Фоккача с черешней или булка пирог
Попробуйте фоккачу с черешней — мягкую булку-пирог с вишневой настойкой. Рецепт из муки, оливкового масла и сахарной пудры для настоящего гурмана!
Продукты
- вода - 350 мл
- дрожжи - 7 г
- мука высшего сорта - 500 г
- оливковое масло - 50 мл
- сахарная пудра - 50 г
- черешня - 1 кг
- соль - 1/2 ч.л.
- вишневая настойка 40% - 50 мл
- яйцо - 3
- ванилин - 1 п.
- мука - 3 ст.л.
- соль - щепотка
- сахар - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Залить дрожжи теплой водой, перемешать до растворения и всыпать муку, соль и сахарную пудру, замесить тесто. Влить оливковое масло и вишневый ликер, месить до однородного не тугого теста. Накрыть полотенцем и оставить отдохнуть с часок.
Черешню помыть и удалить косточки. Яйца взбить с сахаром и ванилином, постепенно добавляя муку.
Тесто положить в форму. У меня разъемная форма на 26см, следующий раз буду брать форму больше. Сверху выложить черешню, немного придавить и залить яичной массой.
Выпекать в прогретой духовке на 180градусов примерно 30-40минут.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 июня 2010, 09:17
23 июня 2010, 10:18
23 июня 2010, 10:24
23 июня 2010, 12:51
23 июня 2010, 13:16
23 июня 2010, 14:03
23 июня 2010, 14:17
23 июня 2010, 14:52
23 июня 2010, 16:58
23 июня 2010, 17:10
23 июня 2010, 18:48
23 июня 2010, 20:05
23 июня 2010, 21:33
23 июня 2010, 21:39
23 июня 2010, 22:06
24 июня 2010, 02:20
24 июня 2010, 07:00
25 июня 2010, 06:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти