svetluha
Рейтинг активности: 42.855
Пол: Женский
Город: самый лучший на земле
Регистрация: 13.04.2011 06:18
Последний визит: 27.01.2016 07:33
Каталог: Другие рецепты
943111329
Сыр:
Творога
Яйца (мелких)
Сливочного масла
Соды
Сахара
Соль
Экспресс-булочки «ночного» теста (хлебные)
Муки (примерно)
Молока
Свежих дрожжей
(мерная) соли
(мерной) сахара
(мерная) размягченного сливочного масла
Желтка (или яйцо) для обмазки
Молока для обмазки
Каталог: Торты
446609359
Тесто:
Гречневой муки «мистраль»
Пшеничной муки
Сахара
Какао
Воды
Растительного масла
Желтков
Белков сахара
Разрыхлителя
Соды
Соли
Трюфельный крем:
Сливок
Шоколада
Сливочного масла
Шоколадного ликера
Сливочно-вишневый крем:
Сливок
Сахарной пудры
Вишни
Рома
(мерных) сахара «универсальный» «мистраль»
Шоколадная мастика:
Белого шоколада
Маршмеллоу
Сливочного масла
Глицерина
Лимонного сока
Сахарная пудра
Каталог: Десерты из шоколада
123061517
Гречки (ядрицы гречневой) "мистраль"
Белого шоколада
Черного шоколада
Миндаля
Растительное масло для фритюра
Каталог: Пирожное
2635311930
Для основы:
Сливочного масла (размягченного)
Сахара
Яйца (крупных)
Разрыхлителя
Муки
Для суфле:
Мякоти манго (или готового пюре)
Мякоти питахайи
Белка некрупных яиц)
Сахара
Желатина порошке
Сгущенного молока
Лимонной кислоты
Воды (для сахара)
Щеп. соли
Для желе:
Мякоти манго (или готового пюре)
Сахара
Воды
Желатина
Для пропитки:
Мангового пюре
Рома
Сахара
Для декора:
Киви
Питахайя
Манго рецепт)
Кокосовая стружка
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
124766233
Сорбет:
Мякоти манго
(без горки) сахара «демерара» «мистраль»
Рома (опционально)
Порционные корзиночки:
Муки
Ледяной воды
Сливочного масла (размягченного)
Каталог: Кексы и маффины
1185616537
Тесто для капкейков:
Муки
Сахара «универсальный» «мистраль»
Молока (теплого)
Сливочного масла
Яйцо
Какао
Разрыхлителя (мерная)
Тесто для печенья:
Муки
Сливочного масла
Сахарной пудры
Сливок или молока)
Яйцо (маленькое)
Разрыхлителя
Декор
Белого шоколада
Сливок
Сахарной пудры
Ванилин
Сахар «универсальный» «мистраль»
Золотой декоративный бисер
Кандурин «серебро»
Желтый пищевой краситель или шафран
Каталог: Другая выпечка
1344915226
Тесто:
Муки
Сахара «демерара» «мистраль»
Сливочного масла (сливочного маргарина)
Яйцо
Какао
Разрыхлителя
Щепотка соли (если масло или маргарин несоленое)
Рома
Молотой корицы
Молотого имбиря
Молотого мускатного ореха
Цедра апельсина лимона
Ванилин кончике ножа
Глазурь:
Белка
Сахарной пудры
Щепотки лимонной кислоты
Лимонного сока
Декор (опционально):
Карамель леденцовая (цветная или однотонная) для окошек
Мармелад фигурный
Шоколадное драже (типа
Соленые крендельки
Цветной сухой завтрак
Каталог: Блины
2416213043
Яйцо
Сахар
Мука пшеничная
Молоко
Разрыхлитель теста
Соль
Растительное масло
Кокосовая стружка
Все ложки мерные
Каталог: Кексы и маффины
2554414562
Для маффинов:
Мука
Сахар
Сливочное масло
Молоко
Яйцо
Разрыхлитель теста
Цедра мини-лайма
Грецкие орехи горст.
Белый шоколад
Для крема:
Сливки
Сахарная пудра
Сахар ванильный
Розовый пищевой краситель или свекольный сок
Дополнительно:
Шарик пенопласта
Шпажки (зубочистки)
Бумажные капсулы для маффинов
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1427814727
Пирожки
Для теста:
Сливочного масла
(или маргарина хорошего качества)
Сметаны
Муки
Щепотка соли
Сахара
Цедра лимона
Разрыхлителя теста
Для начинки:
Тыквы
Коричневого сахара
(можно заменить обычный)
Яйцо
Молока (для смазывания)
Сок
Сладкой тыквы
Сахара
Апельсин
Лимонного сока
Каталог: Хлеб
2464011730
Вода теплая
Дрожжи сухие
Сахар (для опары)
Молоко
Яйцо
Растопленное сливочное масло
Сахар (для теста)
Мука (примерно) стак.
Яичный желток (для смазывания) стак.
Молоко (для смазывания)
Мак (для посыпки)
Каталог: Запеканка из брокколи
1649011927
Брокколи
Цветной капусты
Фарша красной рыбы (форели/лосося)
Зубчика чеснока
Яйца
Молока
Небольшой пучок зелени петрушки
Уксуса
Молотый черный перец
Молотый красный перец
Молотая паприка
Соль
Растительного масла
Каталог: Другие десерты
1855612841
Яичных белка
Сахара "универсальный" "мистраль"
Сахарной пудры
Холодной воды
Пищевой краситель коричневого цвета
Ванилин кончике ножа
Бумага для выпечки
Кондитерский мешок насадкой для кремовых роз
Каталог: Рулеты
2044816943
Для теста:
Яиц
Пшеничной муки
Сахара "универсальный" "мистраль"
Кукурузного крахмала
Разрыхлителя теста
Ледяной воды
Для крема:
Сливок
Вареного сгущенного молока
Сахарной пудры
Для пропитки:
Молока
Сахара "универсальный" "мистраль"
Кокосовой стружки
Вареного сгущенного молока
Коньяка
Для украшения:
Пирожного «картошка»
Белок
Горкой) сахарной пудры
Несколько капель уксуса
Ванилин кончике ножа
Черного шоколада
Сливок
Белого шоколада (для "хвои")
Зеленый пищевой краситель (для "хвои")
Каталог: Имбирное печенье
2048312032
Для теста:
Муки (примерно)
Сливочного масла
(или качественного маргарина для выпечки)
Яйцо
Сахара
Молока
Кукурузного крахмала
Молотого имбиря
(без горки) корицы
Разрыхлителя
Для глазури украшения:
Белок
Сахарной пудры (примерно)
Лимонного сока
Пищевой краситель зеленого цвета
(или сок шпината)
Кондитерская посыпка «бисер» золотистого цвета
(или любого другого
Желанию)
Кокосовой стружки белого цвета
Каталог: Имбирное печенье
10855715438
Для теста:
Мука (примерно)
Сливочное часло
(или качественного маргарина для выпечки)
Яйца яйцо желток)
Сахар
Молоко
Кукурузный крахмал
Молотый имбмрь
Корица (без горки)
Разрыхлитель горкой)
Для глазури украшения:
Белок
Сахарная пудра (примерно)
Лимонный сок
Пищевые красители синего красного цвета
Кондитерская посыпка «бисер» серебряного цвета
Цветной сахар синего цвета или:
Сахар синий краситель
Любой густой джем или повидло горкой)
(желательно кислинкой)
Каталог: Желе из варенья
1535512431
Одну порцию (небольшой бокал):
Протертого вишневого конфитюра
Желатина порошке
Питьевой воды
Сахарной пудры
Свекольный сок отварной свеклы)
Желанию для придания цвета
Яичный белок (охлажденный)
Сахарной пудры
Уксуса
Все ложки мерные
Каталог: Сладкие роллы
1466513526
Для блинов:
Пшеничной муки
Молока
Яйцо
Сахара
Разрыхлителя
Растительного масла
Щепотка соли
Ванилин или ванильный сахар
Свекольного пюре
Для начинки:
Творога
Меня творожок)
Сливок
Сахар или сахарная пудра
Горкой) низкокалорийного конфитюра
Дарбо «вишня»
Желатина порошке
Для ванильного соуса:
Яйцо
Сахара
Кукурузного крахмала
Молока
Ванилин или ванильный сахар
(можно заменить эссенцию)
Для вишневого соуса:
Низкокалорийного конфитюра
Дарбо «вишня»
Каталог: Муссы
1443213140
Яичных белка (охлажденных)
(чуть больше половины) желатина порошке
(мерные) абрикосового конфитюра «дарбо» мусс
Абрикосового конфитюра «дарбо» как наполнитель
Темного шоколада
Уксуса
(мерных) сахарной пудры
Маленьких воздушных шарика
Кондитерский шприц или мешок
(можно заменить полиэтиленовым пакетом)
Каталог: Кексы и маффины
2385112641
Для основного шоколадного теста:
Мука пшеничная
Сахар
Яйцо куриное (крупное)
Молоко
Масло сливочное
Разрыхлитель
Какао
Щепотка соли
Для белого теста лаймом:
Мука пшеничная
Сахар
Яйцо куриное (крупное)
Молоко
Масло сливочное
Разрыхлитель
Цедра мини-лаймов
Щепотка соли
Для глазури:
Сахарная пудра
Цедра мини-лаймов
Сок половины мини-лайма
Молоко
Форма для кекса трубкой
Бумага для выпечки
Сливочное масло для смазывания формы
Белый шоколад для украшения желанию)
Каталог: Песочное печенье
5339312537
Для теста:
Муки
Сахарной пудры
Сливочного масла
(или качественного маргарина для выпечки)
Яйцо
Сметаны
Разрыхлителя
Для начинки:
Небольших яблока
Изюма
Сахар рецепт)
Корица
Для глазури украшения:
Горкой) сахарной пудры
Воды
Лимонный сок
Грецкие орехи
Бумага для выпечки
Растительное масло для смазывания бумаги
Каталог: Мусс из манго
2042012932
Одну большую порцию
(или средние):
Белка некрупных яиц)
Мангового пюре
Некрупного манго)
Дынного пюре
Половины мелкой дыни)
Сахара
Сахарной пудры белки
Уксуса
Сливок
Сахарной пудры сливки
Желатина (порошкового)
Для украшения желанию)
Сливок
Сахарной пудры
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
976111925
Арбуз (небольшого размера)
Ежевика клубника
(можно использовать)
Фрукты ягоды
Использовала клубнику
Апельсин
Виноград
Папайю
Киви питахайю)
Лаймы круглые
Шпажки деревянные (зубочистки)
Деревянные палочки для барбекю
Каталог: Сладкие пироги
9577413550
Для теста:
Сливочное масло
Яйцо куриное
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Сметана (или густой кефир)
Цедра апельсина
Ванилин кончике ножа
(можно заменить ванилью)
Разрыхлитель
Щепотка соли
Для крема:
Молоко
Вино белое
(можно заменить молоко)
Желток куриный
Сахар
Мука пшеничная горкой)
Цедра апельсина
Ванилин кончике ножа
(можно заменить ванилью)
Яблок
Сахар для посыпки желанию)
Каталог: Лимонное печенье
3531712437
Для печенья:
Сливочного масла
(или качественного маргарина для выпечки)
Яйцо
Сахарной пудры
Пшеничной муки
Сметаны
Кукурузного крахмала
(мерные) разрыхлителя
Лимон
Какао
Для прослойки:
Сахарной пудры
Масла
Сливок
Цедра лимона
Лимонного сока
Черного шоколада
Сливок
Белый черный шоколад для украшения
Желанию)
Бумага для выпечки
Кулинарный мешок насадками
Желанию)
Каталог: Заготовка из капусты
3428613632
Краснокочанная капуста кочан
Сливы (плотные) массы капусты
Несколько семян аниса
Для заливки воды:
Сахар
Соль
Уксус
Каталог: Бутерброды
20404014129
Бисквита (или бисквитных обрезков)
Сгущенного молока
Несоленого сливочного масла
Какао
Глазурь:
Яичных белка
Около сахарной пудры
Лимонного сока
Пищевые красители желанию
Украшение:
Белый или черный шоколад
Кондитерская посыпка
Мастика разных цветов
Кокосовая стружка
Кандурин
Наполнители:
Орехи
Изюм
Дополнительно:
Палочки для леденцов (пластиковые/деревянные)
Пергаментная бумага
Неширокая кисточка
Каталог: Блюда из рыбы
2345113849
Тесто:
Муки
Кипятка
Соли
Кукурузного крахмала
Растительного масла
Начинка:
Очищенных креветок
Рыбного фарша меня форель
Можно использовать лосось или семгу)
Соевого соуса
Кунжутного масла
Имбирь свежий
(размером примерно половину грецкого ореха)
Зубца чеснока
Соль
Молотый черный перец
Небольшие пучки петрушки сельдерея
Цветные наполнители:
Сладкого красного перца
Желтка вареных вкрутую яйца
Небольшой пучок петрушки
Перец-горошек
(для украшения пельменей-«птичек»)
Листья китайской капусты или салата
(для пароварки)
Каталог: Французские булочки
6658213341
Для теста:
Муки
Сухих дрожжей
Молока
Сахара
Сливочного масла (несоленого)
Яичных желтка
Соли
Для прослаивания:
Сливочного масла
(несоленого
Охлажденного)
Муки
Яичных белка (для смазывания)
Сахарная пудра для посыпки желанию)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
831011719
Мякоти арбуза
Белого вина (брала красное)
Лайм (или сок половины небольшого лимона)
Мед жидкий желанию)