Роллы в темпуре

1271120 мин.200

---

филе тилапии - 500 г
водоросли нори - 3 шт.
яйца - 1 шт.
мука пшеничная - 40 гр. + для панировки
соус соевый - 50 г
авокадо - 1 шт.
лимон - 20 г
имбирь молотый
майонез - 40 г
горчица французская - 20 г
масло подсолнечное - 400-500 мл.
масло оливковое - 400-500 мл.

---

614710 мин.3183

---

рис - 200 г
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ст.л. рисового уксуса (подойдет и белый винный)
2 листа нори
смесь "темпура"
панировочные сухари
лук репка маленький
для начинки:
судак копченный (либо другая слабосоленая рыба)
огурец слабосоленый
сыр филадельфия или козий

---