Фоккача с черешней или булка пирог
Попробуйте фоккачу с черешней — мягкую булку-пирог с вишневой настойкой. Рецепт из муки, оливкового масла и сахарной пудры для настоящего гурмана!
Продукты
- 350 мл теплой воды
- 7 г сухий дрожжей
- 500 г муки высшего сорта
- 50 мл оливкового масла
- 50 г сахарной пудры
- 1 кг. черешни
- 1/2 ч.л. соли
- 50 мл вишневой настойки (40%)
- 3 яйца
- 1п. ванилина
- 3 ст.л. муки
- щепотка соли
- сахар (примерно 2 ст.л)
Пошаговый способ приготовления
Залить дрожжи теплой водой, перемешать до растворения и всыпать муку, соль и сахарную пудру, замесить тесто. Влить оливковое масло и вишневый ликер, месить до однородного не тугого теста. Накрыть полотенцем и оставить отдохнуть с часок.
Черешню помыть и удалить косточки. Яйца взбить с сахаром и ванилином, постепенно добавляя муку.
Тесто положить в форму. У меня разъемная форма на 26см, следующий раз буду брать форму больше. Сверху выложить черешню, немного придавить и залить яичной массой.
Выпекать в прогретой духовке на 180градусов примерно 30-40минут.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 июня 2010, 09:17
23 июня 2010, 10:18
23 июня 2010, 10:24
23 июня 2010, 12:51
23 июня 2010, 13:16
23 июня 2010, 14:03
23 июня 2010, 14:17
23 июня 2010, 14:52
23 июня 2010, 16:58
23 июня 2010, 17:10
23 июня 2010, 18:48
23 июня 2010, 20:05
23 июня 2010, 21:33
23 июня 2010, 21:39
23 июня 2010, 22:06
24 июня 2010, 02:20
24 июня 2010, 07:00
25 июня 2010, 06:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти