Денис

Денис

Рейтинг активности: 3.49
Пол: Мужской
День рождения: 3 января 1990
Регистрация: 05.11.2015 19:10
Последний визит: 15.06.2020 23:00
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Ветчина домашняя
Ветчина домашняя
свинина (жирная) — 1 кг.
специи (любые на ваш вкус) — 1.5 гр.
орех мускатный — 1 гр.
соль — 10 гр.
соль нитритная — 7 гр.
вода — 100 мл.
Денис
  • 18 октября 2019, 16:43
Борщевая заправка на зиму
Борщевая заправка на зиму
капуста 2,5 кг.
свекла 1,5 кг.
морковь 700 гр.
лук 600 гр.
соль (с горкой) 3 ст.л.
сахар 2 ст.л.
Денис
  • 15 октября 2019, 23:03
Куриный мафин
Куриный мафин
куриные грудки — 2 шт.
сыр тертый — 1 ст.
мука — 1/2 ст.
молоко — 1/2 ст.
яйца — 2 шт.
зелень —
Каталог: Мясные
Денис
  • 30 декабря 2016, 19:58
"стожки" к новогоднему столу
"стожки" к новогоднему столу
фарш (у меня говядина пополам со свининой) — 500 г
картофель — 300 г
шампиньоны — 300 гр. шампиньонов
лук — 100 г
сыр — 50 г
сметана (или майонеза) — 100-200 г
Каталог: Мясные супы
Денис
  • 30 декабря 2016, 19:50
Салат с курицей и грибами
Салат с курицей и грибами
куриный грудки — 500 гр
яйцо куриное — 5 шт
лук репчатый — 2 шт
шампиньоны — 1 банка
майонез
сыр — 200 гр
Денис
  • 31 декабря 2016, 11:12
Сырные блинчики
Сырные блинчики
мука пшеничная / мука — 1 стак.
молоко — 1.5 стак.
сыр твердый — 150 г
яйцо куриное — 2 шт
петрушка — 1 пуч.
сахар — 1 ч.л.
Каталог: Блины
Денис
  • 23 февраля 2019, 15:16
Рубленая домашняя ветчина
Рубленая домашняя ветчина
свинина (жирная) — 1 кг.
специи (любые на ваш вкус) — 1.5 гр.
орех мускатный — 1 гр.
соль — 10 гр.
соль нитритная — 7 гр.
вода — 100 мл.
Каталог: Колбасы
Денис
  • 23 июня 2019, 00:22
Домашняя ветчина
Домашняя ветчина
свинина (жирная) — 1 кг.
специи (любые на ваш вкус) — 1.5 гр.
орех мускатный — 1 гр.
соль — 10 гр.
соль нитритная — 7 гр.
вода — 100 мл.
Каталог: Бастурма
Денис
  • 12 марта 2019, 21:31
Американские панкейки
Американские панкейки
мука — 200 гр.
сахар — 2 ст.л.
сода — 1,5 ч.л.
лимонная кислота — 0,25 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
яйцо — 1 шт.
Каталог: Оладьи
Денис
  • 06 февраля 2016, 13:39
Куриные котлеты с сыром
Куриные котлеты с сыром
куриное филе — 600 гр.
сыр — 100 гр.
белый хлеб — 50 гр.
молоко — 100 мл.
яйцо
соль
Денис
  • 29 марта 2016, 23:39
Домашняя свиная тушенка
Домашняя свиная тушенка
свинина 2 кг.
соль 36 гр.
перец душистый 8 горошин
перец черный 12 горошин
лист лавровый 4 шт.
Каталог: Блюда из мяса
Денис
  • 03 апреля 2020, 15:11
Салат с кальмарами и маринованными огурцами
Салат с кальмарами и маринованными огурцами
кальмар — 2 шт.
огурец маринованный — 3 шт.
яйцо куриное — 3 шт.
укроп — 1 пуч.
майонез
Денис
  • 29 марта 2019, 23:33
Картофельные корзинки с курицей и грибами
Картофельные корзинки с курицей и грибами
картофель 700 гр.
куриная грудка 400 гр.
лук 1 шт.
сыр 150 гр.
яйцо 1 шт.
мука 1,5 ст.л.
Денис
  • 18 октября 2019, 16:39
Салат с курицей и огурцами
Салат с курицей и огурцами
грудка куриная — 1 шт.
яйцо куриное — 3 шт.
огурец маринованный — 3 шт.
сыр твердый — 80 гр.
укроп
майонез
Денис
  • 07 марта 2019, 20:38
Говядина в соусе терияки
Говядина в соусе терияки
говядина — 500 гр.
перец болгарский — 1 шт.
соус (соус терияки) — 250 гр.
масло растительное
соль
перец черный
Каталог: Блюда из мяса
Денис
  • 31 марта 2019, 12:19
Куриные маффины
Куриные маффины
куриные грудки — 2 шт.
сыр тертый — 1 ст.
мука — 1/2 ст.
молоко — 1/2 ст.
яйца — 2 шт.
зелень
Денис
  • 04 февраля 2016, 21:48
Чайная шоколадная колбаска
Чайная шоколадная колбаска
печенье (любое) — 400 гр.
какао-порошок — 2 ст.л.
молоко — 80 мл.
масло сливочное — 200 гр.
сахар — 6 ст.л.
Каталог: Пирожное
Денис
  • 06 января 2019, 15:51
Хрустящие куриные ножки в панировке
Хрустящие куриные ножки в панировке
окорочок куриный (ножки) — 700 шт
чеснок — 2 зуб.
майонез — 2 ст.л.
соус томатный — 2 ст.л.
соль — 0.5 ч.л.
перец черный — 0.25 ч.л.
Денис
  • 25 июля 2019, 10:17
Быстрый салат с жареной курицей
Быстрый салат с жареной курицей
филе куриное — 200 гр.
огурец — 1 шт.
сыр твердый — 80 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
соль
перец черный
Денис
  • 29 июля 2019, 11:36
Мясной рулет с яйцом
Мясной рулет с яйцом
яйцо куриное — 6 шт.
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 2 зуб.
фарш мясной — 800 гр.
паприка сладкая — 1 ч.л.
крахмал кукурузный — 1.5 ст.л.
Денис
  • 13 января 2019, 23:25
"гнезда" из фарша
"гнезда" из фарша
фарш мясной — 700 г
лук репчатый — 1 шт
батон — 3 ломт.
молоко —
яйцо куриное — 9 шт
соль
Денис
  • 18 июля 2019, 09:57
Бефстроганов
Бефстроганов
говядина 750 гр.
лук 2 шт.
сметана 200 гр.
мука 1,5 ст.л.
томатная паста 1 ч.л.
вода 250 мл.
Каталог: Блюда из мяса
Денис
  • 26 марта 2020, 13:10
Картошка по-деревенски
Картошка по-деревенски
картофель — 500 гр.
масло растительное — 30 мл.
соль — 0.5 ч.л.
чеснок (сушеный гранулированный) — 0.5 ч.л.
лук репчатый (сушеный гранулированный) — 1 ч.л.
тимьян (сушеный) — 0.5 ч.л.
Денис
  • 09 января 2019, 15:38
Люля кебаб. видео
Люля кебаб. видео
свинина — 0,5 кг
луковица
чеснок — 2 зубчика
яйцо
кориандр
соль
Денис
  • 02 июля 2016, 21:39
Фрикадельки с томатно-морковным соусом
Фрикадельки с томатно-морковным соусом
фарш мясной — 500 гр.
сухари панировочные / панировка — 150 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
лук репчатый — 3 шт.
укроп — 1 пуч.
морковь — 3 шт.
Денис
  • 24 января 2019, 17:28
Пирожки с мясом "мини"
Пирожки с мясом "мини"
слоеное дрожжевое тесто 500 гр
фарш 200 гр
лук 1 шт
яйцо 1шт
соль
перец, специи
Каталог: Пирожки
Денис
  • 27 декабря 2018, 18:30
Сырная лепешка на кефире
Сырная лепешка на кефире
тесто
яйцо куриное — 1 шт.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
кефир — 200 мл.
мука пшеничная / мука — 370 гр.
Каталог: Лепешки
Денис
  • 21 июня 2019, 23:17
Салат с жареным картофелем и тунцом
Салат с жареным картофелем и тунцом
картофель 3 шт.
тунец консервированный 200 гр.
яйцо перепелиное 8 шт.
черри 8 шт.
салатные листья 100 гр.
сок лимона
Денис
  • 12 декабря 2019, 15:24
Яичный ролл с ветчиной и сыром
Яичный ролл с ветчиной и сыром
яйцо 2 шт.
сыр 1 ломтик
ветчина 2 ломтика
соль перец
масло для жарки
Каталог: Роллы
Денис
  • 01 марта 2020, 23:44
Картофельные зразы с "сюрпризом"
Картофельные зразы с "сюрпризом"
картофель (примерно 750 гр. ) — 6 шт.
фарш мясной — 350 гр.
лук репчатый — 1 шт.
яйцо куриное — 3 шт.
соль
перец черный
Денис
  • 15 июля 2019, 22:58