Вареники с ягодой и соусом #накормишкольника
Ингредиенты
- для вареников:
- творог (у меня 9%) — 180 гр.
- черешня (или др. ягода) — 12 шт.
- яйцо куриное — 1 шт.
- сахар — 2 ст.л.
- мука пшеничная (+ 2-3 ст.л. на подпыл) — 4 ст.л.
- крупа манная — 1,5 ст.л.
- ванильный сахар — 5 гр.
- соль — 1 щепот.
- -
- для соуса:
- черешня — 130 гр.
- сахар — 2 ст.л.
- вода — 2 ст.л.
- цедра лимона — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Вареники с ягодой и соусом - это сытное, вкусное и простое в изготовлении блюдо.
Их часто дополняют различными сладкими начинками: фруктами, вареньем, медом, орехами, сиропами и прочими ингредиентами.
Пошаговые фото рецепта
3. Смешайте ягоды с сахаром, цедрой и водой. Перемешайте. На небольшом огне доведите смесь до кипения.
4. Как только смесь закипит, снимите с огня, остудите и пробейте блендером до однородности. Уберите соус в холодильник на полчаса.
9. Всыпьте просеянную муку и перемешайте до однородности. Если тесто получилось жидким, добавьте еще немного муки.
11. Охлажденное тесто, слегка обваляйте в муке, сформируйте из него колбаску и разделите на 12 равных частей.
13. На припыленной мукой поверхности. разложите шарики и надавите рукой или стаканом. Должна получится круглая лепешка.
14. В середину лепешки положите по одной ягоде. Края теста заверните наверх, осторожно закрыв ягоды.
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Олечка, чудесные вареники с ароматным соусом! Красота!
Ирочка, большое спасибо!
Очень аппетитные вареники,с любимой вишней!
Спасибо!
Олечка, чудеснейший завтрак для ребенка😍 от такой вкусняшки дети точно не откажутся👍
Юля, большое спасибо!