Катерина Михайленко

Катерина Михайленко

Рейтинг активности: 12.42
Пол: Женский
Регистрация: 24.03.2018 15:26
Последний визит: 28.07.2020 21:40
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Салат с редькой, корейской морковью и мясом
Салат с редькой, корейской морковью и мясом

редька – 150 гр.
корейская морковь – 150 гр.
куриная грудка – 150 гр.
красный лук – 100 гр.
зеленый лук – 1 пучок
растительное масло – 2-3 ст.л.

Катерина Михайленко
  • 29 октября 2018, 13:43
Тесто для заливных пирогов
Тесто для заливных пирогов

яйца – 3 шт.
сметана – 300 гр.
мука – 120 гр.
соль – 1/3 ч.л.
разрыхлитель теста – 10 гр.

Катерина Михайленко
  • 17 января 2019, 10:03
Творожный торт лентяй
Творожный торт лентяй

шоколадное тесто
мука – 250 гр.
какао порошок – 50 гр.
сливочное масло/маргарин – 150 гр.
сахар – 80 гр.
творожный крем

Каталог: Торты
Катерина Михайленко
  • 04 апреля 2020, 19:07
Блинный десерт
Блинный десерт

для блинов
молоко – 350 мл.
вода – 250 мл.
яйца – 2 шт.
соль – 1/2 ч.л.
сахар – 1 ст.л.

Катерина Михайленко
  • 26 февраля 2019, 10:26
Лепешки из цветной капусты, сыра и яиц
Лепешки из цветной капусты, сыра и яиц

цветная капуста – 500 гр.
яйца – 3 шт.
мука – 3 ст.л. с горкой
твердый сыр – 150 гр.
соль
куркума – 1/3 ч.л.

Катерина Михайленко
  • 16 октября 2019, 19:54
Персиковый рулет - выпекается вместе с начинкой
Персиковый рулет - выпекается вместе с начинкой

для теста:
7 яиц
120 гр. сахара
10 гр. ванильного сахара
50 мл. подсолнечного масла
150 гр. персикового пюре

Потрясающий рулет с мясом и капустой
Потрясающий рулет с мясом и капустой

капуста – 300 гр.
яйца – 5 шт.
сыр – 70 гр.
куриный фарш – 600 гр.
лук – 1/2 шт.
черный перец – 1/4 ч.л.

Каталог: Мясные
Катерина Михайленко
  • 06 июля 2018, 10:38
Пирожки на кефире без лепки
Пирожки на кефире без лепки

тесто
кефир - 250 мл.
сода - 1/2 ч.л.
яйца – 1 шт.
соль – 1/2 ч.л.
растительное масло – 1 ст.л.

Каталог: Пирожки
Катерина Михайленко
  • 28 мая 2019, 09:21
Картофельный пирог "драник"
Картофельный пирог "драник"

картофель – 1 кг.
яйца – 7-8 шт.
молоко – 160-180 гр.
соль
чеснок – 2-3 зуб.
твердый сыр – 80 гр.

Каталог: Пироги
Катерина Михайленко
  • 06 мая 2019, 10:11
Песочное печенье "необыкновенное"
Песочное печенье "необыкновенное"

мука – 200 гр.
крахмал – 100 гр.
разрыхлитель – 5 гр.
сахар – 125 гр.
ванилин - щепотка
сливочное масло - 100 гр.

Каталог: Печенье
Катерина Михайленко
  • 14 августа 2019, 13:31
Десерт без выпечки "загадка"
Десерт без выпечки "загадка"

творог – 400 гр.
вафли – 400 гр.
сметана (по необходимости) – 2-3 ст.л.

Самый простой рецепт баклажанной икры
Самый простой рецепт баклажанной икры

баклажаны – 700 гр.
болгарский перец – 400 гр.
помидор – 350 гр.
лук – 2 шт.
чеснок – 2-3 зуб.
петрушка – 1 пуч.

Картофельный торт с грибами и морковью
Картофельный торт с грибами и морковью

1 кг. картофеля
400 гр. грибов шампиньонов
300 гр. лука (2 больших)
300 гр. моркови (3 средние)
30 гр. морковки по-корейски
соль

Катерина Михайленко
  • 30 октября 2018, 11:26
Влажный пирог-кулич с творогом
Влажный пирог-кулич с творогом

тесто
мука - 370 гр.
сахар – 100 гр.
дрожжи сухие – 5 гр.
апельсиновая цедра – 1 ч.л.
молоко – 100 мл.

Каталог: Хлеб
Катерина Михайленко
  • 28 марта 2018, 10:37
Торт без выпечки на хрустящей подушке
Торт без выпечки на хрустящей подушке

сметана 15-20% - 700 гр.
сахарная пудра – 100 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
желатин – 15 гр.
вода – 100 мл.
чернослив – 80 гр.

Каталог: Торты
Катерина Михайленко
  • 02 мая 2019, 09:27
Пирог-торт "Вулкан"
Пирог-торт "Вулкан"

для заварного крема
яйца - 3 шт.
сахар - 150 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
крахмал - 60 гр.
молоко - 600 мл.

Катерина Михайленко
  • 12 ноября 2018, 11:16
Десерт "фантастика" из 2 ингредиентов
Десерт "фантастика" из 2 ингредиентов

сгущенное молоко – 1 банка (370 гр. )
крахмал – 200 гр.

Катерина Михайленко
  • 16 января 2019, 06:47
Праздничная закуска из печени
Праздничная закуска из печени

для блинов
печень – 500 гр.
молоко – 300 мл.
яйца – 2 шт.
мука – 50 гр.
растительное масло – 2 ст.л.

Катерина Михайленко
  • 10 декабря 2018, 15:02
Хворост "веер"
Хворост "веер"

молоко – 100 мл.
яйца – 2 шт.
соль – 1/2 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
сода – 1/2 ч.л.
мука – 350-370 гр.

Катерина Михайленко
  • 12 апреля 2019, 13:58
Леопардовый кекс
Леопардовый кекс

творог – 220 гр.
растительное масло – 60 гр. +2,5 ст.л. для домеса
яйца – 2 шт.
сахар – 120 гр.
соль – щепотка
ванильный сахар – 10 гр.

Катерина Михайленко
  • 13 марта 2020, 19:58
Закуска из баклажан "пикантная"
Закуска из баклажан "пикантная"

баклажаны – 1 кг.
кинза (петрушка) – 2 пучка
чеснок – 5-8 зуб.
острый перец
уксус яблочный – 1,5-2 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.

Медовик без выпечки и печенья
Медовик без выпечки и печенья

крошка
мука – 300 гр.
сливочное масло – 170 гр.
мед – 80 гр.
крем
сметана 20% – 500 мл.

Каталог: Торты
Катерина Михайленко
  • 22 мая 2019, 08:47
Картофель с фаршем "праздничный"
Картофель с фаршем "праздничный"

картофель – 600 гр.
мясной фарш – 550 гр.
помидоры – 3 шт.
сыр сулугуни – 120 гр.
лук – 1 шт.
чеснок – 2-3 зуб.

Каталог: Блюда из мяса
Катерина Михайленко
  • 10 мая 2019, 12:32
Маринованные куриные желудки в остром маринаде
Маринованные куриные желудки в остром маринаде

куриные желудки – 1 кг.
лук – 3 шт.
чеснок – 5-7 зуб.
соль
черный перец
кориандр молотый – 1/2 ч.л.

Пирог "палочка-выручалочка"
Пирог "палочка-выручалочка"

яйца – 4 шт.
сливочное масло – 200 гр. или растительное и сливочное масло пополам
сахар – 200 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
мука – 240 гр.
разрыхлитель – 15 гр.

Каталог: Пироги
Катерина Михайленко
  • 19 марта 2019, 17:18
Самый кокосовый торт! нежный, ароматный и невесомый!
Самый кокосовый торт! нежный, ароматный и невесомый!

для теста
яйца – 6 шт.
сахар – 200 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
соль - щепотка
мука – 200 гр.

Каталог: Торты
Катерина Михайленко
  • 17 сентября 2018, 16:02
Забытое печенье. просто тает во рту
Забытое печенье. просто тает во рту

яичные белки 2 шт.
сахар 100 гр.
ванильный сахар 10 гр.
арахис 100 гр.
черный шоколад 50-70 гр.

Каталог: Печенье
Катерина Михайленко
  • 12 июля 2018, 04:54
Вертуты с творогом
Вертуты с творогом

тесто
мука – 500 гр.
вода – 300 мл.
растительное масло – 3 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
начинка

Каталог: Хлеб
Катерина Михайленко
  • 11 мая 2018, 15:45
Творожный пирог-сырник с вишней
Творожный пирог-сырник с вишней

для теста
творог – 250 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар 1 ст.л.
мука пшеничная высшего сорта – 1 ст.л.
мука цельнозерновая – 1 ст.л.

Каталог: Пироги
Катерина Михайленко
  • 17 июня 2020, 19:21
Салат Муравейник
Салат Муравейник

куриная грудка – 250 гр.
яйца – 2 шт.
огурец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
картофель – 2-3 шт.
майонез – 3 ст.л.