Роллы с огурцом

139100 мин.54

---

0,5 ст. риса для суши
3 листа нори
заправка для риса:
0,5 ст.л. рисового уксуса
1 ч.л. сахара без горки
1/3 ч.л. соли
начинка:
0,5 луковицы
2 тушки кальмаров
растительное масло
1 ст.л. соевого соуса blue dragon
1 огурец
для подачи:
соевый соус blue dragon
маринованный имбирь blue dragon

---

761960 мин.343

---

рис для суши "blue dragon" - 1 ст.
нори - 4 1/2 листа
рисовый уксус "blue dragon" - 2 ст.л.
сахар - 0,5 ст.л.
соль - 1 ч.л
слабосоленая сёмга - 300-400 г.
свежий огурец - 1 шт.
тобико (икра летучей рыбы) - 2 ст.л.
зелёный лук для украшения

---

99360 мин.812

---

1 ст. риса для суши
5 листов нори
заправка для риса:
1 ст.л. рисового уксуса
0,5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли без горки
начинка:
1 огурец
100 гр. с/с лосося
для подачи:
соевый соус blue drakon
маринованный имбирь blue drakon

---

217680 мин.21719

---

рис круглозёрный 1 ст.
вода 1,5 ст.
рисовый уксус киккоман 3 ст.ложки.
нори 1лист.
сёмга слабосолёная несколько ломтиков.
огурец 2-3 шт. в зависимости от размера.
крабовые палочки «снежный краб») (в идеале крабы) 100 гр.
сливочный сыр 1 ст.л.
кунжут 1 ч.л.
для подачи:
маринованный имбирь, соевый соус и васаби.

---

141010 мин.3331

---

огурец свежий 1 шт.
рис для суши, готовый 1 ст.
нори.
для декора:
соус киккоман 2 ст.ложки.
сахарный песок 2ч.ложки.
зелень петрушки или кинзы.
соевый соус и маринованный имбирь для подачи.

---

119900 мин.2954

---

2шт - огурец (длинный)
1 маленькая баночка лососевой икры
2 шт. - лимон
листья салата
начинка 1
2 шт. - яйца
1 ст.л. - укроп
1 ст.л. - майонез
соль, черный перец
начинка 2
50 гр. - сыр
1 зб - чеснок
1 ст.л. - майонез
начинка 3
1/2 шт. -спелое авокадо
1 ст.л. натурального йогурта
1 ст.л. майонеза
1 ч.л. лимонного сока
1 маленькая сладкая луковица, мелко порезанная
1 ст.л. тертого сыра (чеддер, емменталь)
соль
перец, специи , укроп

---

259730 мин.34059

---

рис для суши или мистраль "японика" 300 гр.
вода 400 гр.
уксус для риса (или винный) 2 ст.л.
сахарный песок 1,5 ч.л.
соль 1,5 ч.л.
нори 3 листа.
кальмар 1 тушка.
огурец 1 шт.
авокадо 0,4 шт.
яйцо отварное (только белок) о,5 шт.
майонез 2 ст.л.

---

70160 мин.1855

---

2 длинных, гладких огурца
100 гр. риса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст.л. яблочного уксуса
1 ст.л. майонеза
100 гр. соленого лосося (солила сама)

---

3601060 мин.428

---

200 гр. клейкого риса для суши,
250 мл. воды,
2 ст.ложки рисового уксуса,
1 ст.ложка сахара,
1 ч.л. соли
хрен-паста wasabi, соевый соус для суши и маринованный имбирь.
для роллов с тунцом:
2 листа водоросли нори,
100 гр. филе тунца (нарезать на полоски 1 см в сечении, длиной с лист водоросли).
для роллов калифорния:
1 лист водоросли нори,
100 гр. мясо краба,
50 гр. икра летучей рыбы,
1 авокадо,
1 огурец,
1 морковь,
1 ст.л. майонеза

---