока
  • 125 гр. масла (размягченного)
  • 100 гр. сахара
  • 2 яйца
  • начинка:
  • 1 пакет ванильного пудинга
  • 100 гр. сахара
  • 300 мл. молока
  • 2 ст.л. сливочного масла (размягченного)
  • 1 яйцо
  • 1 банка консервированной черешни
  • 150 гр. орехов (грецких и арахиса)

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить начинку. Для этого смешать пудинг, сахар и молоко, поставить на медленный огонь и варить, помешивая, до легкого загустения (масса должна получиться соусообразной).

Охладить получившийся пудинг до комнатной температуры. Затем яйцо взбить со сливочным маслом и смешать с пудинговой массой.

Приготовить тесто. Взбить размягченное масло с сахаром. Затем по одному вбить яйца. Муку смешать с разрыхлителем и аккуратно примешать к продуктам. Влить молоко (йогурт) и вымесить тесто до однородности.

Достать из банки черешню и удалить косточки (самое сложное в этом пироге).

Форму смазать маслом.

В форму выложить половину теста. Сверху разложить черешню. Залить все пудинговой начинкой. Оставшееся тесто разложить поверх начинки (если не очень ровно будет выкладываться, это не беда, при выпечки разровняется).

Поверхность обсыпать измельченными (не очень мелко) грецкими орехами и арахисом (предварительно слегка обжарила и очистила).

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут.

Дать пирогу полностью остыть, прохладный он гораздо вкуснее!!!!

Пошаговые фото рецепта

Пудинговый пирог с черешней: фото шаг 1

1. Приготовить начинку. Для этого смешать пудинг, сахар и молоко, поставить на медленный огонь и варить, помешивая, до легкого загустения (масса должна получиться соусообразной). Охладить получившийся пудинг до комнатной температуры.

Пудинговый пирог с черешней: фото шаг 2

2. Затем яйцо взбить со сливочным маслом и смешать с пудинговой массой.

Пудинговый пирог с черешней: фото шаг 3

3. Приготовить тесто. Взбить размягченное масло с сахаром.

Пудинговый пирог с черешней: фото шаг 4

4. Затем по одному вбить яйца.

Пудинговый пирог с черешней: фото шаг 5

5. Муку смешать с разрыхлителем и аккуратно примешать к продуктам.

Пудинговый пирог с черешней: фото шаг 6

6. Влить молоко (йогурт) и вымесить тесто до однородности.

Пудинговый пирог с черешней: фото шаг 7

7. Достать из банки черешню и удалить косточки (самое сложное в этом пироге). Форму смазать маслом. В форму выложить половину теста.

Пудинговый пирог с черешней: фото шаг 8

8. Сверху разложить черешню.

Пудинговый пирог с черешней: фото шаг 9

9. Залить все пудинговой начинкой.

Пудинговый пирог с черешней: фото шаг 10

10. Оставшееся тесто разложить поверх начинки (если не очень ровно будет выкладываться, это не беда, при выпечки разровняется).

Пудинговый пирог с черешней: фото шаг 11

11. Поверхность обсыпать измельченными (не очень мелко) грецкими орехами и арахисом (предварительно слегка обжарила и очистила).

Пудинговый пирог с черешней: фото шаг 12

12. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут.

Пудинговый пирог с черешней: фото шаг 13

13. Дать пирогу полностью остыть, прохладный он гораздо вкуснее!!!!

Пудинговый пирог с черешней: фото шаг 14

14. Приятного аппетита!!!!

Дополнительная информация

Очень вкусный, сладкий, с черешней, с нежной, тающей начинкой и орехами пирог. В оригинальном рецепте пирог был с ананасами. Уже приготовив начинку, обнаружила, что у меня нет ананасов (всегда в запасе несколько банок, а тут нет). Пришлось полазить по полкам, и нашла баночку черешни. Получилось тоже очень вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
77  человек оценили
Сохранить рецепт
90 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lil-8888
28.09.2010 01:10

Замечательный, нежный пирог!555

mara
28.09.2010 01:11

Бесподобный пирожок, очень вкусно ...5

lillit1
28.09.2010 01:15

какой кусочек соблазнительный!!!:)

liya212
28.09.2010 01:26

Очень вкусный и нежный! Я чувствую, как он тает у меня во рту-у-у! Спасибо!5!:*

манюша

Классный пирог, Машунь!

lonestar
28.09.2010 01:46

Пирог супервкусный!!!!!!! 555555++++++!!!:p@}--}--Вопрос только-пудинг сухой добавить или баночный?

Mil@_Mil@

Очень нежный пирог! *THUMBS UP*

mellorn
28.09.2010 01:49

lonestar, 1 пакет (смеси для приготовления пудинга).

lenochek 0107

Очень нежно!O<img src=" />

mari2020
28.09.2010 02:32

очень понравился пирог. 5!!!!!!

Nathalya
28.09.2010 02:46

*THUMBS UP*@}--}--

lorxen1
28.09.2010 03:14

Маша, вкусно *BRAVO* 5+++, я недавно готовила с пудинговой заливкой по рецепту Алёны allenkа *BRAVO*5+++

pinkflamingo1962

А красавец-то какой! и естественно вкусный!55555

Galina
28.09.2010 03:26

@}--}--555@}--}--

fanny
28.09.2010 03:56

вкусный пирожок!

for_ever
28.09.2010 04:16

Отличный, нежный пирожок! 55555555555@}--}--*THUMBS UP*

chaika89
28.09.2010 04:23

Какая прелесть!Вкуснотище!!!*THUMBS UP*555+

chef
28.09.2010 04:41

Маша, какой влажный кусочек на фото! Интересный и интригующий пирог, угостилась бы с большим удовольствием @}--}--

eirad-irad-e

согласна с Натали *BRAVO**THUMBS UP*

Inna_2107

Вкусный пирог!@}--}--

аленчик 444

Вкусно!

ambrinna
28.09.2010 13:48

суперский!!!!*THUMBS UP*

anna r
28.09.2010 14:37

Класс!:)

naumovec
28.09.2010 15:42

Замечательный!

valentina 78

Нежный!555!

варёна

Пироги со сливой, вишней (черешней) и яблоками это моя слабость... Ну по моему еще ни разу не пробовала чтоб не вкусным был... Всегда на ура.. а запах...м-м-м-м... В общем огромущая 5+5+5+ @}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--

та-нюша

Спасибо за рецепт.5+

айгюшка

Обязательно хочу ето испечь!!! Отлично!!!

принцесса специй

Очень аппетитный!*BRAVO*

добрый повар

5 + Хороший пирог!

пукамун

Прелестный пирожок!!!5!:)

mama tasi

Согласна с выше сказанным, очень аппетитный пирог, пудинг всегда в наличии, но вот запекать с ним мне ещё не приходилось :) 5

alyakeyk
29.09.2010 14:50

очень нежно и красиво!!!Хорошо,что ананасов не нашлось;)*THUMBS UP*

annagold
29.09.2010 18:18

Хороший пирог!

strelec148

вкусняшечка! 5

нвш
06.10.2010 17:33

очень красивенький и аппетитный 5

tatoshca
12.10.2010 00:30

нямка какая вкусная!!!555 555 555!!!:):):)*BRAVO*

siyanie
15.10.2010 21:51

Сегодня испекла сей пирог. ВКУСНО! Не обошлось без небольших изменений: Черешню заменила на дольки яблок, а ванильный пудинг - на шоколадный. Всем рекомендую! Пирог обалденный!*THUMBS UP*

mellorn
27.05.2011 02:51

Я очень рада, что пирог понравился!!!! А изменения - это всегда здорово.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Инструменты