Катерина Михайленко

Катерина Михайленко

Рейтинг активности: 10.83
Пол: Женский
Регистрация: 24.03.2018 15:26
Последний визит: 19.09.2019 04:26
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Салат с редькой, корейской морковью и мясом
Салат с редькой, корейской морковью и мясом
редька – 150 гр.
корейская морковь – 150 гр.
куриная грудка – 150 гр.
красный лук – 100 гр.
зеленый лук – 1 пучок
растительное масло – 2-3 ст.л.
Каталог: Другие салатыКатерина Михайленко
  • 29 октября 2018, 13:43
Тесто для заливных пирогов
Тесто для заливных пирогов
яйца – 3 шт.
сметана – 300 гр.
мука – 120 гр.
соль – 1/3 ч.л.
разрыхлитель теста – 10 гр.
Каталог: Тесто для пирогаКатерина Михайленко
  • 17 января 2019, 10:03
Персиковый рулет. выпекается вместе с начинкой
Персиковый рулет. выпекается вместе с начинкой
для теста
7 яиц
120 гр. сахара
10 гр. ванильного сахара
50 мл. подсолнечного масла
150 гр. персикового пюре
Потрясающий рулет с мясом и капустой
Потрясающий рулет с мясом и капустой
капуста – 300 гр.
яйца – 5 шт.
сыр – 70 гр.
куриный фарш – 600 гр.
лук – 1/2 шт.
черный перец – 1/4 ч.л.
Каталог: МясныеКатерина Михайленко
  • 06 июля 2018, 10:38
Пирожки на кефире без лепки
Пирожки на кефире без лепки
тесто
кефир - 250 мл.
сода - 1/2 ч.л.
яйца – 1 шт.
соль – 1/2 ч.л.
растительное масло – 1 ст.л.
Картофельный пирог "драник"
Картофельный пирог "драник"
картофель – 1 кг.
яйца – 7-8 шт.
молоко – 160-180 гр.
соль
чеснок – 2-3 зуб.
твердый сыр – 80 гр.
Каталог: ПирогиКатерина Михайленко
  • 06 мая 2019, 10:11
Песочное печенье "необыкновенное"
Песочное печенье "необыкновенное"
мука – 200 гр.
крахмал – 100 гр.
разрыхлитель – 5 гр.
сахар – 125 гр.
ванилин - щепотка
сливочное масло - 100 гр.
Каталог: ПеченьеКатерина Михайленко
  • 14 августа 2019, 13:31
Десерт без выпечки "загадка"
Десерт без выпечки "загадка"
творог – 400 гр.
вафли – 400 гр.
сметана (по необходимости) – 2-3 ст.л.
Самый простой рецепт баклажанной икры
Самый простой рецепт баклажанной икры
баклажаны – 700 гр.
болгарский перец – 400 гр.
помидор – 350 гр.
лук – 2 шт.
чеснок – 2-3 зуб.
петрушка – 1 пуч.
Картофельный торт с грибами и морковью
Картофельный торт с грибами и морковью
1 кг. картофеля
400 гр. грибов шампиньонов
300 гр. лука (2 больших)
300 гр. моркови (3 средние)
30 гр. морковки по-корейски
соль
Каталог: Из овощей и грибовКатерина Михайленко
  • 30 октября 2018, 11:26
Влажный пирог-кулич с творогом
Влажный пирог-кулич с творогом
тесто
мука - 370 гр.
сахар – 100 гр.
дрожжи сухие – 5 гр.
апельсиновая цедра – 1 ч.л.
молоко – 100 мл.
Каталог: ХлебКатерина Михайленко
  • 28 марта 2018, 10:37
Торт без выпечки на хрустящей подушке
Торт без выпечки на хрустящей подушке
сметана 15-20% - 700 гр.
сахарная пудра – 100 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
желатин – 15 гр.
вода – 100 мл.
чернослив – 80 гр.
Каталог: ТортыКатерина Михайленко
  • 02 мая 2019, 09:27
Пирог-торт "Вулкан"
Пирог-торт "Вулкан"
для заварного крема
яйца - 3 шт.
сахар - 150 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
крахмал - 60 гр.
молоко - 600 мл.
Каталог: Сладкие пирогиКатерина Михайленко
  • 12 ноября 2018, 11:16
Десерт "фантастика" из 2 ингредиентов
Десерт "фантастика" из 2 ингредиентов
сгущенное молоко – 1 банка (370 гр. )
крахмал – 200 гр.
Каталог: Другие десертыКатерина Михайленко
  • 16 января 2019, 06:47
Праздничная закуска из печени
Праздничная закуска из печени
для блинов
печень – 500 гр.
молоко – 300 мл.
яйца – 2 шт.
мука – 50 гр.
растительное масло – 2 ст.л.
Каталог: Другие заготовкиКатерина Михайленко
  • 10 декабря 2018, 15:02
Хворост "веер"
Хворост "веер"
молоко – 100 мл.
яйца – 2 шт.
соль – 1/2 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
сода – 1/2 ч.л.
мука – 350-370 гр.
Каталог: Другая выпечкаКатерина Михайленко
  • 12 апреля 2019, 13:58
Закуска из баклажан "пикантная"
Закуска из баклажан "пикантная"
баклажаны – 1 кг.
кинза (петрушка) – 2 пучка
чеснок – 5-8 зуб.
острый перец
уксус яблочный – 1,5-2 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
Медовик без выпечки и печенья
Медовик без выпечки и печенья
крошка
мука – 300 гр.
сливочное масло – 170 гр.
мед – 80 гр.
крем
сметана 20% – 500 мл.
Каталог: ТортыКатерина Михайленко
  • 22 мая 2019, 08:47
Картофель с фаршем "праздничный"
Картофель с фаршем "праздничный"
картофель – 600 гр.
мясной фарш – 550 гр.
помидоры – 3 шт.
сыр сулугуни – 120 гр.
лук – 1 шт.
чеснок – 2-3 зуб.
Каталог: Блюда из мясаКатерина Михайленко
  • 10 мая 2019, 12:32
Маринованные куриные желудки в остром маринаде
Маринованные куриные желудки в остром маринаде
куриные желудки – 1 кг.
лук – 3 шт.
чеснок – 5-7 зуб.
соль
черный перец
кориандр молотый – 1/2 ч.л.
Пирог "палочка-выручалочка"
Пирог "палочка-выручалочка"
яйца – 4 шт.
сливочное масло – 200 гр. или растительное и сливочное масло пополам
сахар – 200 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
мука – 240 гр.
разрыхлитель – 15 гр.
Каталог: ПирогиКатерина Михайленко
  • 19 марта 2019, 17:18
Блинный десерт
Блинный десерт
для блинов
молоко – 350 мл.
вода – 250 мл.
яйца – 2 шт.
соль – 1/2 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
Каталог: Другие десертыКатерина Михайленко
  • 26 февраля 2019, 10:26
Самый кокосовый торт! нежный, ароматный и невесомый!
Самый кокосовый торт! нежный, ароматный и невесомый!
для теста
яйца – 6 шт.
сахар – 200 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
соль - щепотка
мука – 200 гр.
Каталог: ТортыКатерина Михайленко
  • 17 сентября 2018, 16:02
Забытое печенье. просто тает во рту
Забытое печенье. просто тает во рту
яичные белки 2 шт.
сахар 100 гр.
ванильный сахар 10 гр.
арахис 100 гр.
черный шоколад 50-70 гр.
Каталог: ПеченьеКатерина Михайленко
  • 12 июля 2018, 04:54
Вертуты с творогом
Вертуты с творогом
тесто
мука – 500 гр.
вода – 300 мл.
растительное масло – 3 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
начинка
Каталог: ХлебКатерина Михайленко
  • 11 мая 2018, 15:45
Турецкая выпечка в духовке
Турецкая выпечка в духовке
тесто
молоко – 500 мл.
растительное масло – 250 мл.
яйца – 2 шт.
соль – 1/2 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
Каталог: ЛепешкиКатерина Михайленко
  • 09 июля 2019, 15:06
Ленивый бризоль из кабачков и фарша
Ленивый бризоль из кабачков и фарша
начинка
фарш – 250 гр.
яйца – 1 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 1-2 зуб.
соль -
Торт "Яблочная избушка"
Торт "Яблочная избушка"
тесто
сливочное масло – 250 гр.
сметана 20% – 200 гр.
соль - щепотка
мука – 450 гр.
разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.
Каталог: ТортыКатерина Михайленко
  • 02 октября 2018, 09:51
Сметут со стола мгновенно! маринованные баклажаны в вкуснейшем соусе!
Сметут со стола мгновенно! маринованные баклажаны в вкуснейшем соусе!
баклажаны – 1 кг.
болгарский перец – 500 гр.
помидоры – 300 гр.
чеснок – 4-6 зуб.
базилик – 10 гр.
соль – 1,5 ч.л.
Пасхальные куличи на картошке
Пасхальные куличи на картошке
молоко – 300 мл.
сливочное масло – 100 гр.
яйца – 3 шт. + 1 желток
сахар – 250 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
отварной картофель – 1 шт. (80 гр. )
Каталог: ХлебКатерина Михайленко
  • 24 апреля 2019, 19:12

Уважаемый кулинар, Катерина Михайленко! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную коллекцию блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и подборки блюд.