Компот

Соленья и маринады

Нежный черешневый десерт с миндальными лепестками и корицей

Name: Нежный черешневый десерт с миндальными лепестками и корицей.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: черешня; йогурт; сметана; сахар; мука; разрыхлитель; миндальные лепестки; яйца; корица

Насладитесь нежным черешневым десертом с миндальными лепестками и корицей. Идеальное сочетание черешни, йогурта и сметаны для истинных гурманов!

Продукты

черешня - 600-700 г
йогурт - 3 ст.
сметана - 3 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
мука - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1/3 ч.л.
миндальные лепестки - 100 г
яйцо - 2
корица - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Черешню освободить от косточек.

Смешать йогурт, сметану, яйца, муку, разрыхлитель и 2 ст. л. сахара, всё тщательно перемешать.

В смазанную сливочным маслом форму (лучше стеклян.) выложить черешню, залить нашей, заранее замешанной смесью. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, на 35-45 мин. (всё зависит от духовки и формы – масса не должна быть жидкой).

В это время смешать миндальные лепестки, корицу и оставшиеся 2 ст. л. сахара. Вынуть из духовки десерт, посыпать его миндальной смесью и снова поставить в духовку на 10-15 мин. (до зарумянивания).

Приятного аппетита!