Вареники с ягодой и соусом #накормишкольника

Фото к рецепту: Вареники с ягодой и соусом #накормишкольника

Домашняя

60 мин.

2

Простой

2136

7

3

11 сентября 2021, 19:40

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Вареники с ягодой и соусом - это сытное, вкусное и простое в изготовлении блюдо.

Их часто дополняют различными сладкими начинками: фруктами, вареньем, медом, орехами, сиропами и прочими ингредиентами.

Пошаговые фото рецепта

Вареники с ягодой и соусом #накормишкольника: шаг 1
1. Продукты для приготовления.
Вареники с ягодой и соусом #накормишкольника: шаг 2
2. Приготовим соус. Промойте ягоды и удалите косточки. Черешню можно заменить на другую ягоду.
Вареники с ягодой и соусом #накормишкольника: шаг 3
3. Смешайте ягоды с сахаром, цедрой и водой. Перемешайте. На небольшом огне доведите смесь до кипения.
Вареники с ягодой и соусом #накормишкольника: шаг 4
4. Как только смесь закипит, снимите с огня, остудите и пробейте блендером до однородности. Уберите соус в холодильник на полчаса.
Вареники с ягодой и соусом #накормишкольника: шаг 5
5. Творог пробейте блендером или перетрите через сито. Добавьте щепотку соли и манку, перемешайте.
Вареники с ягодой и соусом #накормишкольника: шаг 6
6. В отдельной миске взбейте яйцо с ванильным и обычным сахаром ....
Вареники с ягодой и соусом #накормишкольника: шаг 7
7. ... до бела.
Вареники с ягодой и соусом #накормишкольника: шаг 8
8. Соедините яичную смесь с творогом.
Вареники с ягодой и соусом #накормишкольника: шаг 9
9. Всыпьте просеянную муку и перемешайте до однородности. Если тесто получилось жидким, добавьте еще немного муки.
Вареники с ягодой и соусом #накормишкольника: шаг 10
10. Готовое тесто закройте пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
Вареники с ягодой и соусом #накормишкольника: шаг 11
11. Охлажденное тесто, слегка обваляйте в муке, сформируйте из него колбаску и разделите на 12 равных частей.
Вареники с ягодой и соусом #накормишкольника: шаг 12
12. Из каждой части скатайте шарик.
Вареники с ягодой и соусом #накормишкольника: шаг 13
13. На припыленной мукой поверхности. разложите шарики и надавите рукой или стаканом. Должна получится круглая лепешка.
Вареники с ягодой и соусом #накормишкольника: шаг 14
14. В середину лепешки положите по одной ягоде. Края теста заверните наверх, осторожно закрыв ягоды.
Вареники с ягодой и соусом #накормишкольника: шаг 15
15. Снова скатайте ровные колобки, уже с начинкой. Опустите вареники в кипящую, сладкую воду и варите минут 30 на медленном огне. Вареники должны за счет манной крупы увеличится в 1,5 раза.
Вареники с ягодой и соусом #накормишкольника: шаг 16
16. Готовые вареники достаньте шумовкой и сразу же подавайте к столу вместе с охлажденным соусом.
Вареники с ягодой и соусом #накормишкольника: шаг 17
17. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina vladimirovna
11.09.2021 21:40
Ответить

Олечка, чудесные вареники с ароматным соусом! Красота! 

olga
12.09.2021 00:10
Ответить

Ирочка, большое спасибо!

Алевтина
13.09.2021 17:02
Ответить

Очень аппетитные вареники,с любимой вишней!

olga
13.09.2021 19:56
Ответить

Спасибо!

Julika
20.09.2021 11:57
Ответить

Олечка, чудеснейший завтрак для ребенка😍 от такой вкусняшки дети точно не откажутся👍

olga
20.09.2021 12:57
Ответить

Юля, большое спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0356
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru