Постные роллы

840730 мин.101111

---

1 легкий соевый соус kikkoman
1 упаковка рисовых листов
0,25 упаковки вермешели из цельнозернового риса
2 моркови
2 огурца
1 красный перец
1 желтый перец
2 перца чили
0,25 упаковки шнитт-лука (или зеленого лука)
0,25 упаковки проростков бобов мунг
1 лимон
5 ложек сладкого соуса чили
немного кинзы и мяты

---

794240 мин.191337

---

-пять картофелин
-соль
-примерно полтора двухсот г овых ст. цельнозерновой муки (или смеси белой муки с отрубями)- я добавляла немного ржаной муки - буквально половину столовой ложки
любое растительное масло - примерно 2-3 столовых ложки
вода ( у меня минеральная без газа)
1 ч.л. куркумы
щепотка семян фенхеля
щепотка порошка асафетиды
несколько сухих листиков лавра

---

225391322

---

0,5 банки шпрот в масле
огурец
0,5 болгарскогоперца
250 г риса для суши
4 листа нори
немного рисового уксуса

---

706440 мин.11236

---

роллы(лаваш)-2 шт
томатный соус(любой)-2 ст.л.
чечевичный дип-6 ст.л.
малосольний огурец-4 шт.
морковь по-корейски-2 щепотки
для чечевичного дипа:
красная чечевица-1 ст.
лук репчатый-1 шт.
морковь-1 средняя
семена кунжута-2 ст.л.
семена базилика-1 ч.л.
оливковое масло

---

1447414376

---

рис "японика" 350 г
вода 450 г
уксус для риса 2,5 ст.л.
сахарный песок 2 ч.л.
соль 2 ч.л.
авокадо 1 шт.
креветки 400 г
майонез постный 200 г
сыр "пармезан" 30-40 г
нори 7 листов.
соевый соус, васаби, имбирь.

---