Пудинговый пирог с черешней

Фото к рецепту: Пудинговый пирог с черешней

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 1 стакан муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 2/3 стакана молока
  • 125 г масла (размягченного)
  • 100 гр. сахара
  • 2 яйца
  • Начинка:
  • 1 пакет ванильного пудинга
  • 100 гр. сахара
  • 300 мл молока
  • 2 ст.л. сливочного масла (размягченного)
  • 1 яйцо
  • *********
  • 1 банка консервированной черешни
  • 150 г орехов (грецких и арахиса)

Способ приготовления

Приготовить начинку. Для этого смешать пудинг, сахар и молоко, поставить на медленный огонь и варить, помешивая, до легкого загустения (масса должна получиться соусообразной).

Охладить получившийся пудинг до комнатной температуры. Затем яйцо взбить со сливочным маслом и смешать с пудинговой массой.

Приготовить тесто. Взбить размягченное масло с сахаром. Затем по одному вбить яйца. Муку смешать с разрыхлителем и аккуратно примешать к продуктам. Влить молоко (йогурт) и вымесить тесто до однородности.

Достать из банки черешню и удалить косточки (самое сложное в этом пироге).

Форму смазать маслом.

В форму выложить половину теста. Сверху разложить черешню. Залить все пудинговой начинкой. Оставшееся тесто разложить поверх начинки (если не очень ровно будет выкладываться, это не беда, при выпечки разровняется).

Поверхность обсыпать измельченными (не очень мелко) грецкими орехами и арахисом (предварительно слегка обжарила и очистила).

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут.

Дать пирогу полностью остыть, прохладный он гораздо вкуснее!!!!

Пошаговые фото рецепта

Пошаговое фото рецепта: Пудинговый пирог с черешней

1. Приготовить начинку. Для этого смешать пудинг, сахар и молоко, поставить на медленный огонь и варить, помешивая, до легкого загустения (масса должна получиться соусообразной). Охладить получившийся пудинг до комнатной температуры.

Пошаговое фото рецепта: Пудинговый пирог с черешней

2. Затем яйцо взбить со сливочным маслом и смешать с пудинговой массой.

Пошаговое фото рецепта: Пудинговый пирог с черешней

3. Приготовить тесто. Взбить размягченное масло с сахаром.

Пошаговое фото рецепта: Пудинговый пирог с черешней

4. Затем по одному вбить яйца.

Пошаговое фото рецепта: Пудинговый пирог с черешней

5. Муку смешать с разрыхлителем и аккуратно примешать к продуктам.

Пошаговое фото рецепта: Пудинговый пирог с черешней

6. Влить молоко (йогурт) и вымесить тесто до однородности.

Пошаговое фото рецепта: Пудинговый пирог с черешней

7. Достать из банки черешню и удалить косточки (самое сложное в этом пироге). Форму смазать маслом. В форму выложить половину теста.

Пошаговое фото рецепта: Пудинговый пирог с черешней

8. Сверху разложить черешню.

Пошаговое фото рецепта: Пудинговый пирог с черешней

9. Залить все пудинговой начинкой.

Пошаговое фото рецепта: Пудинговый пирог с черешней

10. Оставшееся тесто разложить поверх начинки (если не очень ровно будет выкладываться, это не беда, при выпечки разровняется).

Пошаговое фото рецепта: Пудинговый пирог с черешней

11. Поверхность обсыпать измельченными (не очень мелко) грецкими орехами и арахисом (предварительно слегка обжарила и очистила).

Пошаговое фото рецепта: Пудинговый пирог с черешней

12. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут.

Пошаговое фото рецепта: Пудинговый пирог с черешней

13. Дать пирогу полностью остыть, прохладный он гораздо вкуснее!!!!

Пошаговое фото рецепта: Пудинговый пирог с черешней

14. Приятного аппетита!!!!

Дополнительная информация

Очень вкусный, сладкий, с черешней, с нежной, тающей начинкой и орехами пирог. В оригинальном рецепте пирог был с ананасами. Уже приготовив начинку, обнаружила, что у меня нет ананасов (всегда в запасе несколько банок, а тут нет). Пришлось полазить по полкам, и нашла баночку черешни. Получилось тоже очень вкусно.

5.04.6646390514847731.077
mellorn

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Сметанно-пудинговый торт с персиками


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
77  человек оценили
Сохранить рецепт
91 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

lil-8888
lil-8888
28.09.2010 01:10

Замечательный, нежный пирог!555

mara
mara
28.09.2010 01:11

Бесподобный пирожок, очень вкусно ...5

lillit1
lillit1
28.09.2010 01:15

какой кусочек соблазнительный!!!:)

liya212
liya212
28.09.2010 01:26

Очень вкусный и нежный! Я чувствую, как он тает у меня во рту-у-у! Спасибо!5!:*

манюша

Классный пирог, Машунь!

lonestar
lonestar
28.09.2010 01:46

Пирог супервкусный!!!!!!! 555555++++++!!!:p@}--}--Вопрос только-пудинг сухой добавить или баночный?

Mil@_Mil@

Очень нежный пирог! *THUMBS UP*

mellorn
mellorn
28.09.2010 01:49

lonestar, 1 пакет (смеси для приготовления пудинга).

lenochek 0107

Очень нежно!O<img src=" />

mari2020
mari2020
28.09.2010 02:32

очень понравился пирог. 5!!!!!!

Nathalya
Nathalya
28.09.2010 02:46

*THUMBS UP*@}--}--

lorxen1
lorxen1
28.09.2010 03:14

Маша, вкусно *BRAVO* 5+++, я недавно готовила с пудинговой заливкой по рецепту Алёны allenkа *BRAVO*5+++

pinkflamingo1962

А красавец-то какой! и естественно вкусный!55555

Galina
Galina
28.09.2010 03:26

@}--}--555@}--}--

fanny
fanny
28.09.2010 03:56

вкусный пирожок!

for_ever
for_ever
28.09.2010 04:16

Отличный, нежный пирожок! 55555555555@}--}--*THUMBS UP*

chaika89
chaika89
28.09.2010 04:23

Какая прелесть!Вкуснотище!!!*THUMBS UP*555+

chef Ruletka

Маша, какой влажный кусочек на фото! Интересный и интригующий пирог, угостилась бы с большим удовольствием @}--}--

eirad-irad-e

согласна с Натали *BRAVO**THUMBS UP*

Inna_2107

Вкусный пирог!@}--}--

аленчик 444

Вкусно!

ambrinna
ambrinna
28.09.2010 13:48

суперский!!!!*THUMBS UP*

anna r
anna r
28.09.2010 14:37

Класс!:)

naumovec
naumovec
28.09.2010 15:42

Замечательный!

valentina 78

Нежный!555!

варёна

Пироги со сливой, вишней (черешней) и яблоками это моя слабость... Ну по моему еще ни разу не пробовала чтоб не вкусным был... Всегда на ура.. а запах...м-м-м-м... В общем огромущая 5+5+5+ @}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--

та-нюша

Спасибо за рецепт.5+

айгюшка

Обязательно хочу ето испечь!!! Отлично!!!

принцесса специй

Очень аппетитный!*BRAVO*

добрый повар

5 + Хороший пирог!

пукамун

Прелестный пирожок!!!5!:)

mama tasi

Согласна с выше сказанным, очень аппетитный пирог, пудинг всегда в наличии, но вот запекать с ним мне ещё не приходилось :) 5

alyakeyk
alyakeyk
29.09.2010 14:50

очень нежно и красиво!!!Хорошо,что ананасов не нашлось;)*THUMBS UP*

annagold
annagold
29.09.2010 18:18

Хороший пирог!

strelec148

вкусняшечка! 5

нвш
нвш
06.10.2010 17:33

очень красивенький и аппетитный 5

tatoshca
tatoshca
12.10.2010 00:30

нямка какая вкусная!!!555 555 555!!!:):):)*BRAVO*

siyanie
siyanie
15.10.2010 21:51

Сегодня испекла сей пирог. ВКУСНО! Не обошлось без небольших изменений: Черешню заменила на дольки яблок, а ванильный пудинг - на шоколадный. Всем рекомендую! Пирог обалденный!*THUMBS UP*

mellorn
mellorn
27.05.2011 02:51

Я очень рада, что пирог понравился!!!! А изменения - это всегда здорово.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт