Черешня, творог, слоеное тесто – сразу три удовольствия

Фото к рецепту: Черешня, творог, слоеное тесто – сразу три удовольствия

Ингредиенты

  • рецепт пирога с черешней:
  • основа
  • 180 мука
  • 100 гр. масло
  • 60-70 мл. вода
  • 1 ч.л. сахар
  • 1 ч.л. лимонный сок
  • 1/4 ч.л. соль
  • начинка
  • 300 гр. творог
  • 50 гр. мука
  • 70 гр. сахарная пудра
  • 1 ч.л. ванильный сахар
  • 300 гр. черешня
  • 200 гр. сметана
  • 30 гр. сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Красивый быстрый простой и вкусный творожный пирог с черешней из слоеного теста. Отличный десерт и для домашнего выходного дня, и для гостей тоже придется в тему. Черешня ягода весенняя и веселая, поэтому и пирог такой же. Попробуйте сами и убедитесь.

Видео рецепт

Дополнительная информация

ОСНОВА

Форма диаметром 26 см.

Муку смешать с солью и сахаром.

В муку натереть на терке подмороженное сливочное масло.

Быстро растереть в крошку.

В холодную воду добавить лимонный сок, вылить в кружку и все слепить в ком.

Положить тесто на 10 минут в морозильник.

Раскатать и уложить в форму.

Поставить в холодильник на 40 минут.

Духовку разогреть до 200°С.

НАЧИНКА

В творог добавить муку, сахарную пудру и ванильный сахар.

Порубить ножом в крошку.

Вытащить основу.

Наколоть её вилкой.

Сверху выложить творожную крошку.

На неё черешню.

Поставить в духовку на 15 минут.

Сметану смешать с сахаром.

ПИРОГ

Вытащить пирог, снизить температуру до 180°С.

Залить пирог сметаной.

Вернуть в духовку еще на полчаса.

Есть лучше охлажденным.

Приятного аппетита!


5.04.39120230054281451.05
IrinaCooking

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты